Alyssa Ponticello // W Dobrym Smaku

lip 21, 2021
admin

Wiem, co myślicie.

Śliwki? Czy tej pani odbiło? To znaczy, kto je śliwki?! (Poza 80-letnimi kobietami, oczywiście.) I to jest właśnie to, co pomyślałeś na podstawie tytułu, jestem pewien. Ale nie znienawidź go, dopóki go nie zjesz (lub przynajmniej dopóki nie przeczytasz całej tej historii). Widzicie, dorastając, moja mama robiła wariację tych duszonych śliwek, a potem zmuszała nas do jedzenia ich na takich rzeczach jak jogurt i owsianka. Byłam zbyt szczęśliwa, aby zostawić duszone śliwki w przeszłości. A potem, tak po prostu, śliwki duszone powróciły do mojego życia… kiedy ostatnio byliśmy na obiedzie, co miałby polecić serwer jako ich najpopularniejszy deser, ale duszone śliwki? Ponieważ na wierzchu było marscapone (i tylko dlatego), nie mogłam odmówić (do licha, gdyby ktoś położył na wierzchu papierowe strzępki z marscapone, prawdopodobnie nie odmówiłabym…. Uwielbiam to!). Ku mojemu zaskoczeniu, było pyszne (Pan i ja walczyliśmy nawet o ostatni kęs). Więc natychmiast zrobiłam coś, co robią tylko stare baby….I poszłam i kupiłam śliwki. A potem je udusiłam. I jadłam je na wszystkim. Gdzie były te 80-letnie kubki smakowe, kiedy miałam 12 lat?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.