Pinaatti-granaattiomenasalaatti
Tämä maukas pinaatti-granaattiomenasalaatti on täynnä kauden aineksia, jotka ovat täynnä antioksidantteja. Täydellinen resepti mihin tahansa ateriaan tai erikoistapahtumaan.
Tämä salaatti sopii täydellisesti yhteen grillattujen kanakebabieni ja panko-kuorrutetun lohen kanssa. Se on raikas menu, joka sopii täydellisesti kesän tai talven juhliin.
Tämä resepti julkaistiin alunperin 6. joulukuuta 2016, olemme muokanneet sitä hieman sen jälkeen. Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue paljastuskäytäntöni täältä.
Pinaatti-granaattiomenasalaatti
Tämä pinaatti-granaattiomenasalaatti on juuri sopiva lisuke joulunviettoon. Kun juhlapyhien aikana pöydässä on paljon runsaita ruokia, on aina mukavaa heittää mukaan jotain kevyttä.
Tämä pinaattisalaatti on ravitsevaa ja täynnä raikkaita fuji-omenoita, punasipulia, rapeita sokeroituja pekaanipähkinöitä ja granaattiomenan siemeniä. Kermainen feta täydentää täydellisesti myös salaatin hapokkuutta. Balsamicovinegrette on suuressa roolissa tämän ruokalajin päämaun antajana.
Se on helppo viiden ainesosan kastike, joka voidaan vatkata minuuteissa. Eikä kotitekoista kastiketta voi voittaa. Muista leikata omena juuri ennen tarjoilua, jotta viipaleet eivät ruskistu niin nopeasti.
Salaatin ainekset
- Orinkeleita
- Baby pinaatti
- Fuji-omena
- Punasipuli
- Granaattiomenan siemenet
- Feta-juusto
- Kandisoidut pekaanipähkinät
How To Make Balsamic Vinaigrette
Tämä on suosikkini kotitekoisesta salaattikastikkeesta:
- 3/4 kupillista oliiviöljyä
- 1/2 kupillista balsamiviinietikkaa
- 2 tl hunajaa
- Suolaa & pippuria maun mukaan
Miten teen tämän pinaatti-granaattiomena-salaatin
Minulla on täydellinen salaattiresepti tulostettavassa reseptikortissa edelleen alla. Mutta tässä on yleiskatsaus siitä, mitä kaikkea salaatissani on.
- Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään.
- Viipaloi punasipuli ja omena.
- Järjestä kaikki ainekset suureen kulhoon. Lorauta sitten balsamicovinegretteä ja sekoita. Syö tuoreena.
Mitä lihaa tarjoilla pinaattisalaatin kanssa
Koska tämä on niin kevyt salaatti, yhdistän sen kanssa mieluiten liharuokia. Suosikkilihani pinaattisalaatin kanssa on paneroidut kanavartaat. Mutta voit tarjoilla sitä myös ilmapaistettujen possunkyljysten tai kiitospäivän kalkkunan kanssa. Tämä sopii hyvin myös hyvän valurautaisen ribeye-pihvin kanssa.
Kauanko tämä salaatti säilyy?
Kuten mikä tahansa tuoresalaatti, tämäkin maistuu parhaimmalta heti, kun teet sen. Haluat siis nauttia sen heti. Voit laittaa mahdolliset tähteet jääkaappiin ja nauttia ne seuraavana päivänä, mutta pinaatti ei ole yhtä rapeaa.
Voinko tehdä sen etukäteen?
Koko salaattia ei voi tehdä etukäteen, koska pinaatti kuihtuu. Voit kuitenkin säästää aikaa tekemällä kastikkeen etukäteen ja mittaamalla granaattiomenansiemenet, fetajuuston, pekaanipähkinät ja sipulin etukäteen.
Pinaatti-granaattiomenasalaatti
Ohjeita
-
Kombinoi pienessä kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka, hunaja, suola ja pippuri. Vatkaa, kunnes se on hyvin homogenisoitunut.
-
Viipaloi punasipuli ja omena.
-
Ryhmittele kaikki ainekset suureen kulhoon. Lorauta sitten balsamicovinaigretteä ja sekoita . Syö tuoreena.
Huomautukset
- leivitetyt kanavartaat
- ilmassa paistetut porsaankyljykset
Hiilihydraatit: 260 kcal: 260 kcal | Hiilihydraatit: 260 kcal: 260 kcal | Hiilihydraatit: 260 kcal: 260 kcal 17g | Proteiini: 3g | Rasva: 20g | Tyydyttynyt rasva: 3g | Kolesteroli: 6mg | Natrium: 132mg | Kalium: 312mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 13g | A-vitamiini: 2510IU | C-vitamiini: 13.5mg | Kalsium: 96mg | Rauta: 1.3mg
Lisää salaattireseptejä
Jos pidät salaateista, kokeile seuraavaksi näitä:
- Mansikka-pekaanisalaatti
- Kurkku- ja retiisisalaatti
- Vihreäpapusalaatti
- Hakattu parsasalaatti
- Tekijä
- Uudemmat viestit
- Näin teet kakkupopsit (helppoa ja idioottivarmasti) – 25.3.2021
- Briossin hot cross buns (VIDEO) – 24.3, 2021
- Caramel Frappuccino -resepti (Starbucks Copycat) – 22. maaliskuuta, 2021