Lemon Ginger Spinach Smoothie
Oh man, den här spenatsmoothien gjorde susen förra veckan. Vårt hus har inte helt glömt bort hälsosamma matvanor, men att säga att det regelbundet finns donuts och bagels i köket skulle vara en lögn.
Problemet är att vi upptäckte de upphöjda donuts på Sacramento’s Marie’s Donuts. Det är en anspråkslös donutbutik som är målad i turkos och har ett skyltfönster. Och de är fantastiska! Som att äta upp den så fort som möjligt. Lite pinsamt.
Vet du vad det värsta är? Jag känner mig inte skyldig efter att jag har ätit det. De är så lätta. Tyvärr. Vi behövde inkludera några andra frukostprodukter i rotationen som är lätta, ljusa, läckra (och som ser till att jag får i mig grönsaker och näringsämnen) före/efter munken.
Grön spenatsmoothie
Jag brukade göra smoothies med babyspenatsblad som den här. Sedan började jag köpa grönkål eftersom jag kunde få den inte* i en plastbehållare. Sedan hittade jag ekologiska babyspenatblad som bara var inlindade med en snygg snodd, så vi började köpa spenat igen!
Kål och spenat är båda utmärkta gröna grönsaker att lägga i vilken smoothie som helst (du kan byta ut dem här också), men de har olika smaker och konsistenser. Spenaten är lättare och inte riktigt lika jordnära. Med något som den här gröna smoothien som har starkare smaker av citron och ingefära är jag ett fan av spenat.
I smoothies med bär eller andra frukter gillar jag att göra grönkål så att det inte smakar så sött! Det vill säga om du inte bara gör den här sommarmelonsmoothien som är så, SÅ god!
Smoothies utan mjölk
De flesta smoothie-recept kräver mjölk (vilken sorts mjölk du än gillar). Det här receptet kräver vatten. Vätska av mjölk och vatten arbetar båda för att få en smoothie till rätt konsistens snarare än en tjock pasta eller till och med en milkshake.
Vatten ger dig rätt konsistens, finns alltid tillgängligt och gör smoothies lättare (mer på upplevelsen av en tjock juice än en tung smoothie).
Mjölk (mejeri- eller nötbaserad) ger dig rätt konsistens, tillför lite protein och gör en smoothie mer mättande!
Moralen av historien, mjölk och vatten kan bytas ut i vilket smoothie-recept som helst, vet bara att det krävs mindre vatten för att få samma konsistens, så börja med mindre och tillsätt mer tills du får rätt tjocklek!
Hälsosam, snabb frukost | Spenatsmoothie
Min man har fått mig att börja tycka till om smoothies till frukost. Jag gör dem inte varje dag, men före en lång dag ute eller på helgerna när jag inte har lust att göra något är de jättegoda.
Jag älskar hur snabba spenatsmoothies (eller grönkål) är att göra. Jag tror att den svåraste, svåraste delen av smoothies är att rengöra mixern! Men det kan vi göra senare!
Bästa glaskannablender
Om du letar efter en bra glasblender. Jag gjorde en hel del research inför semestern förra året. Jag ville ge min man en ny blender till hans smoothies, men jag ville ha en glaskanna.
Jag var beredd att spendera vad som helst för att få det bästa. Och vet du vad, det finns inte så många blenders med glaskannor – dyra eller inte.
Och alla recensioner pekade på den här blendern. Så jag köpte den, packade in den och vi ÄLSKAR den. Den kostar mindre än 70 dollar och den gör fantastiska smoothies med lite arbete!
Skriv ut
GINGER LEMON GREEN SMOOTHIE
Njut av denna läckra gröna smoothie med den ljusa smaken av färsk ingefära och citron! När du letar efter något mättande men inte tungt på morgonen är det här smoothien du kommer att göra om och om igen. Det är också ett utmärkt sätt att använda de sista ingefära-, citron- och spenatbladen i ditt kök.
Ingredienser
- 1stor bananfryst
- ¼teskedcitronskal
- ¼skålfrisk citron. juiceföreträdesvis Meyer-citron
- 2 kopparfriska spenatblad
- 1 ½ teskedfinhackad färsk ingefärsrot
- en nypafin havssalt
- ⅓cupvatteneller efter önskemål
Instruktioner
-
Häll alla ingredienser i mixern, utom vattnet.
-
Prenumerera på medel-låg för att börja blanda ingredienserna. Tillsätt vatten efter behov för att uppnå önskad tjocklek. Mixa på hög effekt i minst 30 sekunder tills den är slät.
-
Servera direkt.
Receptanteckningar
Spara det här receptet på Pinterest här!
Har du gjort det här receptet? Jag vill gärna se hur det blev…
PINTEREST: Ladda upp ett foto och din recension till denna pin!
INSTAGRAM: