Todos sabemos que as microverdeiras são deliciosas e nutritivas. Mas, você sabia que cultivá-las no seu quintal também pode ser lucrativo?

As fazendas de microverduras no quintal estão se tornando uma grande tendência recentemente. Muitos agricultores de quintal podem ganhar a vida com a agricultura de microverde de pequena escala. A boa notícia é que você também pode fazer sua própria fazenda de microverdes!

Se você quer saber como cultivar microverdes comercialmente, você está no lugar certo! Hoje, eu vou te acompanhar em tudo o que você precisa saber antes de começar seu próprio negócio de microverdes!

Os benefícios de ter um negócio de microverdes

Antes de entrar nas coisas suculentas, você deve fazer o que todos os proprietários de negócios de sucesso fazem. Avaliar os benefícios do seu negócio é um passo importante para fazer o melhor dele.

Na lista seguinte, vou explicar todas as razões que fazem do cultivo de microverdes uma grande idéia para você.

Microgreens Are High-value Crops with a Huge Client Base

Uma das melhores coisas sobre microgreens é que eles geralmente têm etiquetas de preço premium. Muitos clientes pagariam um dólar por um lote dos seus microgreens recém-criados.

Um lote de microgreens são super saudáveis. Eles são embalados com toneladas de vitaminas, minerais e outros nutrientes saudáveis. Não só isso, mas também adicionam um excelente sabor aos alimentos.

Além de serem saudáveis e terem bom sabor, também ficam óptimos num prato. É por isso que muitos restaurantes os usam como guarnição.

Com todas estas diferentes razões, os micro-verdes apelam a muitos clientes. Em outras palavras, se você faz microverdes de qualidade, você sempre terá um comprador à sua porta.

Easy to Get Started and Scale-Up

Outro grande valor sobre microverdes é o baixo custo inicial. Por exemplo, você pode produzir microgreens suficientes para fazer lucro consistente começando com um par de bandejas.

Beside as bandejas, você também vai precisar de algumas sementes e um meio de cultivo. Mas mais sobre isso mais tarde. Tudo o que você precisa saber por enquanto é que você pode começar com 2 ou 3 bandejas e fazer um lucro.

Baseado no ponto anterior, é relativamente fácil começar o seu negócio de microverduras de cultivo caseiro. Uma vez que você comece a fazer lucros consistentes, será fácil aumentar a escala.

Aumento da escala também é tão simples quanto começar. Não há nenhum novo passo a dar, pois você só vai adicionar mais bandejas e prepará-las como as primeiras.

Microgreens Growly Quickly

Se você está cultivando plantações regulares, espaço não é a única coisa que você precisa ter. Enquanto cultiva culturas como trigo ou milho, você precisa ser paciente, pois vai levar uma temporada inteira para colher suas colheitas.

No lado oposto, as microverdeiras não demoram tanto tempo. Em vez disso, a maioria das microverdeas cresce rapidamente, por isso estão prontas para a colheita em menos de um mês.

Esta rotação rápida significa uma receita mais rápida. Isto é extremamente vantajoso quando se dá o pontapé de saída para um novo negócio.

Sem estações desperdiçadas

Microgreens podem crescer durante todo o ano. Para alcançar resultados semelhantes com culturas normais, você precisa de muitas preparações específicas, iluminações e uma estufa.

Culturas de Microgreens Comercialmente: Um Guia Passo a Passo

Como você já sabe, cultivar microgreens comercialmente é tudo sobre encontrar os melhores clientes e escalar sua fazenda para cima. No entanto, você ainda tem que começar em algum lugar.

Embora o cultivo de microverdes seja um processo bastante simples, você precisa tomar algumas decisões corretas para lucrar com isso. Aqui estão todos os passos que você precisa dar para ter um pequeno negócio de microverdes

Passo 1: Junte Informações Suficientes

Se você vai investir seu dinheiro em qualquer negócio, você tem que saber tudo sobre ele. É por isso que a primeira coisa que você precisa fazer é reunir o máximo de informação possível.

Você pode aprender sobre micro agricultura verde de várias maneiras. Um dos meus métodos favoritos é a leitura de livros-guia. Se você gosta de ler, aqui estão alguns dos melhores livros que você pode experimentar:

• The Market Gardener: A Growers’ Handbook for Small-Scale Farming
• Microgreens: Como Cultivar Microgreens para Diversão e Lucro
• O Agricultor Urbano: Growing Food for Profit

O que eu gosto nestes livros é que eles têm toda a informação que você precisa em um só lugar. O primeiro livro também está disponível como um livro Audible, o que é ótimo se você estiver ocupado.

Besides livros, você pode encontrar toneladas de canais youtube que oferecem várias dicas sobre jardinagem de quintal. No entanto, os livros são mais convenientes e focados apenas no que você precisa.

Passo 2: Prepare seus suprimentos

Agora que você tenha reunido informações suficientes sobre seu futuro negócio, é hora de chegar ao mercado e preparar seus suprimentos.

Aqui está uma breve lista das coisas que vai precisar para iniciar o seu negócio microverdeiro.

Bandejas

Cada bandeja tem normalmente cerca de 10 x 20 polegadas em dimensões. As bandejas variam nos preços. No entanto, a maioria delas custa menos de $5.

A maioria das bandejas microverdes tem buracos para drenar água. Estas são ótimas para o cultivo do solo. No entanto, existem algumas bandejas sem buracos, que são melhores para o cultivo hidropônico.

Sementes

Existem muitas plantas que contam como microverdes. Com possibilidades ilimitadas, você pode ficar um pouco sobrecarregado.

Não importa com que tipo de sementes você vai, é importante que você colha uma boa variedade de sementes com um vendedor respeitável.

Em alguns casos, mergulhar as sementes em água durante a noite antes da semeadura pode acelerar o processo de germinação. No entanto, você não deve tentar isto a menos que a embalagem especifique que você pode fazer isso.

Se você não conseguir encontrar instruções sobre a pré-semeadura, é melhor ser cauteloso e continuar sem molhar.

Água

Obviamente, você pode usar qualquer tipo de água para regar suas sementes. No entanto, algumas variedades de microverdes são delicadas e requerem menos cloro.

Nesses casos, você deve depender de uma fonte de água mais purificada. Melhor ainda, você pode investir em um filtro de água e economizar mais dinheiro a longo prazo. Além disso, você vai precisar de um pulverizador de plantas de qualidade para regar suas microverdes.

Médio de cultivo

Uma das melhores coisas sobre as microverdes é que elas crescem em quase todos os tipos de meios de cultivo. Você pode cultivar microverdes no solo, coco de coco, tapetes de cânhamo, rebarbas e muito mais!

No entanto, para ter bons lucros fora da sua fazenda, você precisa do máximo rendimento. De acordo com estudos, o cultivo de microverdes no solo teve o melhor rendimento possível.

Adicionalmente, é um sistema mais sustentável a longo prazo, já que você pode reutilizar o mesmo solo microverde. Sustentabilidade é algo que você deve procurar em seu negócio.

A melhor opção no mercado é a mistura de solo de solo de cultivo biológico de rãs Fox Farm Happy Frog. O solo mais vendido tem todos os nutrientes necessários para promover um excelente crescimento das micro-verdes. Também tem um pH baixo, que é ideal para o crescimento de microverdes.

Luzes de crescimento

Se você vai cultivar suas microverdes em uma sala com muita luz solar natural, você não precisará adicionar nenhum sistema de iluminação extra.

A quantidade de luz necessária pela planta depende principalmente do tipo de microverde que você está crescendo. É aqui que a recolha de informação suficiente é útil.

O cultivo de microverdes é diferente do cultivo regular, uma vez que não está a pesar os frutos para amadurecer. Em vez disso, você só cresce em direção ao primeiro conjunto de folhas. Existem muitos tipos de luzes internas para escolher, incluindo:

• Luzes de faixa
• Luzes de pescoço de ganso
• Luzes de LED suspensas

Você pode escolher qualquer uma destas luzes dependendo da sua preferência pessoal e das dimensões do seu quarto. Ajuste as luzes a uma distância suficiente, para não queimar ou sobreaquecer as folhas.

Passo 3: Encontrar compradores

Como mencionei anteriormente, encontrar um cliente que esteja disposto a comprar os seus produtos não vai ser um fardo. Os melhores clientes são

• Restaurantes
• Lojas de produtos hortícolas
• Mercado de agricultores

Se não gostar do incómodo de procurar clientes, pode optar por um comerciante grossista. Embora você faça o menor lucro, isso lhe poupará o trabalho de encontrar clientes.

Passo 4: Regar as plantas

Como regra geral, você deve regar as plantas pelo menos duas vezes por dia. Quando as sementes começarem a germinar, você pode regar de 1 a 2 vezes por dia. A ideia aqui é manter a terra sempre húmida.

No entanto, evite molhar a terra com água. Isto pode asfixiar a planta. Além disso, pode causar a podridão da planta.

Passo 5: Ajuste a Temperatura

Felizmente os micro-verdes podem sobreviver através de uma grande variedade de temperaturas. Geralmente, você quer manter a temperatura em torno de 65 a 75 °F.

Passo 6: Colha as microverdes

Como você sabe, as microverdes estão geralmente prontas para a colheita a partir de uma semana e até 28 dias após a plantação.

De facto, você precisa de colher as microverdes quando elas têm cerca de 1 a 3 polegadas de altura. Basta cortá-los com uma tesoura de cozinha limpa acima do nível do solo.

Depois de colher os microgreens, dê-lhes um bom enxaguamento e seque-os numa toalha de papel e sele-os num saco rotulado com fluxo de ar. Agora que você preparou seu saco rotulado, é hora de vender seus produtos para os compradores!

Embrulhe-o

Dito isto, agora você tem uma resposta completa sobre como cultivar microgreens comercialmente. Como você pode ver, o negócio de microverdes é bastante simples e você começará a ter lucros reais em menos de um mês.

Even se você tem uma fazenda regular, adicionar uma seção para microverdes pode ser extremamente benéfico para o seu financiamento fora da estação.

Ao seguir este guia, você pode começar a sua fazenda com sucesso. Lembre-se, o conhecimento é a sua chave para o sucesso no negócio das microverdeiras. Por isso você deve estar sempre atento a todas as novas tecnologias e técnicas agrícolas.