Smoothie de Canela com Aveia
Este Smoothie de Canela com Aveia sabe a tarte de maçã mas é vegan, sem glúten e sem culpas! Aproveite este smoothie de aveia com banana de maçã para um pequeno-almoço nutritivo que inclui duas porções de fruta!
Já mencionei que bebo smoothies saudáveis ao pequeno-almoço pelo menos cinco dias por semana? Um batido de fruta de manhã significa que esta rapariga italiana pode deliciar-se com massa, e talvez até com a sobremesa, mais tarde no dia.
É uma coisa bonita.
Este batido de tarte de maçã tem um sabor cremoso, refrescante e decadente, mas é vegan, sem glúten e não contém açúcar adicionado. Você vai adorar!
Ingredientes neste batido de banana de maçã
- Uma banana madura (fresca ou congelada)
- Uma maçã – As maçãs Fuji são as minhas preferidas, mas você pode usar o tipo que quiser.
- Leite de amêndoa – Eu uso leite de amêndoa simples, não adoçado (30 calorias por xícara) em todos os meus smoothies. O leite de amêndoa adocicado também funciona, e você pode usar leite leite de vaca para uma opção não-vegânica.
- Aveia – Eu uso aveia crua, enrolada. A aveia simples e rápida também deve funcionar. Não use aveia cortada em aço aqui, porque elas não se misturam tão bem.
- Walnuts – Nozes descascadas proporcionam um sabor delicioso…pense em uma maçã crocante!
- Extrato de baunilha – Adiciono baunilha à maioria dos meus smoothies, já que compro leite de amêndoa simples. Se você estiver usando leite de amêndoa baunilhado, você provavelmente poderia pular o extrato, mas um pouco de salpico não vai doer.
- Cinnamon – Canela de maçã é uma das minhas combinações favoritas. (Se você também gosta, não perca este bolo de maçã judaica)
- Allspice – Isto é opcional, mas adiciona um acento de especiarias quentes.
- Um salpico de sal – Como as nozes não são salgadas e a aveia é simples, isto adiciona um pouco de algo para fazer o sabor de batido de maçã pop.
- Ice – Use uma meia xícara de sal se a sua banana não estiver congelada. Se usar uma banana congelada, basta adicionar 5 cubos de gelo.
Como fazer um batido de maçã
Você só precisa descascar uma banana e quebrá-la pela metade. Corte uma maçã limpa em cunhas, deixando a pele em cima. Você pode fazer isso com uma faca de corte ou um corer/slicer de maçã (link afiliado).
Adicionar todos os ingredientes a um liquidificador de alta potência e misturar até ficar macio. Eu uso o meu Vitamix (affiliate link), que torna as bebidas perfeitamente suaves.
Posso colocar aveia crua num batido?
Eu tenho adicionado aveia crua, enrolada aos meus batidos durante anos. Adiciona fibra e ajuda-me a sentir-me cheio por mais tempo.
Se tiver uma vitamina, pode adicionar a aveia com os outros ingredientes. Você terá que misturar o smoothie um pouco mais do que você normalmente.
Se você não tem um Vitamix, você deve adicionar a aveia no liquidificador primeiro e pulsar algumas vezes para quebrá-los. Note que se precisar que este seja um smoothie sem glúten, deve usar aveia sem glúten.
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E se, preferes smoothies sem banana, podes gostar deste batido refrescante de morango e uva.
Desfruta!
P.S. Podes gostar do meu marido, Apple Pie Moonshine!
(Fonte da receita: Cozinhar com Mamma C. Originalmente publicado como Apple Cinnamon Oatmeal Smoothie em 17 de setembro de 2015 e atualizado agora com novas fotos e texto. )
Boião de Canela com Aveia
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Ingredientes
- ▢ 1 banana madura (Veja as notas se estiver usando uma banana congelada.)
- ▢ 1 maçã com pele (cortada em cunha)
- ▢ 1 chávena de leite de amêndoa (não adoçado ou normal)
- ▢ ⅓ xícara de aveia enrolada (use sem glúten se necessário)
- ▢ ¼ xícara de nozes sem casca
- ▢ ⅓ colher de chá de extracto de baunilha
- ▢ 1 pitada de canela
- ▢ 3 pitadas de pimenta (opcional)
- ▢ 1 pitada de sal
- ▢ ½ chávena de gelo (taça Heaping ½. Se usar uma banana congelada, basta usar 5 cubos pequenos)
Instruções
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Peelar a banana e parti-la ao meio. Enxague e seque sua maçã. Corte a maçã em cunha com uma faca de corte ou um corer/slicer.
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Se não tiver uma vitamina, comece por colocar a aveia no seu liquidificador e pulsando algumas vezes para quebrar.
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Misture até obter uma textura suave e não consegue detectar a textura da aveia. (Se você tiver uma vitamina, você pode inserir o tamper através da tampa para empurrar a fruta para dentro das lâminas enquanto mistura.)
Notas
- Se você usar uma banana congelada, basta adicionar cinco cubos de gelo pequenos ou um par de cubos grandes.
- Eu uso aveia crua, enrolada nesta receita. A aveia simples e rápida também deve funcionar. Não use aveia cortada em aço aqui, porque eles não vão misturar tão bem.
- Isso faz o suficiente para dois copos, mas eu normalmente bebo tudo. As calorias listadas são para o lote completo, mas se você só beber metade, tem 266 calorias.