Oh ember, ez a spenótos smoothie a múlt héten nagyon bejött. Nálunk nem felejtettük el teljesen az egészséges táplálkozást, de azt állítani, hogy rendszeresen fánk és bagel van a konyhában, hazugság lenne.

A probléma az, hogy a Sacramentói Marie’s Donutsban fedeztük fel a felemás fánkokat. Ez egy szerény fánkbolt, amely türkizkékre van festve, és van egy sétálós kirakat. És fantasztikusak! Mintha a lehető leggyorsabban megennénk. Elég kínos.

Tudod mi a legrosszabb? Hogy nincs bűntudatom, miután megettem. Olyan könnyűek. Sajnos. A fánk előtt/után be kellett iktatni a rotációba néhány más reggelit, ami könnyű, világos, finom (és biztosítja, hogy zöldségeket és tápanyagokat kapjak).

Zöld spenótos smoothie

Régebben ilyen smoothie-kat készítettem bébi spenótlevelekkel, mint ez. Aztán elkezdtem kelkáposztát venni, mert azt nem* műanyag edényben kaptam. Aztán találtam organikus bébi spenótleveleket, csak éppen díszes csavarkötővel becsomagolva, így újra spenótot kezdtünk vásárolni!

A kelkáposzta és a spenót is remek zöldségek, amelyeket bármilyen smoothie-ba tehetsz (itt is felcserélheted őket), de más az ízük és az állaguk. A spenót könnyedebb és nem egészen olyan földes. Olyasmivel, mint ez a zöld smoothie, amiben a citrom és a gyömbér erősebb ízei vannak, én a spenótért rajongok.

A bogyós gyümölcsökkel vagy más gyümölcsökkel készült smoothie-kban szeretem a kelkáposztát, hogy ne legyen olyan édes az íze! Már ha nem éppen ezt a nyári dinnyés smoothie-t készíted, ami annyira, de annyira jó!

Smoothie-k tej nélkül

A legtöbb smoothie-recepthez tejre van szükség (bármilyen tejre, amit szeretsz). Ez itt vizet kér. A tej és a víz folyadékának köszönhetően a smoothie megfelelő állagú lesz, nem pedig sűrű pép vagy akár turmix.

A víz biztosítja a megfelelő állagot, mindig rendelkezésre áll, és könnyedebbé teszi a smoothie-kat (inkább egy sűrű gyümölcslé, mint egy nehéz smoothie élményét nyújtja).

A tej (tej- vagy dióalapú) biztosítja a megfelelő állagot, fehérjét ad hozzá, és laktatóbbá teszi a smoothie-t!

Morál a történetben, a tej és a víz bármilyen smoothie receptben felcserélhető, csak tudd, hogy kevesebb víz kell ugyanahhoz az állaghoz, ezért kezdj kevesebbel, és addig adagolj többet, amíg el nem éred a megfelelő sűrűséget!

Egészséges, gyors reggeli | Spenótos smoothie

A férjem térített rá a reggeli turmixok ötletére. Nem minden nap csinálom őket, de egy hosszú nap előtt vagy hétvégén, amikor nincs kedvem semmit sem csinálni, nagyszerűek.

Imádom, hogy milyen gyorsan elkészíthető a spenótos smoothie (vagy a kelkáposzta). Szerintem a turmixok legnehezebb, legnehezebb része a turmixgép tisztítása! De erről majd később!”

A legjobb üvegkancsó turmixgép

Ha egy jó üveg turmixgépet keresel. Tavaly az ünnepekre rengeteget kutattam. Szerettem volna a férjemnek egy új turmixgépet venni a turmixaihoz, de én egy üvegkannásat akartam.

Kész voltam bármennyit költeni, hogy a legjobbat kapjam. És tudod mit, nem sok turmixgép van üvegkancsóval – akár drága, akár nem.

Mindenesetre az összes vélemény erre a turmixgépre mutatott. Így hát megvettem, becsomagoltam, és SZERETJÜK. Kevesebb, mint 70 dollárba kerül, és nagyszerű turmixokat készít kevés munkával!

5 from 10 votes

Print

GINGER LEMON GREEN SMOOTHIE

használd a #LMreceptek