Alyssa Ponticello // In Good Taste

7月 21, 2021
admin

何を考えているかはわかりますよ。

プルーン? この女性は頭がおかしいのか? というか、プルーンなんて誰が食べるんだ!? (もちろん80歳のおばさん以外で。)しかも、タイトルからしてそう思っているんでしょう、きっと。 でも、食べてみてから(少なくともこの物語を全部読んでから)嫌いにならないでください。 幼い頃、母がプルーンの煮込みを作り、ヨーグルトやオートミールなどにかけて食べるよう強要されたことがあるんです。 私はプルーンシチューを過去のものとして、とても幸せでした。 そして、そのプルーンシチューが私の人生に戻ってきたのです。最近、夕食に出かけたとき、サーバーが一番人気のあるデザートとして何を勧めるかというと、プルーンシチューだったのです。 マルカポーネがトッピングされていたので、断れなかったのです(もし、紙の細切れにマルカポーネをトッピングされたら、多分断れないでしょう…私はこの材料が大好きです!)。 驚いたことに、それはとても美味しかったのです(夫と私は最後の一口を争っていたほどです)。 そこで私は早速、老婆心ながら…プルーンを買ってきました。 そして、煮込みました。 そして、何にでもかけて食べた。 私が12歳の時、この80歳の味覚はどこにあったのでしょうか?

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