I biscotti al cioccolato fatti in casa sono i miei preferiti! Non posso credere che mi ci sia voluto così tanto tempo per fare questi biscotti al cioccolato al miele, tuttavia, non si può tornare indietro ora! Sono di nuovo con Nude Bee Honey a dimostrare che non c’è bisogno di zucchero raffinato in questa ricetta classica! #NudeBeeHoneyCo

Questo è un post sponsorizzato. Ho avuto la fortuna di ricevere prodotti e/o compensi monetari da Nude Bee Honey Co. Anche se i prodotti sono stati ricevuti, tutte le opinioni sono mie e non raccomanderei un prodotto che non mi è piaciuto!

Non posso credere di non aver pensato prima a questa idea!

I biscotti al cioccolato fatti in casa sono i miei preferiti di sempre! Caldi, freschi di forno… non riesco a pensare a un dessert migliore 🙂

La maggior parte delle ricette di biscotti usa zucchero semolato o zucchero di canna. E questo va benissimo! Ma mi piace cambiare le cose, soprattutto quando si tratta di Nude Bee Honey 😉

Salutate questi biscotti al cioccolato al miele!

Non ci sono altri zuccheri in questa ricetta, rendendo il miele la vera star! So che le mie foto mostrano il miele di zucca di Nude Bee Honey, ma in realtà ho usato il resto del mio miele di mirtillo. Non avevo un’altra bottiglia a portata di mano, ma mi piace molto mostrare le loro bottiglie (sono splendide e si distinguono!)

Andare a testare questi biscotti è stata un’esperienza DELIZIOSA! Pensavo davvero che ci sarebbe stato qualcosa di più che sostituire gli zuccheri con il miele & aggiustando un po’ di farina, ma si scopre che la mia ricetta dei biscotti al cioccolato è semplicemente incredibile! Scherzi a parte, trovo i miei biscotti al cioccolato morbidi e gommosi davvero adattabili e sono così felice che questi biscotti al cioccolato al miele esistano! Più simile a una torta, e questo mi sta bene! Ma hanno ancora quel crunch, incontrato con un centro morbido. Se non altro, reggono meglio dei miei normali biscotti con gocce di cioccolato (ancora super umidi dopo 3 giorni!)

Questa potrebbe essere la mia ultima ricetta di Nude Bee Honey per l’anno, quindi voglio prendere il tempo per spingervi verso le loro collezioni di scatole regalo. Sono ottimi regali di Natale! Io sono tutto sul cibo per le vacanze, sia ricevere che dare. Sono arrivata al punto in cui mia sorella riceve da me, su richiesta, dei dolcetti fatti in casa nella sua calza (guardandoti, noci pecan glassate piccanti!)

E sapete cos’è ancora meglio? Regalare alcuni vasetti di Nude Bee Honey insieme a questi biscotti al cioccolato al miele 🙂 Tanto per dire!

Nutrizione

Calorie

930 cal

Grassi

53 g

Carbo

98 g

Proteine

13 g

Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info

Serve 3 dozzine

Honey Chocolate Chip Cookies (No Refined Sugar)

Non si torna indietro ora! Questi biscotti al cioccolato al miele sono perfetti in qualsiasi giorno dell’anno, ma penso che siano un ottimo regalo di Natale!

10 minTempo di preparazione

11 minTempo di cottura

21 minTempo totale

Salva Ricetta

Stampa Ricetta

Ingredienti

• 1/2 tazza di miele Nude Bee
• 1 tazza di burro, ammorbidito (temperatura ambiente non microonde!
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 uovo, temperatura ambiente
• 2 1/4 di tazza di farina universale
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (si prega di utilizzare una scatola fresca per garantire un cookie soffice!)
• 1/4 cucchiaino di sale
• 3/4 di tazza di gocce di cioccolato

Istruzioni

1. Nella ciotola di un mixer stand, aggiungere burro e miele. Sbattere fino a quando è leggero e spumoso, circa 5 minuti. Versare l’uovo e la vaniglia e mescolare fino a quando ben combinato.
2. In una piccola ciotola, setacciare insieme la farina, il bicarbonato e il sale. Aggiungere gradualmente alla miscela di burro, mescolando fino a quando appena combinato. Mescolare le gocce di cioccolato.
3. Riscaldare il forno a 350F. Foderare una teglia da forno con carta pergamena o un rivestimento in silicone.
4. Misurare porzioni grandi come un cucchiaio e rotolare in palline. Continuare a fare questo fino a quando non rimane nessun impasto. Mettere il vassoio in frigorifero e lasciare riposare per almeno 10 minuti.
5. Cuocere 12 biscotti alla volta, distribuiti in modo uniforme, per circa 10-11 minuti, o fino a quando sono leggermente dorati. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 5 minuti sul vassoio prima di spostarlo su una griglia di raffreddamento.

Note

Se non usate il bicarbonato fresco, noterete una differenza nello spessore dei biscotti. Io uso una paletta per biscotti che misura esattamente un cucchiaio da tavola perché l’impasto dei biscotti può essere un po’ appiccicoso!

Tags

Dieta vegetariana lacto vegetariana pescetariana Allergia senza uova senza soia senza frutti di mare senza arachidi senza sesamo senza senape Corsi Dessert Spuntino Cibi Americano Canadese Occasioni Natale Autunno Capodanno Primavera Estate San Valentino Matrimonio Inverno Cottura Cottura

7.8.1.2

657

https://thecookiewriter.com/honey-chocolate-chip-cookies-no-refined-sugar/

Kacey Joanette

Questo è un post sponsorizzato. Ho avuto la fortuna di ricevere prodotti e/o compensi monetari da Nude Bee Honey Co. Anche se i prodotti sono stati ricevuti, tutte le opinioni sono mie e non consiglierei un prodotto che non mi è piaciuto!

Amore questi biscotti al cioccolato miele? Prova alcune di queste ricette:

Sciroppo semplice di miele fatto in casa

Biscotti forestali