Mousse de cheesecake de zmeură fără coacere
Nu este mult mai ușor decât acest Mousse de cheesecake de zmeură fără coacere pentru un desert delicios de vară!
Unor oameni le place ciocolata, nu se mai satură, tânjesc după ea tot timpul.
Eu, voi alege întotdeauna un desert cu fructe în locul ciocolatei, iar dacă acel fruct este combinat cu cheesecake, sunt cu totul de acord. Numai că nu mă pricep atât de bine la prepararea prăjiturilor cu brânză.
Ei. Crack. Toate. The. Time.
Poate că amestec prea mult.
Poate că coc prea mult.
Baie de apă, fără baie de apă. Nu pare să conteze.
Apoi am găsit mousse de cheesecake. Foarte probabil mâncarea mea preferată din toate timpurile de pe planetă. NU este nevoie de coacere, ceea ce este bine pentru că este CALD aici vara și nimeni nu vrea nici măcar să se gândească să pornească cuptorul. Mousse-ul este perfect așezat în straturi cu fructe, dar este delicios și cu fructele amestecate direct în el. Zmeura este preferata noastră, în plus este roz, și cine nu iubește un desert roz.
no-bake raspberry cheesecake mousse
Ingrediente
crumble de biscuiți graham –
- 1 cană de firimituri de biscuiți graham
- 4 linguri de unt topit
- 2 lingurițe de zahăr
piure de zmeură –
.
- 1 cană de zmeură
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de zahăr
Mousse de cheesecake -.
- 2/3 ceașcă de frișcă
- 3/4 ceașcă de zahăr pudră împărțit
- 8 uncii de cremă de brânză
- 1 linguriță de vanilie
crumble de biscuiți graham –
- 1 cană de firimituri de biscuiți graham
- 4 linguri de unt topit
- 2 lingurițe de zahăr
piure de zmeură –
.
- 1 cană de zmeură
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de zahăr
Mousse de cheesecake -.
- 2/3 ceașcă de frișcă
- 3/4 ceașcă de zahăr pudră împărțit
- 8 uncii de cremă de brânză
- 1 linguriță de vanilie
Instrucțiuni
-
pentru prepararea graham crumble-ului – combinați untul topit cu firimiturile de biscuiți graham, și zahărul
-
se întinde pe o foaie de copt și se coace la 350 F. timp de 8 minute
-
pentru a face piureul de zmeură – într-un blender sau robot de bucătărie se pasează zmeura cu sucul de lămâie și zahărul – dacă este prea acru, se mai adaugă puțin zahăr
-
pentru a face mousse-ul de cheesecake – se bate smântâna groasă până când începe să se îngroașe
-
se adaugă 1/4 cană de zahăr pudră, și bateți până când obțineți vârfuri tari (dați deoparte)
-
bateți crema de brânză până când devine omogenă
-
adăugați vanilia și restul de 1/2 cană de zahăr pudră
-
adăugați 1/2 cană de piure de zmeură, și bateți până la omogenizare
-
încorporați ușor amestecul de cremă de brânză în frișca bătută
-
puneți câteva linguri de crumble graham în fiecare pahar de desert
-
acoperiți cu mousse de cheesecake
-
răcoriți până când sunteți gata să mâncați
5 secrete pentru a economisi timp
Cum să pui cina pe masă…RAPID
.