No-Bake Raspberry Cheesecake Mousse
Není nic jednoduššího než tento No-Bake Raspberry Cheesecake Mousse pro lahodný letní dezert!
Někteří lidé milují čokoládu, nemohou se jí nabažit, pořád na ni mají chuť.
Já si vždycky vyberu ovocný dezert místo čokolády, a pokud je to ovoce v kombinaci s tvarohovým koláčem, jdu do toho. Jenže já nejsem tak dobrá v pečení tvarohových koláčů.
Ty. Crack. Všechny. The. Time.
Možná to přeženu s mícháním.
Možná to přeženu s pečením.
Vodní lázeň, žádná vodní lázeň. Zdá se, že na tom nezáleží.
Pak jsem našla tvarohovou pěnu. Dost možná moje nejoblíbenější jídlo na světě. Není potřeba žádné pečení, což je dobře, protože tady je v létě HORKO a nikdo nechce ani pomyslet na to, že by zapnul troubu. Pěna je dokonalá ve vrstvách s ovocem, ale je výborná i s ovocem přímo v ní. Maliny jsou u nás oblíbené, navíc jsou růžové, a kdo by neměl rád růžové dezerty.
nepečený malinový cheesecake mousse
Složení
grahamová drobenka –
- 1 hrnek grahamové drobenky
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- 2 lžičky cukru
malinové pyré –
- 1 hrnek malin
- 1 PL citronové šťávy
- 1 PL cukru
Tvarohová pěna -.
- 2/3 šálku tučné smetany ke šlehání
- 3/4 šálku moučkového cukru rozdělit
- 8 uncí smetanového sýra
- 1 lžička vanilky
Návod
-
na přípravu grahamové drobenky -. Rozpuštěné máslo smíchejte s grahamovými sušenkami, a cukrem
-
rozetřete na plech a pečte při 350 F. po dobu 8 minut
-
připravit malinové pyré – v mixéru nebo kuchyňském robotu rozmixovat maliny s citronovou šťávou a cukrem – pokud jsou příliš trpké, přidat ještě trochu cukru
-
připravit tvarohovou pěnu – vyšlehat hustou smetanu, dokud nezačne houstnout
-
přidat 1/4 hrnku moučkového cukru, a šlehejte, dokud nezískáte tuhé špičky (dejte stranou)
-
šlehejte smetanový sýr do hladka
-
přidejte vanilku a zbývající 1/2 hrnku moučkového cukru
-
přidejte 1/2 hrnku malinového pyré, a šlehejte do hladka
-
jemně vmíchejte směs smetanového sýra do šlehačky
-
do každé z nich vložte několik polévkových lžic grahamové drti dezertní sklenice
-
doplňte tvarohovou pěnou
-
chlaďte, dokud nebude připravena ke konzumaci
5 tajemství úspory času
Jak dostat večeři na stůl… RYCHLE
.