Itt doesn’t get much easier than this No-Bake Raspberry Cheesecake Mousse for a delicious summermertime dessert!

Niektórzy ludzie kochają czekoladę, nie mogą się nasycić, pragną jej cały czas.

Mnie, zawsze wybiorę deser owocowy zamiast czekoladowego, a jeśli ten owoc jest połączony z sernikiem, to jestem jak najbardziej za. Tylko, że ja nie jestem aż tak świetna w pieczeniu serników.

They. Pękają. Wszystkie. The. Time.

Może przesadzam z mieszaniem.

Może przesadzam z pieczeniem.

Kąpiel wodna, nie kąpiel wodna. To nie ma znaczenia.

Wtedy znalazłam mus sernikowy. Całkiem możliwe, że to moje ulubione jedzenie na tej planecie. Nie wymaga pieczenia, co jest dobre, ponieważ w lecie jest tu gorąco i nikt nie chce nawet myśleć o włączeniu piekarnika. Mus jest idealny ułożony z owoców, ale jest również pyszny z owocami wymieszanymi bezpośrednio w nim. Malina jest naszym faworytem, dodatkowo jest różowa, a kto nie kocha różowego deseru.

no-bake raspberry cheesecake mousse

Kurs: Deser

Porcje: 4 porcje

Autor: Heather Kinnaird

Składniki

graham cracker crumble –

• 1 filiżanka graham cracker crumbs
• 4 łyżki masła roztopionego
• 2 łyżki cukru

puree malinowe -.

• 1 szklanka malin
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka cukru

mus sernikowy -.

• 2/3 szklanki ciężkiej bitej śmietany
• 3/4 szklanki cukru pudru podzielone
• 8 uncji serka śmietankowego
• 1 łyżka wanilii

Instrukcje

• aby zrobić kruszonkę graham -. połącz roztopione masło z okruchami krakersów graham, i cukrem
• rozłożyć na blasze do pieczenia, i piec w temperaturze 350 F. przez 8 minut
• aby zrobić puree malinowe – w blenderze lub robocie kuchennym przetrzeć maliny z sokiem z cytryny i cukrem – jeśli są zbyt cierpkie, dodać trochę więcej cukru
• aby zrobić mus sernikowy – ubić śmietanę, aż zacznie gęstnieć
• dodać 1/4 szklanki cukru pudru, i ubijać do uzyskania sztywnych szczytów (odstawić)
• ubijać serek śmietankowy do uzyskania gładkiej konsystencji
• dodać wanilię i pozostałe 1/2 szklanki cukru pudru
• dodać 1/2 szklanki przecieru malinowego, i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji
• delikatnie złożyć masę serową na bitą śmietanę
• umieścić kilka łyżek stołowych kruszonki graham w każdym z kieliszków deserowych
• . szklanki
• nałóż mus sernikowy
• schładzaj do momentu, aż będzie gotowy do spożycia

Wypróbowałeś ten przepis?Zrób zdjęcie i wrzuć je na swój profil i daj mi znać, co myślisz!

5 sekretów oszczędzania czasu

Jak zrobić obiad na stole…SZYBKO

.