Lemon Ginger Spinach Smoothie
Oh, questo frullato di spinaci ha fatto centro la settimana scorsa. La nostra casa non ha completamente dimenticato il mangiare sano, ma dire che ci sono regolarmente ciambelle e bagel in cucina sarebbe una bugia.
Il problema è che abbiamo scoperto le ciambelle rialzate al Marie’s Donuts di Sacramento. È un negozio di ciambelle senza pretese, dipinto di turchese e con una vetrina. E sono FANTASTICHE! Come mangiarle il più in fretta possibile. Un po’ imbarazzante.
Sai qual è la parte peggiore? Non mi sento in colpa dopo averli mangiati. Sono così leggeri. Ahimè. Avevamo bisogno di includere nella rotazione altri elementi per la colazione che siano leggeri, luminosi e deliziosi (e che mi assicurino che io riceva qualche verdura e nutriente) prima/dopo la ciambella.
Frullato verde di spinaci
Ero solita fare frullati con foglie di spinaci come questo. Poi ho iniziato a comprare il cavolo perché potevo trovarlo non* in un contenitore di plastica. Poi ho trovato delle foglie di spinaci biologici appena avvolte con una bella fascetta, così abbiamo ricominciato a comprare gli spinaci!
Kale e spinaci sono entrambi ottimi verdi da mettere in qualsiasi frullato (potete scambiarli anche qui), ma hanno sapori e consistenze diverse. Gli spinaci sono più leggeri e non così terrosi. Con qualcosa come questo frullato verde che ha i sapori più forti di limone e zenzero, sono un fan degli spinaci.
Nei frullati con bacche o altra frutta, mi piace fare il cavolo riccio così non ha un sapore così dolce! Questo è se non stai facendo questo frullato di melone estivo che è così, così buono!
Frullati senza latte
La maggior parte delle ricette di frullati richiedono il latte (qualsiasi tipo di latte ti piaccia). Questa chiama l’acqua. Il liquido del latte e l’acqua lavorano entrambi per ottenere un frullato alla giusta consistenza piuttosto che una pasta densa o addirittura un frullato.
L’acqua dà la giusta consistenza, è sempre disponibile, e rende i frullati più leggeri (più sull’esperienza di un succo denso che di un frullato pesante).
Il latte (di latte o di noci) dà la giusta consistenza, aggiunge delle proteine, e rende un frullato più saziante!
Morale della storia, il latte e l’acqua possono essere scambiati in qualsiasi ricetta di frullato, basta sapere che ci vorrà meno acqua per ottenere la stessa consistenza, quindi iniziate con meno e aggiungete di più fino ad ottenere il giusto spessore!
Salutare, colazione veloce | Frullato di spinaci
Mio marito mi ha trasformato sull’idea dei frullati per colazione. Non li faccio tutti i giorni, ma prima di una lunga giornata fuori o nei fine settimana quando non ho voglia di fare nulla, sono fantastici.
Adoro quanto siano veloci da fare i frullati di spinaci (o di cavolo). Penso che la parte più difficile, la più difficile dei frullati sia la pulizia del frullatore! Ma possiamo farlo dopo!
Il miglior frullatore con brocca di vetro
Se stai cercando un buon frullatore di vetro. Ho fatto molte ricerche per le vacanze dell’anno scorso. Volevo regalare a mio marito un nuovo frullatore per i suoi frullati, ma volevo una caraffa di vetro.
Ero pronta a spendere qualsiasi cifra per avere il meglio. E sapete cosa, non ci sono molti frullatori con brocche di vetro – costosi o meno.
Ad ogni modo, tutte le recensioni indicavano questo frullatore. Così l’ho comprato, l’ho impacchettato e lo amiamo. Costa meno di 70 dollari e fa ottimi frullati con poco lavoro!
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SMOOTHIE VERDE ZENZERO LIMONE
Godetevi questo delizioso smoothie verde con i sapori brillanti dello zenzero fresco e del limone! Quando cercate qualcosa che riempia ma non appesantisca la mattina, questo è il frullato che farete ancora e ancora. È anche un ottimo modo per utilizzare le ultime foglie di zenzero, limone e spinaci nella vostra cucina.
Ingredienti
- 1 banana grande congelata
- ¼ di cucchiaio di scorza di limone
- ¼ di tazza di limone fresco preferibilmente limone Meyer
- 2 tazze di foglie di spinaci freschi
- 1 ½ cucchiaio da tè di radice di zenzero fresco tritata finemente
- Pizzico di sale marino
- ⅓cup acqua o a piacere
Istruzioni
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Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore, tranne l’acqua.
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Preparare a medio-basso per iniziare a frullare gli ingredienti. Aggiungere acqua a piacere per raggiungere lo spessore preferito. Frullare ad alta velocità per almeno 30 secondi fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Servire subito.
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