Špenátový salát s granátovým jablkem
Tento aromatický špenátový salát s granátovým jablkem je plný sezónních surovin, které jsou plné antioxidantů. Perfektní recept k jakémukoli jídlu nebo zvláštní události.
Tento salát se skvěle hodí k mým grilovaným kuřecím kebabům a lososovi obalenému v panko krustě. Je to svěží menu ideální na letní nebo zimní večírky.
Tento recept byl původně zveřejněn 6. prosince 2016, od té doby jsme ho trochu upravili. Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Přečtěte si mé zásady zveřejňování informací zde.
Špenátový salát s granátovým jablkem
Tento špenátový salát s granátovým jablkem je tou pravou přílohou, kterou můžete přidat ke svátečnímu jídlu. Vzhledem ke všem bohatým jídlům na stole během svátků je vždy příjemné přihodit něco lehkého.
Tento špenátový salát je výživný a plný křehkých jablek fuji, červené cibule, křupavých kandovaných pekanových ořechů a semínek granátového jablka. Smetanová feta také skvěle doplňuje kyselost salátu. Balzamiková zálivka hraje velkou roli v zajištění hlavní chuti tohoto pokrmu.
Jedná se o jednoduchou zálivku z 5 ingrediencí, kterou lze připravit během několika minut. A domácí zálivku prostě nepřekonáte. Nezapomeňte jablko nakrájet těsně před podáváním, aby plátky tak rychle nezhnědly.
Složení salátu
- Rucolu
- Baby. špenát
- Fuji jablko
- Červená cibule
- Semínka granátového jablka
- Sýr feta
- Kandované pekanové ořechy
Jak vyrobit balzamikovou zálivku
Toto je můj oblíbený recept na domácí salátovou zálivku:
- 3/4 šálku olivového oleje
- 1/2 šálku balzamikového octa
- 2 lžičky medu
- Sůl &pepř podle chuti
Jak připravit tento špenátový salát s granátovým jablkem
Kompletní recept na salát mám na kartě s recepty k vytištění níže. Ale tady je obecný přehled toho, co všechno do mého salátu patří.
- Složky na salátovou zálivku smíchejte dohromady.
- Červenou cibuli a jablko nakrájejte na plátky.
- Všechny ingredience dejte do velké mísy. Poté je pokapejte balzamikovou zálivkou a promíchejte. Jezte v čerstvém stavu.
Jaké maso podávat ke špenátovému salátu
Protože je to tak lehký salát, dávám k němu přednost masovým pokrmům. Moje oblíbené maso, které podávám ke špenátovému salátu, jsou obalené kuřecí špízy. Můžete ho však podávat také s vepřovými kotletami smaženými na vzduchu nebo s krůtou na Den díkůvzdání. Dobře se bude hodit i k dobrému litinovému ribeye steaku.
Jak dlouho tento salát vydrží?
Stejně jako každý čerstvý salát bude nejlépe chutnat hned, jak ho připravíte. Takže si ho budete chtít vychutnat hned. Zbytky můžete dát do chladničky a vychutnat si je druhý den, ale špenát už nebude tak křupavý.
Můžu si ho udělat dopředu?
Celý salát nelze udělat dopředu, protože špenát zvadne. Můžete však ušetřit čas tím, že si předem připravíte zálivku a předem odměříte semínka granátového jablka, sýr feta, pekanové ořechy a cibuli.
Špenátový salát s granátovým jablkem
Vytisknout Připnout
Složení
- Složky na salát: 1:
- 3/4 šálku olivového oleje
- 1/2 šálku balzamikového octa
- 2 lžičky medu
- Sůl &pepř
Návod
-
V malé misce smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, med, sůl a pepř. Šlehejte, dokud se dobře nesjednotí.
-
Červenou cibuli a jablko nakrájejte na plátky.
-
Všechny ingredience dejte do velké mísy. Poté je pokapejte balzamikovou zálivkou a promíchejte . Konzumujte v čerstvém stavu.
Poznámky
- chlebové kuřecí špízy
- vepřové kotlety na vzduchu
- Krocan na Den díkůvzdání
- Litinový ribeye steak
- Lososos ve fritéze
.
Výživová hodnota
Další recepty na saláty
Pokud máte rádi saláty, pak vyzkoušejte tyto další:
- Jahodový salát s pekanovými ořechy
- Salát z okurek a ředkviček
- Salát ze zelených fazolí
- Salát z nakrájeného chřestu
- Autor
- Nejnovější příspěvky
- Jak udělat dortíčky (snadné a spolehlivé) – 25. března 2021
- Brioche Hot Cross Buns (VIDEO) – 24. března, 2021
- Recept na karamelové frappuccino (napodobenina Starbucks) – 22. 3, 2021
