Biscuiți din făină de nucă de cocos de acasă (mușcă din aceștia)

aug. 30, 2021
admin

Această rețetă de biscuiți din făină de nucă de cocos de acasă vă va aduce cu siguranță cele mai frumoase amintiri din copilărie și din vizitele la rudele voastre. Fie că vă plac biscuiții serviți cu sos de casă sau acoperiți cu unt, sunt sigură că această rețetă va deveni una dintre noile dvs. favorite. Acești biscuiți sunt perfecți fie ca o gustare de după-amiază, fie ca o garnitură complementară la cina paleo preferată.

Această rețetă de biscuiți cu făină de cocos de acasă vă va aduce cu siguranță cele mai frumoase amintiri din copilărie și din vizitele la rudele voastre. Fie că vă plac biscuiții serviți cu sos de casă sau acoperiți cu unt, sunt sigură că această rețetă va deveni una dintre noile dvs. favorite. Acești biscuiți sunt perfecți fie ca o gustare de după-amiază, fie ca o garnitură complementară la cina paleo preferată.

Un preparat clasic la cuptor în stil casnic

Cea mai bună parte a acestei rețete de biscuiți este cu ușurință faptul că este făcută în întregime cu ingrediente 100% paleo prietenoase. Nu există zahăr, nu există făină albă și nici alți aditivi procesați care să se regăsească aici. Este un lucru bun, de asemenea, dacă ne gândim că făinurile de grâu rafinate sunt cunoscute pentru a provoca inflamații la multe persoane. (1)

Procesul de rafinare a grâului îndepărtează, de asemenea, boabele de aproape toată valoarea lor nutritivă. Ținând cont de acest lucru, această rețetă schimbă făina albă și folosește în schimb făină de cocos. Acest lucru oferă biscuiților dvs. o notă delicioasă de aromă de nucă de cocos în fiecare mușcătură și, de asemenea, adaugă câteva proteine, fibre și grăsimi sănătoase la rețetă.

Ingrediente pentru biscuiți din făină de cocos

Ingrediente pentru biscuiți din făină de cocos

De asemenea, veți adăuga ulei de nucă de cocos împreună cu făina de nucă de cocos, care are câteva scopuri. Primul este că, în mod evident, va adăuga și mai multă aromă de nucă de cocos la biscuiți, ceea ce este cu siguranță un plus. În afară de asta, uleiul de nucă de cocos adaugă, de asemenea, o cantitate solidă de grăsimi saturate la biscuiții dumneavoastră. Acum, știu la ce vă gândiți unii dintre voi după ce ați citit asta. „Nu sunt grăsimile saturate rele pentru voi?”

Nu neapărat. Grăsimile care se găsesc în nucile de cocos sunt diferite de cele care se găsesc la animale. Nucile de cocos conțin acizi grași trigliceride cu lanț mediu, care de fapt s-au dovedit a fi destul de benefice atunci când vine vorba de a ajuta la pierderea în greutate și la îmbunătățirea funcției cognitive. (2)

amestecarea aluatului de biscuiți

amestecarea aluatului de biscuiți

punerea biscuiților paleo

Un alt lucru grozav la această rețetă este că biscuiții nu conțin și lapte. În loc să adăugați lapte în amestec, veți folosi în schimb lapte de migdale neîndulcit. Deși fiecare răspunde diferit la lactate, acestea sunt o sursă de hrană foarte inflamatorie pentru mulți oameni. Laptele de migdale este un substitut excelent pentru a fi folosit și este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine și minerale cu puține calorii.

Cu toate acestea, în ciuda faptului că rețeta de biscuiți în sine este complet liberă, sunt încă foarte vinovată de faptul că mă bucur de acești biscuiți calzi și proaspeți, chiar la ieșirea din cuptor, cu unt topit ca topping ales. Dacă preferați ca biscuiții dvs. să fie complet lipsiți de lactate, acești biscuiți sunt perfecți și atunci când sunt înăbușiți în sos cremos. În cele din urmă, datorită aromei lor delicioase de nucă de cocos, biscuiții sunt, de asemenea, perfect plăcuți și atunci când sunt simpli.

biscuiți paleo ușori

biscuiți paleo ușori

P.S. – Dacă vă place această rețetă și dacă sunteți interesați de alte câteva rețete paleo grozave care să vă amintească de bucătăria bunicii, atunci am câteva recomandări pentru voi:

  • Paleo Sweet Potato Casserole
  • Paleo Apple Cake
  • Sweet Potato Bread with Pecans
  • Grandma’s New England Clam Chowder

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.