Sütés nélküli málnás sajttorta mousse
Nál sokkal egyszerűbb nem is lehetne egy finom nyári desszert, mint ez a sütés nélküli málnás sajttorta mousse!
Egyik ember imádja a csokoládét, nem tud betelni vele, állandóan vágyik rá.
Én mindig a gyümölcsös desszertet választom a csokoládé helyett, és ha a gyümölcsöt sajttortával kombinálják, akkor teljesen benne vagyok. Csakhogy én nem vagyok olyan jó a sajttorták sütésében.
Ők. Crack. Minden. A. Time.
Talán túlkevertem.
Talán túlsütöttem.
Vízfürdő, nincs vízfürdő. Úgy tűnik, nem számít.
Aztán rátaláltam a sajttorta mousse-ra. Valószínűleg a kedvenc ételem a bolygón. NEM kell sütni, ami azért jó, mert itt nyáron nagyon meleg van, és senki nem akar még csak gondolni sem arra, hogy bekapcsolja a sütőt. A mousse tökéletes gyümölcsökkel rétegezve, de úgy is finom, hogy a gyümölcsöt közvetlenül belekeverjük. A málna nálunk a kedvenc, ráadásul rózsaszín, és ki ne szeretné a rózsaszín desszerteket.
no-bake málnás sajttorta mousse
graham kekszmorzsa –
- 1 csésze graham kekszmorzsa
- 4 evőkanál vaj olvasztva
- 2 teáskanál cukor
málnapüré –
- 1 csésze graham kekszmorzsa
- 4 evőkanál vaj olvasztva
- 2 teáskanál cukor
málnapüré –
- 1 csésze málna
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál cukor
Cheesecake mousse – –
- 2/3 csésze tejszínhab
- 3/4 csésze porcukor elosztva
- 8 uncia krémsajt
- 1 teáskanál vanília
Elkészítési útmutató
-
a graham crumble -hez – keverjük össze az olvasztott vajat a graham kekszmorzsával, és a cukorral
-
szórjuk szét egy sütőlapon, és süssük 350 F-on. 8 percig
-
málnapüré készítése – turmixgépben vagy konyhai robotgépben pürésítsük a málnát a citromlével és a cukorral – ha túl savanyú, adjunk hozzá még egy kis cukrot
-
sajtkrémhab készítése – verjük fel a tejszínt, amíg sűrűsödni kezd
-
adjunk hozzá 1/4 csésze porcukrot, és addig verjük, amíg kemény csúcsokat kapunk (félretesszük)
-
a krémsajtot simára verjük
-
hozzáadjuk a vaníliát és a maradék 1/2 csésze porcukrot
-
hozzáadjuk 1/2 csésze málnapürét, és verjük simára
-
óvatosan forgassuk bele a krémsajtos keveréket a tejszínhabba
-
helyezzünk néhány evőkanál graham morzsát mindegyikbe. desszertes pohárba
-
a tetejére sajttorta mousse
-
fogyasztásig hűtjük
5 időtakarékos titok
Így kerülhet a vacsora az asztalra… Gyorsan