Biscoito de alecrim-limão biscoito de alecrim, biscoitos amanteigados que são perfeitos para a hora do chá ou a qualquer hora!

No verão passado, Josh construiu um jardim de ervas erguidas no nosso quintal. Nós plantamos uma variedade de ervas e flores. As camas estavam cobertas de neve durante a maior parte do inverno. Nossa neve finalmente derreteu, então eu fui lá fora para tomar um pouco de ar fresco. Reparei que o nosso rosmaninho ainda estava vivo e a ficar forte. Acho que não se importou com a neve! Cortei alguns ramos de alecrim e entrei para contar ao Josh sobre a nossa pequena planta corajosa.

Utilizei o alecrim para fazer um lote de Pães Curtos de Alecrim Limão. Eu estava com vontade de assar e, mais importante, com vontade de comer biscoitos:)

Eu adoro biscoitos de pão curto porque são super fáceis de fazer e por causa do óbvio…MUITO manteiga!

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Os biscoitos são crocantes, amanteigados e ligeiramente doces. O limão e o alecrim acrescentam um toque agradável ao clássico biscoito de biscoito de pão curto. Eu adoro morder um biscoito e ter uma dica de cítricos com o alecrim salgado! Uma combinação feita no céu!

Os biscoitos de alecrim podem parecer simples e simples, mas estão cheios de sabor!

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Fingia que vivia antigamente e fazia uma chávena de chá quente para desfrutar com os meus biscoitos de alecrim-limão. Eu não vestia um vestido de babado e luvas brancas, mas ainda me sentia especial enquanto bebia o meu chá e mordia os meus biscoitos perfeitos. Foi o lanche da tarde perfeito.

Biscoitos de Alecrim de Limão são bons para a hora do chá ou a qualquer hora! Faça um lote hoje! Estes biscoitos são deliciosos e vão alegrar o seu dia!

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Vegetariano

Biscoitos de Alecrim Vermelho de Limão

Biscoitos de Alecrim Vermelho de Limão são o biscoito perfeito para o chá da tarde ou a qualquer hora! Adoramos estes biscoitos crocantes e amanteigados!

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Tempo Total 1 h 30 mins

Ingredientes

2 chávenas tudo-finalidade farinha

1/4 colher de chá de sal

1 1/2 colher de chá de raspa de limão

1 colher de chá de alecrim fresco picado

1 chávena de manteiga sem sal à temperatura ambiente

3/4 de chávena de açúcar em pó

1 colher de chá de extracto de baunilha

1 colher de chá de sumo de limão fresco.

Instruções

Numa tigela pequena, bata a farinha, sal, raspa de limão e alecrim. Reserve.

Na tigela de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar em pó até ficar macio e cremoso, cerca de 3 minutos. Bata no extrato de baunilha e no suco de limão. Adicione lentamente na mistura de farinha e misture até que se acabe de combinar. Forme a massa em forma de disco e envolva-a em película plástica. Resfriar a massa por pelo menos 1 hora ou até ficar firme.

Quando estiver pronta para assar, pré-aqueça o forno a 325 graus F. Forre uma grande assadeira com papel pergaminho ou Silpat e reserve.

Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um quadrado de ¼ polegadas de espessura. Corte em quadrados, redondos ou em forma à sua escolha usando um cortador de biscoitos levemente enfarinhado. Coloque biscoitos de pão curto na assadeira preparada e asse por 10-12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados nas bordas. Retire os biscoitos da assadeira e deixe arrefecer completamente num tabuleiro de arame.

Note-Shortbread biscoitos com a conservação num recipiente hermético durante cerca de uma semana ou podem ser congelados.

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