Denne smagfulde spinat-granatæble-salat er fuld af sæsonens ingredienser, der er fyldt med antioxidanter. Perfekt opskrift til ethvert måltid eller enhver særlig begivenhed.

Denne salat passer perfekt til mine grillede kyllingespyd og panko-crusted laks. Det er en frisk menu perfekt til sommer- eller vinterfester.

Denne opskrift blev oprindeligt offentliggjort den 6. december 2016, vi har justeret den en smule siden da. Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Læs min oplysningspolitik her.

Spinat-granatæble-salat

Denne spinat-granatæble-salat er det helt rigtige tilbehør til din julesalat. Med al den rige mad på bordet i løbet af ferien er det altid rart at smide noget let ind.

Denne spinatsalat er næringsrig og fyldt med sprøde fuji-æbler, rødløg, sprøde kandiserede pekannødder og granatæblekerner. Den cremede feta komplimenterer også perfekt salatens syrlighed. Den balsamiske vinaigrette spiller en stor rolle for hovedsmagen i denne ret.

Det er en nem dressing med 5 ingredienser, som kan piskes sammen på få minutter. Og du kan bare ikke slå hjemmelavet dressing. Sørg for at skære æblet lige før servering, så skiverne ikke bliver brune så hurtigt.

Ingredienser til salaten

• Rukula
• Baby spinat
• Fuji æble
• Rødløg
• Granatæblekerner
• Fetaost
• Konfiterede pekannødder

Hvordan man laver balsamico vinaigrette

Dette er min favorit hjemmelavet salatdressing opskrift:

• 3/4 kop olivenolie
• 1/2 kop balsamico eddike
• 2 tsk honning
• Salt & peber efter smag

Sådan laver du denne spinat granatæble salat

Jeg har den komplette salatopskrift i det printbare opskriftskort længere nede. Men her er en generel oversigt over, hvad der alt sammen indgår i min salat.

1. Mix ingredienserne til salatdressingen sammen.
2. Skær rødløg og æble i skiver.
3. Arrangér alle ingredienserne i en stor skål. Dryp derefter med balsamico vinaigrette, og bland det hele. Spis frisk.

Hvilket kød skal man servere til spinatsalat

Da dette er sådan en let salat, foretrækker jeg at parre kødretter med den. Mit yndlingskød at servere til spinatsalat er panerede kyllingespyd. Men du kan også servere den med air fryer svinekoteletter eller Thanksgiving-kalkun. Den vil også passe godt til en god ribeye steak i støbejern.

Hvor længe kan denne salat holde sig?

Som enhver frisk salat smager den bedst, så snart du har lavet den. Så du vil gerne nyde den med det samme. Du kan sætte eventuelle rester på køl og nyde dem næste dag, men spinaten vil ikke være lige så sprød.

Kan jeg lave den i forvejen?

Hele salaten kan ikke laves i forvejen, da spinaten vil visne. Men du kan spare tid ved at lave dressingen i forvejen og måle granatæblekerner, fetaost, pekannødder og løg op i forvejen.

Spinat og granatæble-salat

Denne smagfulde spinat-granatæble-salat er fuld af sæsonens ingredienser, der er fyldt med antioxidanter. Perfekt opskrift til ethvert måltid eller en særlig begivenhed.

Print Pin

Kursus:

Cuisine:

Nøgleord: Spinat granatæble salat

Forberedelsestid: 20 minutter

Samlet tid: 20 minutter

Servings: 10

Kalorier: 260kcal

Forfatter: Ingredienser: Dina fra SimplyHomeCooked.com

Næringsindhold

Mere salatopskrifter

Hvis du er vild med salater, så prøv disse næste:

• Strawberry pecan salat
• Grønbede- og radisesalat
• Grønbønnesalat
• Salat med hakkede asparges

• Author
• Sidste indlæg

Følg mig

Hej, Jeg hedder Dina, jeg er så glad for, at du kiggede forbi! Jeg mener, at livet er for kort til dårlig kaffe og kedelige måltider. Med mine nemme trin-for-trin opskrifter vil du blive overrasket over, hvor hurtigt et sundt og lækkert måltid kan blive til. Jeg håber, at du finder noget, du kan lide!

Følg mig

Sidste indlæg af simplyhomecooked (se alle)

• Sådan laver du Cake Pops (nemt og idiotsikret) – 25. marts 2021
• Brioche Hot Cross Buns (VIDEO) – 24. marts, 2021
• Karamel Frappuccino opskrift (Starbucks Copycat) – 22. marts, 2021

GRATISKE EMAILKURSUS

4 Secrets To End Dinnertime Stress

Du har succesfuldt tilmeldt dig!