Sallad med spenat och granatäpple
Denna smakrika sallad med spenat och granatäpple är full av säsongsbetonade ingredienser som är fulla av antioxidanter. Perfekt recept till varje måltid eller speciell händelse.
Denna sallad passar perfekt till mina grillade kycklingspett och min pankokrustade lax. Det är en fräsch meny perfekt för sommar- eller vinterfester.
Det här receptet publicerades ursprungligen den 6 december 2016, vi har justerat det lite sedan dess. Det här inlägget kan innehålla affiliatelänkar. Läs min policy för avslöjande här.
Spinat-granatäppelsallad
Den här spenat-granatäppelsalladen är precis det rätta tillbehöret att lägga till i din semesterspridning. Med all den rika maten på bordet under semestern är det alltid trevligt att slänga in något lätt.
Denna spenatsallad är näringsrik och fylld med krispiga fuji-äpplen, rödlök, knapriga kanderade pekannötter och granatäpplekärnor. Den krämiga fetaosten kompletterar perfekt den syrliga smaken i salladen också. Den balsamiska vinaigretten spelar en stor roll för den huvudsakliga smaken i den här rätten.
Det är en enkel dressing med fem ingredienser som kan piskas fram på några minuter. Och det går helt enkelt inte att slå en hemlagad dressing. Se till att skära äpplet precis innan servering så att skivorna inte blir bruna lika snabbt.
Ingredienser till salladen
- Röksallad
- Baby. spenat
- Fuji äpple
- Rödlök
- Granatäpplefrön
- Fetaost
- Konfiterade pekannötter
Hur man gör balsamvinäger
Det här är mitt favorit recept på hemlagad salladsdressing:
- 3/4 kopp olivolja
- 1/2 kopp balsamvinäger
- 2 tsk honung
- Salt & peppar efter smak
Hur man gör den här spenat-granatäpple-salladen
Jag har det kompletta salladsreceptet i det utskrivbara receptkortet längre ner. Men här är en allmän översikt över allt som ingår i min sallad.
- Mixa ingredienserna till salladsdressingen tillsammans.
- Skiva rödlöken och äpplet.
- Arrangera alla ingredienser i en stor skål. Ringla sedan över den balsamiska vinaigretten och blanda. Ät färskt.
Vilket kött man kan servera till spenatsallad
Då detta är en så lätt sallad föredrar jag att para ihop kötträtter med den. Mitt favoritkött att servera till spenatsallad är panerade kycklingspett. Men du kan också servera den med luftfrysta fläskkotletter eller Thanksgiving-kalkon. Den passar också bra till en god ribeye steak i gjutjärn.
Hur länge håller sig den här salladen?
Som vilken fräsch sallad som helst smakar den bäst så fort du gör den. Så du vill njuta av den med en gång. Du kan kyla eventuella rester och njuta av dem nästa dag, men spenaten kommer inte att vara lika krispig.
Kan jag göra den i förväg?
Hela salladen kan inte göras i förväg eftersom spenaten kommer att vissna. Men du kan spara tid genom att göra dressingen i förväg och mäta upp granatäpplekärnor, fetaost, pekannötter och lök i förväg.
Spinat och granatäppelsallad
Skriv ut Pin
Ingredienser
- Ingredienser till salladen:
- 5 oz ruccola
- 8-10 oz babyspenat
- 1 1/2 fuji-äpple
- 1/2 rödlök
- 2 koppar granatäpplekärnor
- 1/2 kopp fetaost
- 1/2 kopp kanderade pekannötter
- Ingredienser till dressingen:
- Innehåll: 1:
- 3/4 kopp olivolja
- 1/2 kopp balsamvinäger
- 2 tsk honung
- Salt & peppar
Instruktioner
-
Kombinera olivolja, balsamvinäger, honung, salt och peppar i en liten skål. Vispa den tills den är väl homogeniserad.
-
Skiva rödlök och äpple.
-
Arrangera alla ingredienser i en stor skål. Ringla sedan över balsamico vinaigrette och blanda . Ät färskt.
Anteckningar
- brötade kycklingspett
- luftfriterade fläskkotletter
- Thanksgiving-kalkon
- Gjutjärnsribeye steak
- Luftfryst lax
Näring
Mer salladsrecept
Om du gillar sallader så prova dessa härnäst:
- Bärpekan-sallad
- Gurka och rädisa-sallad
- Gröna bönor-sallad
- Huggna sparris-sallad
- Författare
- Renoverade inlägg
- Hur man gör Cake Pops (enkelt och idiotsäkert) – 25 mars 2021
- Brioche Hot Cross Buns (VIDEO) – 24 mars, 2021
- Recept på karamellfrappuccino (Starbucks Copycat) – 22 mars, 2021
