Alyssa Ponticello // En buen gusto

Jul 21, 2021
admin

Sé lo que estás pensando.

¿Prunas? ¿Esta señora está loca? Quiero decir, ¡¿quién come ciruelas pasas?! (Además de las señoras de 80 años, por supuesto.) Y eso es justo lo que estabas pensando basado en el título, estoy seguro. Pero no lo odies hasta que lo hayas comido (o al menos hasta que hayas leído toda la historia). Verás, cuando crecía, mi madre hacía una variación de estas ciruelas pasas guisadas y nos obligaba a comerlas sobre cosas como el yogur y la avena. Yo estaba muy contenta de dejar las ciruelas pasas guisadas en el pasado. Y entonces, sin más, las ciruelas pasas volvieron a mi vida… cuando salimos a cenar hace poco, ¿qué iba a recomendar el camarero como postre más popular, sino las ciruelas pasas guisadas? Como estaban cubiertas con marscapone (y sólo porque), no pude decir que no (diablos, si alguien cubriera con marscapone las tiras de papel, probablemente no diría que no….¡Me encanta el material!) Para mi sorpresa, estaba delicioso (el señor y yo incluso nos peleamos por el último bocado). Así que inmediatamente hice algo que sólo hacen las ancianas….. Fui a comprar ciruelas pasas. Y luego las guisé. Y me las comí con todo. ¿Dónde estaban estas papilas gustativas de 80 años cuando yo tenía 12?

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