Skořicovo-jablečné smoothie s ovsem
Toto skořicovo-jablečné smoothie s ovsem chutná jako jablečný koláč, ale je veganské, bezlepkové a bez pocitu viny! Vychutnejte si toto jablečno-banánové smoothie s ovesnými vločkami jako výživnou snídani, která obsahuje dvě porce ovoce!
Už jsem se zmínila, že piju zdravé smoothie k snídani nejméně pět dní v týdnu? Ovocné smoothie po ránu znamená, že si tahle Italka může později během dne dopřát těstoviny a možná i dezert.
Je to krásná věc.
Toto jablečné smoothie chutná krémově, osvěžujícím a dekadentním způsobem, ale je veganské, bezlepkové a neobsahuje žádný přidaný cukr. Zamilujete si ho!
Složení tohoto jablečno-banánového smoothie
- Zralý banán (čerstvý nebo mražený)
- Jablko – moje oblíbená jsou jablka Fuji, ale můžete použít jakýkoli druh, který máte rádi.
- Mandlové mléko – do všech svých smoothie používám obyčejné neslazené mandlové mléko (30 kalorií na šálek). Slazené mandlové mléko také funguje a pro neveganskou variantu můžete použít mléko mléčné.
- Ovesné vločky – používám syrové, válcované ovesné vločky. Fungovat by měl i obyčejný, rychle uvařený oves. Nepoužívejte ovesné vločky, protože by se tak dobře nerozmixovaly.
- Vlašské ořechy – Vyloupané vlašské ořechy poskytují lahodnou chuť… vzpomeňte si na jablečný chips!
- Vanilkový extrakt – do většiny svých smoothies přidávám vanilku, protože kupuji obyčejné mandlové mléko. Pokud používáte vanilkové mandlové mléko, pravděpodobně byste mohli extrakt vynechat, ale malé šplouchnutí neuškodí.
- Skořice – Jablko-skořice je jedna z mých nejoblíbenějších kombinací. (Pokud ji také milujete, nenechte si ujít tento židovský jablečný koláč.)
- Koření – Je nepovinné, ale dodává hřejivý kořeněný akcent.
- Posypání solí – Protože ořechy jsou nesolené a ovesné vločky jsou obyčejné, přidává to trochu něčeho-něčeho, co zvýrazní chuť jablečného koktejlu.
- Led – Pokud nemáte mražený banán, použijte vrchovatý půlšálek. Pokud používáte mražený banán, stačí přidat 5 kostek ledu.
Jak připravit jablečný koktejl
Jediné, co potřebujete, je oloupat banán a rozlomit ho napůl. Očištěné jablko nakrájejte na klínky, přičemž slupku ponechte. Můžete to udělat okrajovacím nožem nebo pomocí kráječe/jádřince na jablka (partnerský odkaz).
Všechny ingredience vložte do výkonného mixéru a rozmixujte dohladka. Já používám svůj Vitamix (affiliate link), který připravuje dokonale hladké nápoje.
Můžeš dát do smoothie syrový oves?
Já přidávám syrový, válcovaný oves do svých smoothie už léta. Dodává mi vlákninu a pomáhá mi cítit se déle sytá.
Pokud vlastníte přístroj Vitamix, můžete oves přidat k ostatním ingrediencím. Budete muset smoothie mixovat o něco déle než obvykle.
Pokud nemáte Vitamix, měli byste ovesné vločky nejprve přidat do mixéru a několikrát je rozmixovat. Upozorňujeme, že pokud potřebujete, aby to bylo bezlepkové smoothie, musíte použít bezlepkové ovesné vločky.
Další veganské recepty na smoothie
Mám pro vás tolik možností! Pokud milujete třešňový koláč, nenechte si ujít toto třešňové smoothie. A co třeba smoothie z dýňového koláče?“
Pokud máte rádi kávu, musíte vyzkoušet toto domácí frappuccino nebo toto espresso smoothie.
A pokud dáváte přednost smoothie bez banánů, mohlo by se vám líbit toto osvěžující jahodovo-hroznové smoothie.
Přeji příjemnou zábavu!
P.S. Možná se vám bude líbit Jablečný koláč od mého manžílka!
(Zdroj receptu: Původně vyšel pod názvem Apple Cinnamon Oatmeal Smoothie 17. září 2015 a nyní byl aktualizován o nové fotografie a text. )
Jablečno-skořicové smoothie s ovesnými vločkami
Vytisknout Připnout Uložit Přejít do sbírek
Složení:
- ▢ 1 zralý banán (Pokud používáte mražený banán, viz poznámky.)
- ▢ 1 jablko se slupkou (nakrájené na klínky)
- ▢ 1 šálek mandlového mléka (neslazeného nebo obyčejného)
- ▢ ⅓ šálek ovesných vloček (v případě potřeby použijte bezlepkové)
- ▢ ¼ šálku loupaných vlašských ořechů
- ▢ ⅓ lžička vanilkového extraktu
- ▢ 1 špetka skořice
- ▢ 3 posypky nového koření (nepovinné)
- ▢ 1 posypka soli
- ▢ ½ šálku ledu (vrchovatá ½ šálku. Pokud používáte mražený banán, stačí použít 5 malých kostek.)
Návod
-
Banán oloupejte a rozlomte na polovinu. Jablko opláchněte a osušte. Nakrájejte jablko na klínky pomocí příborového nože nebo jádřince/kráječe na jablka.
-
Pokud nemáte Vitamix, začněte tím, že vložíte ovesné vločky do mixéru a několikrát je rozmixujete.
-
Vložte všechny přísady do mixéru. Mixujte tak dlouho, dokud nebude směs hladká a nepoznáte strukturu ovesných vloček. (Pokud máte přístroj Vitamix, můžete přes víko vložit pěchovadlo, abyste ovoce během mixování zatlačili do nožů)
Poznámky
- Pokud používáte mražený banán, stačí přidat pět malých kostek ledu nebo pár velkých.
- V tomto receptu používám syrové, válcované ovesné vločky. Fungovat by měl i obyčejný, rychle uvařený oves. Nepoužívejte zde ocelové ovesné vločky, protože by se tak dobře nerozmixovaly.
- Vystačí to na dvě sklenice, ale já to obvykle vypiji celé. Uvedené kalorie jsou pro celou dávku, ale pokud vypijete jen polovinu, má 266 kalorií.