Știm cu toții că microgreens sunt delicioase și nutritive. Dar, știați că și cultivarea lor în curtea dvs. poate fi profitabilă?

Fermele de microgreenuri din curtea din spate au devenit o tendință uriașă în ultima vreme. O mulțime de cultivatori din curtea din spate pot trăi din cultivarea la scară mică a microgreenelor. Vestea bună este că și tu îți poți face propria fermă de microgreenuri!

Dacă vrei să știi cum să cultivi microgreenuri în scop comercial, te afli în locul potrivit! Astăzi, vă voi prezenta tot ceea ce trebuie să știți înainte de a începe propria afacere cu microgreenuri!

Beneficiile de a avea o afacere cu microgreenuri

Înainte de a intra în chestiunile suculente, ar trebui să faceți ceea ce fac toți proprietarii de afaceri de succes. Evaluarea beneficiilor afacerii dvs. este un pas important pentru a obține cele mai bune rezultate.

În următoarea listă, vă voi explica toate motivele care fac din cultivarea de microgreenuri o idee excelentă pentru dvs.

Microgreenii sunt culturi de mare valoare cu o bază uriașă de clienți

Unul dintre cele mai bune lucruri despre microgreenuri este că acestea au, de obicei, etichete de preț premium. O mulțime de clienți ar plăti bani grei pentru un lot de microgreens proaspăt cultivate de dumneavoastră.

O mulțime de microgreens sunt super sănătoase. Ele sunt pline de tone de vitamine, minerale și alți nutrienți sănătoși. Nu numai atât, dar ele adaugă și un gust excelent alimentelor.

În afară de faptul că sunt sănătoase și au un gust bun, ele arată, de asemenea, foarte bine în farfurie. De aceea, o mulțime de restaurante le folosesc ca garnitură.

Cu toate aceste motive diferite, microgreii atrag o mulțime de clienți. Cu alte cuvinte, dacă produceți microgreens de calitate, veți avea întotdeauna un cumpărător la ușa dumneavoastră.

Ușor de început și de extins

O altă mare valoare despre cultivarea microgreenelor este reprezentată de costurile inițiale reduse. De exemplu, puteți produce suficiente microgreens pentru a obține un profit consistent începând cu câteva tăvi.

În afară de tăvi, veți avea nevoie și de câteva semințe și de un mediu de creștere. Dar mai multe despre asta mai târziu. Tot ce trebuie să știți deocamdată este că puteți începe cu doar 2 sau 3 tăvi și să obțineți profit.

Pe baza punctului anterior, este relativ ușor să vă începeți afacerea cu microgreens cultivate acasă. Odată ce începeți să obțineți profituri consistente, va fi ușor să vă extindeți.

Extinderea este, de asemenea, la fel de simplă ca și începutul. Nu trebuie să faceți niciun pas nou, deoarece veți adăuga doar mai multe tăvi și le veți pregăti la fel ca pe primele.

Microgreens cresc rapid

Dacă cultivați culturi obișnuite, spațiul nu este singurul lucru pe care va trebui să îl aveți. În timp ce creșteți culturi precum grâul sau porumbul, trebuie să aveți răbdare, deoarece vă va lua un sezon întreg pentru a vă recolta culturile.

Pe de altă parte, microgreens nu durează atât de mult. În schimb, majoritatea microgreens cresc rapid, așa că sunt gata de recoltare în mai puțin de o lună.

Această cifră de afaceri rapidă înseamnă venituri mai rapide. Acest lucru este extrem de avantajos atunci când se dă startul unei noi afaceri.

Nu există anotimpuri irosite

Microgreens pot crește pe tot parcursul anului. Pentru a obține rezultate similare cu cele ale culturilor normale, aveți nevoie de o mulțime de preparate specifice, de iluminat și de o seră.

Creșterea microgrășinilor în scop comercial: Un ghid pas cu pas

După cum știți deja, cultivarea microgreens în scop comercial constă în găsirea celor mai buni clienți și extinderea fermei dumneavoastră. Cu toate acestea, tot trebuie să începeți de undeva.

Deși cultivarea microgreenelor este un proces destul de simplu, trebuie să luați câteva decizii corecte pentru a obține un profit din aceasta. Iată toți pașii pe care trebuie să îi faceți pentru a avea o mică afacere de microgreen

Pasul 1: Adunați suficiente informații

Dacă aveți de gând să vă investiți banii în orice afacere, trebuie să știți totul despre ea. De aceea, primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să adunați cât mai multe informații.

Puteți afla despre microferma verde într-o varietate de moduri. Una dintre metodele mele preferate este să citesc ghiduri. Dacă vă place să citiți, iată câteva dintre cele mai bune cărți pe care le puteți încerca:

• The Market Gardener: A Growers’ Handbook for Small-Scale Farming
• Microgreens: How to Grow Microgreens for Fun and Profit
• The Urban Farmer: Growing Food for Profit

Ce-mi place la aceste cărți este că au toate informațiile de care aveți nevoie într-un singur loc. Prima carte este, de asemenea, disponibilă ca o carte Audible, ceea ce este grozav dacă sunteți ocupat.

În afară de cărți, puteți găsi tone de canale youtube care oferă mai multe sfaturi despre grădinăritul în curte. Cu toate acestea, cărțile sunt mai convenabile și se concentrează doar pe ceea ce aveți nevoie.

Etapa 2: Pregătiți-vă consumabilele

Acum că ați adunat suficiente informații despre viitoarea dvs. afacere, este timpul să mergeți pe piață și să vă pregătiți consumabilele.

Iată o scurtă listă a lucrurilor de care veți avea nevoie pentru a da startul afacerii dvs. microgreen.

Tăvi

Care tavă are, de obicei, dimensiuni de aproximativ 10 x 20 de centimetri. Tăvile variază în funcție de preț. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele costă mai puțin de 5 dolari.

Majoritatea tăvilor de microgreen au găuri în ele pentru a scurge apa. Acestea sunt excelente pentru cultivarea în sol. Cu toate acestea, există unele tăvi fără găuri, care sunt mai bune pentru cultivarea hidroponică.

Semințe

Există o mulțime de plante care contează ca microgreens. Cu posibilități nelimitate, s-ar putea să vă simțiți puțin copleșit.

Nu contează ce fel de semințe alegeți, este important să alegeți un soi bun de semințe cu un vânzător de renume.

În unele cazuri, înmuierea semințelor în apă peste noapte înainte de însămânțare ar putea accelera procesul de germinare. Cu toate acestea, nu ar trebui să încercați acest lucru decât dacă pe ambalaj se specifică faptul că puteți face acest lucru.

Dacă nu găsiți instrucțiuni despre înmuierea prealabilă, este mai bine să fiți precaut și să continuați fără înmuiere.

Apă

Desigur, puteți folosi orice fel de apă pentru a vă uda semințele. Cu toate acestea, unele soiuri de microverzi sunt delicate și au nevoie de apă mai puțin clorinată.

În acest caz, ar trebui să vă bazați pe o sursă de apă mai purificată. Chiar mai bine, puteți să investiți într-un filtru de apă și să economisiți mai mulți bani pe termen lung. În plus, veți avea nevoie de un pulverizator de plante de calitate pentru a vă uda microgreens.

Mediu de cultură

Unul dintre cele mai bune lucruri despre microgreens este că acestea cresc pe aproape toate tipurile de medii de cultură. Puteți cultiva microgreens pe sol, cocos de nucă de cocos, covorașe de cânepă, pânză de iută și multe altele!

Cu toate acestea, pentru a obține profituri bune din ferma dumneavoastră, aveți nevoie de un randament maxim. Conform studiilor, cultivarea microgreens în sol a avut cel mai bun randament posibil.

În plus, este un sistem mai sustenabil pe termen lung, deoarece puteți reutiliza același sol de microgrădină. Sustenabilitatea este ceva ce ar trebui să căutați în afacerea dumneavoastră.

Cea mai bună opțiune de pe piață este Fox Farm Happy Frog Organic Potting Soil Mix. Solul cel mai bine vândut are toate substanțele nutritive necesare pentru a promova o creștere excelentă a microgreilor. De asemenea, are un pH scăzut, ceea ce este ideal pentru creșterea microgreenilor.

Lumini de cultivare

Dacă vă veți cultiva microgreens într-o cameră cu multă lumină naturală, nu va fi nevoie să adăugați sisteme de iluminare suplimentare.

Cantitatea de lumină de care are nevoie planta depinde în principal de tipul de microgreen pe care îl cultivați. Aici este momentul în care colectarea de informații suficiente este utilă.

Creșterea microgreens este diferită de culturile obișnuite, deoarece nu cântărești pentru ca fructele să se coacă. În schimb, creșteți doar spre primul set de frunze. Există mai multe tipuri de lumini de interior din care puteți alege, printre care:

• Lumini de bandă
• Lumini LED cu gât de gâscă
• Lumini LED suspendate

Puteți alege oricare dintre aceste lumini în funcție de preferințele dvs. personale și de dimensiunile camerei dvs. Reglați luminile la o distanță suficientă, astfel încât să nu ardeți sau să supraîncălziți frunzele.

Pasul 3: Găsiți cumpărători

După cum am menționat mai devreme, găsirea unui client dispus să vă cumpere produsele nu va fi o povară. Cei mai buni clienți sunt

• Restaurantele
• Magazinele de produse alimentare
• Piața fermierilor

Dacă nu vă place grija de a căuta clienți, puteți opta pentru un comerciant en-gros. Deși veți obține cel mai mic profit, vă va scuti de necazul de a găsi clienți.

Pasul 4: Udați plantele

Ca regulă generală, ar trebui să udați plantele de cel puțin două ori în fiecare zi. Odată ce semințele încep să germineze, puteți opta pentru o udare de 1 sau 2 ori pe zi. Ideea aici este de a menține solul umed tot timpul.

Evitați însă să înmuiați solul cu apă. Acest lucru poate sufoca planta. În plus, poate face ca planta să putrezească.

Pasul 5: Reglați temperatura

Lucrurile microgrele pot supraviețui printr-o gamă largă de temperaturi. În general, doriți să mențineți temperatura la aproximativ 65 până la 75 °F.

Etapa 6: Recoltarea microgreens

După cum știți, microgreens sunt, de obicei, gata de recoltare începând de la o săptămână și până la 28 de zile după ce le-ați plantat.

În mod normal, trebuie să recoltați microgreens atunci când acestea au o înălțime de aproximativ 1 până la 3 inci. Pur și simplu tăiați-le cu o foarfecă de bucătărie curată de deasupra nivelului solului.

După ce ați colectat microgreens, clătiți-le bine și uscați-le pe un prosop de hârtie și sigilați-le într-o pungă etichetată cu aerisire. Acum că v-ați pregătit punga etichetată, este timpul să vă vindeți marfa cumpărătorilor!

Încheie

După acestea, aveți acum un răspuns complet despre cum să cultivați microgreens în scop comercial. După cum puteți vedea, afacerea cu microgreens este destul de simplă și veți începe să obțineți profituri reale în mai puțin de o lună.

Inclusiv dacă aveți o fermă obișnuită, adăugarea unei secțiuni pentru microgreens poate fi extrem de benefică pentru finanțarea dvs. în afara sezonului.

Prin urmarea acestui ghid, vă puteți începe ferma cu succes. Nu uitați, Cunoașterea este cheia succesului dvs. în afacerea microgreenelor. De aceea, ar trebui să fiți mereu în căutarea tuturor noilor tehnologii și tehnici agricole.

.