A napfelkelte szörfözés és a kora reggeli túrák földje nem szórakozik, ha reggeliről van szó. Az egészséges finomságoktól a kiadósabb lehetőségekig, a reggeli étkezés Kaliforniában még sosem volt ilyen jó.

Pineapple Upside Down Pancake

Breakfast Republic, San Diego

A San Diego-szerte több helyen is megtalálható hely kreatív csavart ad a klasszikus reggelinek. Az ananászt háromféleképpen kapja: a tésztába sütve, frissen vágva a tetején, és a vajba mártva (igen!).

SoCa Benedict

Watertable, Huntington Beach

A Hyatt Regency Huntington Beach belsejében található SoCa az összes slágert kínálja: bacon-ananász gofri, buggyantott tojás, sült csirke, country slaw és fűszeres hollandai.

https://instagram.com/p/BuErQ88jLxt/

The Bacon Flight

Cheeky’s, Palm Springs

Ez a Palm Springs-i reggeliző- és villásreggeliző hely a húsok helyett inkább a szeszélyesség jegyében négy szeletet kínál, és az almafa füstölt szalonnát olyan szezonális ízekkel gazdagítja, mint a szumák.

https://instagram.com/p/BpHwTSCnaMV/

Híres Ricotta Toast

Sqirl, Los Angeles

Az új kaliforniai konyha e híres bástyája egy Los Feliz-i lekvárboltként indult. A ricottával és szezonális lekvárral megrakott briós pirítós továbbra is a pièce de résistance.

The Yoda

Juice Ranch, Santa Barbara

Kezdje a reggelt Santa Barbarában egy zöld, jótékony hatású itallal. A friss terményeket hidegen préselik gyümölcslévé, és üvegpalackban tálalják.

https://instagram.com/p/BgeVAvOhudc/

The Rebel Within

Craftsman and Wolves, San Francisco

San Francisco Instagram-hírű süteményének felszeletelése csak egy része a szórakozásnak. Miután a tojássárgája aranyló varázslatként kicsordul, tojásos gyönyörrel itatja át a sajtos, kolbászos-hagymás süteményt.

https://instagram.com/p/BtGukFVlcib/

The Homestead Bowl

Sally Loo’s Wholesome Café, San Luis Obispo

A San Luis Obispo környéki farmerektől naponta szállított termékekkel a Sally Loo’s friss alapanyagokat mutat be ebben a vizuálisan lenyűgöző tálban. A szivárványos quinoa szolgál alapként, amit zöldségek, pesto és két tökéletes tojás követ.

https://instagram.com/p/BvsKJLfA8bp/

Pure Power Bowl

Pure Juice & Smoothie Lounge, Concord

Açaí bowl gyakorlatilag egy kaliforniai reggeli alapdarab; a Keleti-öböl városában, Concordban próbálja ki ezt a vegyes bogyós gyümölcsökből, ananászból és granolából álló tálat.