Jag var lite tveksam när min syster berättade att hon gjorde dessa pinto bönor för att dela med er alla. Men herregud, jag kunde bokstavligen inte sluta äta dessa! De är så läckra och det tog bara 5 minuter av hands-on-tiden. PLUS, bara cirka 3 dollar för ett tillbehör som räcker till 6 personer. Total WIN! Gör ett fantastiskt vegetariskt tillbehör!

Detta inlägg kan innehålla affiliatelänkar, vilket innebär att om du gör ett köp från min länk kan jag få en liten provision utan kostnad för dig.

Hur man gör pintobönor med textur och smak av restaurangkvalitet

Hemligheten bakom att skapa bönor som smakar som om de kom från en restaurang är en lång simringstid. Detta mjukar upp bönorna och tar fram all smak samt gifter in smaken från tillsatserna i bönorna. Genom att ge dem en liten ”smush” efter simrandet skapas den härliga konsistensen i restaurangstil.

Gör dem så kryddiga eller milda som du vill

Vi använde 2 matskedar tärnade jalepeños med kärnorna borttagna. Detta skapade precis rätt mängd hetta för oss. Ingen brännande tunga, bara en bra bit värme. Om du gillar det extra kryddigt kan du lägga till ytterligare en matsked. Men om du är en lättviktare och inte vill ha så mycket krydda kan du minska ner till 1 matsked.

Skriv upp dig för vår GRATIS 7-dagars enkla måltidsplan!

Bönor är en fantastisk proteinkälla. Så om du är vegetarian eller vegan är det här receptet ett utmärkt tillbehör för att få i dig protein. Det är ett komplett protein om du kombinerar dessa med ris, som mitt korianderlime-kokosris. Bönor innehåller också folat, zink, järn, magnesium och fibrer. Så många fantastiska fördelar! Om du vill läsa mer om hälsofördelarna med bönor kan du kolla in den här artikeln.

Älskar du dessa pintobönor? Prova dessa andra fantastiska bönrätter!

Om du bestämmer dig för att ge detta recept ett försök, se till att ta en bild och dela den med @theovenlight och #theovenlight på Instagram eller Facebook!

Skriv ut receptet

5 från 1 röst

Garlic Jalapeño Pinto Beans

Plus upp dina tillbehör i sommar med det här enkla och läckra receptet!

Förberedelsetid5 minuter

Tillagningstid45 minuter

Kurs: Servering

Cuisine: Mexikansk

Portioner: Portioner: 6 portioner

Kalori: Kostnad:: 43 kcal

Kostnad:: 1: 3 dollar

Ingredienser

• 2 16 oz burkar pinto bönor töm en burk och låt den andra stå kvar i saften
• 4 stora vitlöksklyftor finhackade
• 2 matskedar jalepeños grovt hackade (lägg till mer för att öka hettan)

Instruktioner

• Sauté vitlök och jalapeños i en medelstor kastrull på låg värme i 4 minuter eller lätt brynta
• Häll i pintobönor och sätt på locket på grytan
• Låt det hela puttra på låg värme i 20 minuter.60 minuter (Ju längre de puttrar desto mjukare blir de, men du får önskad smak på 20 minuter om du har bråttom)
• Mosa lite och servera

Näringslära