A hosszú hét után egy pohár vörösbor megivása sokunk számára a kikapcsolódás egyik módja. A vörösbor sok kedvenc ételünk tökéletes kísérője is, de vajon hány kalória van egy üveg vörösborban?
Mindannyian tudjuk, hogy az alkoholt legjobb mértékkel fogyasztani, de nem mindig gondolunk arra, hogy egy üveg vörösbor milyen hatással lehet a derekunkra. Ebben a blogban megvizsgáljuk, hogy hány kalória van egy üveg vörösborban, és ajánlunk néhány alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívát, amelyeket a DrinkWellnél vásárolhatunk meg.

Hány kalória van átlagosan a vörösborban?

Nem titok, hogy a vörösbor nagy mennyiségű kalóriát tartalmazhat. A vörösborban található kalóriák pontos mennyisége bortípusonként és különböző márkánként nagymértékben változhat, csakúgy, mint az alkoholtartalom.
Egy normál 175 ml-es pohár 13% ABV vörösbor a drinkaware szerint akár 160 kalóriát is tartalmazhat, ami azt jelenti, hogy egyes palack vörösborok akár 960 kalóriát is tartalmazhatnak. Ez majdnem négy és fél lekváros fánknak felel meg! Hogy ezt perspektívába helyezzük, egy átlagos embernek körülbelül másfél órát kellene futnia ahhoz, hogy elégesse egy üveg vörösbor kalóriáját.
Az általában alacsonyabb alkoholtartalmú vörösborok azonban ennél jóval kevesebb kalóriát tartalmazhatnak. Általában a vörösborok kalóriatartalma 175 ml-es poháronként 135 és 165 kalória között mozog (ez palackonként 580 és 710 kalória között van).

Melyik típusú vörösbor tartalmazza a legtöbb kalóriát?

A kalóriatartalom a különböző típusú vörösborok között változik. Az alábbiakban néhány példa a népszerű vörösbortípusok egy palackjában jellemzően található kalóriatartalomra:

• Zinfandel – 655 kalória palackonként
• Burgundi – 645 kalória palackonként
• Sangiovese – 640 kalória palackonként
• Barbera – 635 kalória palackonként
• Cabernet – 620 kalória palackonként
• Pinot Noir – 615 kalória palackonként.

Melyik színű borban van a legtöbb kalória?

A borok színei közül általában a vörösbor a legkalóriadúsabb. A rózsabor átlagosan 70-80 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként, a fehérbor 73-83 kalóriát 100 ml-enként, míg a vörösbor általában 75-85 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként.
Ez azzal magyarázható, hogy a vörösbor általában magasabb alkoholtartalmú, és a magasabb alkoholtartalmú borok általában több kalóriát tartalmaznak, mint az alacsonyabb alkoholtartalmúak.
Ez azért van, mert az alacsonyabb alkoholtartalmú borok több szénhidrátot vagy fehérjét tartalmaznak térfogatszázalékban. Az alkohol grammonként hét kalóriát tartalmaz, míg a szénhidrátok és a fehérjék négy kalóriát. Ezt szem előtt tartva az Európában termelt borok általában alacsonyabb kalóriatartalmúak, mivel a termelési törvények alacsonyabb alkoholtartalmat eredményeznek.

A borokban lévő cukor is befolyásolhatja a kalóriatartalmat

A borok alkoholtartalmának ellenőrzése mellett a cukor is hatással lehet. Ha egy alacsony alkoholtartalmú bornak magas a cukortartalma, az általában ellensúlyozza az esetleges kalóriamegtakarítást. Sajnos sok bormárka nem tünteti fel a csomagolásán a borban lévő kalória- vagy cukortartalmat, és ezt az információt nem mindig könnyű megtalálni.
A DrinkWell mindig megadja ezt az információt minden egyes üveg borhoz a weboldalunkon, így biztosítva, hogy Ön megalapozottabb és tájékozottabb döntést hozhasson arról, hogy mennyi cukor és hány kalória van az üveg vörösborában.

DrinkWell vörösborok

Ha a blogban eddig említett kalóriatartalom miatt bűntudata támadt kedvenc itala miatt, a DrinkWell segíthet. Itt a DrinkWellnél alacsonyabb kalóriatartalmú vörösborok széles választékát tartjuk, amelyek nem kötnek kompromisszumot a minőség és az íz terén.
A csökkentett kalóriatartalom mellett kínálatunk nagy része alacsony cukortartalmú, bio- és vegánbarát is. Az alábbiakban bemutatunk néhányat jelenlegi kedvenceink közül.

Uggiano Chianti Riserva ‘Lucere’

Ez a vegánbarát bor az ibolya, a szeder, az aszalt gyümölcsök és egy csipetnyi pörkölt tölgy illatával rendelkezik. Ízében szilva, vadcseresznye gyümölcsök, fűszeres balzsamecetes jegyek és rugalmas tanninok – hosszú lecsengésbe torkollik. Fantasztikusan illik egy firenzei steak mellé! A legjobb az egészben, hogy ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú vörösbor-kínálatunk: palackonként mindössze 498 kalóriát tartalmaz, ami 125 ml-es poharanként mindössze 83 kalóriát jelent. Jelenleg a DrinkWell weboldalán 11,05 fontért kapható palackonként.

Fauno GSM

A chilei eredetű, fairtrade száraz vörösbor kiváló ár-érték arányt kínál mindössze 7,99 fontért palackonként a DrinkWell kínálatában. A 12,5%-os alkoholtartalommal rendelkező bor ízvilága karakteres, több érett fekete gyümölccsel, rugalmas tanninokkal és friss, lédús savakkal, amelyet egy csipetnyi bors és fűszer zár le. Egy 125 ml-es pohár ebből az ízletes borból 85 kalóriát tartalmaz, ami az egész palackban 510 kalóriának felel meg. Tökéletes kísérője mindenféle grillezett húsnak és tésztaételnek.

Running Duck Organic Shiraz

Ezt a bort a Stellar Organics készíti, amely Dél-Afrika egyik legnagyobb biobortermelője és az Egyesült Királyság vezető etikus bormárkája. A szőlőültetvényeken a lehető legorganikusabban járőröznek az indiai futókacsák segítségével, amelyek természetes kártevő-eltávolítóként működnek. Ez a Shiraz fűszeres és koncentrált, sós fehérborsos jegyekkel, és ami a legjobb, hogy mindössze 84 kalóriát tartalmaz 125 ml-es poharanként (ez 504 kalória palackonként). Ezt az elragadó vörösbort a DrinkWellnél vásárolhatja meg palackonként 9,38 fontért.

Wildwood Shiraz

Ez az ízletes mély rubinvörös bor Kaliforniából érett szeder csábító aromáival és egy csipetnyi fűszerrel rendelkezik. Ez a 13%-os alkoholtartalmú Shiraz vegánbarát, és 87 kalóriát tartalmaz 125 ml-es poharanként. A Wildwood Shiraz megvásárolható a DrinkWell weboldalán 8,87 fontért palackonként.