Cerveja na América Central

Set 1, 2021
admin

BelizeEdit

Belikin é a marca líder de cerveja produzida domesticamente em Belize. É uma lager de estilo europeu continental leve. A Belize Brewing Company detém um monopólio no mercado e também fabrica algumas outras cervejas e uma cerveja stout.

Costa RicaEdit

Outras informações: Cerveja na Costa Rica

A maior cervejaria da Costa Rica é a divisão macrocervejeira da Florida Ice & Farm Co., conhecida como Cervecería de Costa Rica, cervejeiras do Imperial, Pilsen, Bavaria, Rock Ice, Bohemia e Kaiser (não alcoólica) entre outras variedades e estilos das cervejas acima mencionadas. Com excepção da Bavaria Dark, todas são cervejas de cor clara, de corpo claro.

Desde 2010, uma indústria de cerveja artesanal saudável tem vindo a crescer ano após ano, desde 2015 existem mais de 40 cervejeiras no país, e mais de 100 cervejas diferentes fabricadas localmente estão disponíveis.

El SalvadorEdit

As cervejas salvadorenhas são Pilsener Lager Bier (marca mais proeminente do país), Golden Light, Regia “Extra” Lager e Suprema Premium Lager; todas fabricadas pela Cervecevia La Constancia, uma subsidiária da SABMiller. O único concorrente actual é a Cadejo Brewing Company que é o segundo maior produtor de cerveja artesanal, La Roja, La Negra, Guapa, La Mera Belga são fabricados pela Cadejo. Outras marcas internacionais como Heineken, Baltika ou Corona são oferecidas no mercado da cerveja, mas também distribuídas (com vendas mais baixas) pelas subsidiárias acima mencionadas.

GuatemalaEdit

A cerveja mais famosa é Gallo e suas variedades Gallo Light e Chopp Galloamong outras como Victoria, Dorada Light, Dorada Draft, Montecarlo e Mozaall fabricadas pela Cervecería Centro Americana S.A. localmente.

HondurasEdit

As grandes cervejas hondurenhas são Salva Vida, Imperial, Port Royal e Barena. As quatro são propriedade da Cerveceria Hondureña, proprietária da marca Coca-Cola e de outras bebidas. Salva Vida é uma lager, Imperial é um pilsner escuro, Port Royal é um pilsner e Barena é um pilsner claro. Em 2013, uma microcervejaria chamada D&D Brewing Co. começou a distribuir cerveja em San Pedro Sula, o pólo industrial do país. Em 2016 a Gecko Brewing Co.(http://www.geckobrewingco.com/) foi estabelecida em San Pedro Sula como a primeira cervejaria artesanal nesta cidade, focada na produção e distribuição de cerveja de tiragem para restaurantes, bares e hotéis. No início de 2019 a Roatan Island Brewing Company abriu em Roatan. Também na ilha, a Roatan Island Brewing Company tem como alvo os bares e restaurantes, nos fins de semana. Ocasionalmente também hospeda mercados artesanais.

MexicoEdit

Artigo principal: cerveja no México

NicaraguaEdit

Lagers: Toña e Premium. Pilsen: Victoria, Victoria Light e Victoria Frost. Todos fabricados pela Compañía Cervecera de Nicaragua.

PanamaEdit

Cerveza Panamá, Soberana, Cristal, Cerveza Atlas e Balboa; todos de corpo leve e lagers pálidas. Também fabricado sob licença localmente outras marcas estrangeiras como Heineken ou Budweiser. veja Cervejas do Panamá para detalhes.

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