Alyssa Ponticello // In Good Taste

Lug 21, 2021
admin

So cosa state pensando.

Prugne? Ma questa signora è matta? Voglio dire, chi mangia le prugne? (A parte le signore di 80 anni, ovviamente.) Ed è proprio quello che stavi pensando in base al titolo, ne sono sicuro. Ma non odiatelo finché non l’avrete mangiato (o almeno finché non avrete letto l’intera storia). Vedete, crescendo, mia madre faceva una variante di queste prugne stufate e poi ci costringeva a mangiarle su cose come lo yogurt e la farina d’avena. Ero fin troppo felice di lasciare le prugne stufate nel passato. E poi, proprio così, le prugne stufate sono tornate nella mia vita… quando siamo stati a cena fuori di recente, cosa consigliava il cameriere come dessert più popolare, se non le prugne stufate? Poiché era condito con il marscapone (e solo perché), non potevo dire di no (diamine, se qualcuno condisse dei brandelli di carta con il marscapone, probabilmente non direi di no…. amo quella roba!) Con mia grande sorpresa, era delizioso (il signor ed io stavamo persino litigando per l’ultimo morso). Allora ho fatto immediatamente qualcosa che solo le vecchie signore fanno….Sono andata a comprare le prugne. E poi le ho stufate. E le ho mangiate su tutto. Dov’erano queste papille di 80 anni fa quando avevo 12 anni?

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