Svar

Detta är en utmärkt fråga och det gläder mig att du planerar att öka din grönsakskonsumtion. Experter rekommenderar 5-9 portioner frukt och grönsaker dagligen, så fyll halva tallriken med frukt och grönsaker vid varje måltid för att uppfylla den dagliga rekommendationen.
En kost med mycket frukt och grönsaker är viktig för viktkontroll och för att minska risken för kroniska sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och vissa cancerformer. Att äta en kost som innehåller en färgstark variation av frukt och grönsaker ger ett brett utbud av värdefulla näringsämnen som är viktiga för hälsan. När man kommer ihåg att alla produktformer spelar roll: färska, frysta, konserverade, torkade och 100-procentiga frukt- och grönsaksjuicer, är det verkligen lätt att lägga till mer frukt och grönsaker under dagen. Så förutom att ångkoka eller grilla grönsaker kan du överväga att ta med dig körsbärstomater som snacks eller skivade grönsaker som dipp. Webbplatsen Fruits & Veggies-More Matters kan fungera som en resurs för att hjälpa dig att lägga till mer frukt och grönsaker i måltider och mellanmål.