21 combos de lanches de baixo-SmartPoints para ajudá-lo a permanecer dentro do seu orçamento diário

Set 28, 2021
admin

A beleza de ter um orçamento SmartPoints personalizado é que há infinitas maneiras de gastá-los: Isso significa infinitas opções de lanches para si!

Quer esteja à procura de um doce ou de uma forma inovadora de comer um velho standby, estes lanches low-SmartPoints vão enchê-lo – e excitar o seu paladar – entre as refeições.

Se gosta de afundar, experimente:

1. Jicama com pico de gallo

Channel chips-and-salsa vibes sem usar nenhum SmartPoints trocando tortilla chips por jicama rounds salpicadas com sal marinho e suco de lima. Enquanto que o nabo mexicano proporciona um crocante satisfatório por si só, o pico de gallo, comprado na loja ou caseiro, adiciona sabor.

2. Pimentos vermelhos com molho de rancho

Qual é a hora do lanche sem um molho cremoso? A chave para criar um que não quebre o seu orçamento SmartPoints é começar com uma base de iogurte grego simples sem gordura. Mexa até 1 ¾ colheres de chá de tempero de rancho em cerca de meia chávena de iogurte grego para um acoutrement cremoso a pimentos vermelhos fatiados.

3. Pepinos com molho de alcachofra grega

Misturar uma lata de 15 onças de corações de alcachofra picados sem óleo, 1 ⅓ copos de iogurte grego sem gordura, 2 colheres de sopa de endro picado, 1 colher de chá de alho picado, 1 colher de chá de raspa de limão, 1 colher de chá de sal kosher, e ⅛ colheres de chá de pimenta preta. A receita faz cerca de 8 porções que você pode guardar para mais tarde; sirva com rodelas de pepino à vontade.

Se a fruta faz cócegas, experimente:

4. Ananás grelhado

Esta reviravolta na fruta tropical favorita de todos combina toda a bondade defumada de um churrasco com a doçura do ananás: Core e corte a fruta em rodelas com espessura de 6 polegadas em ½; o WW Pineapple Corer e o Slicer podem ajudar aqui. Em uma frigideira antiaderente (ou grelha externa, se disponível), cozinhe por três minutos por lado.

5. Melancia picante

Pó de pimenta em pó em ambos os lados de uma fatia de melancia e adicione um polvilho de suco de limão para uma tomada quente da clássica fruta de verão.

6. Maçãs assadas

Um polvilhado de noz-moscada e canela pode dar às maçãs um sabor de torta; pique em pedaços do tamanho de uma mordida, jogue com tempero e asse a 400°F por 25 minutos para um doce de outono.

Se lhe apetecer um petisco, experimente:

7. Panquecas de banana com três ingredientes

Que tal um petisco de pequeno-almoço? Amasse uma banana e um ovo juntos até que a mistura adquira uma consistência semelhante a uma massa. Despeje aproximadamente ¼ xícara de massa em uma frigideira antiaderente, e cozinhe por 3-4 minutos em cada lado. Termine com um polvilho de canela ou as maçãs assadas acima.

8. Bombas de banana com nozes

Tem bananas extra-amadurecidas? Descasque e deixe cair pedaços do tamanho de uma mordida num saco seguro no congelador com um polvilho de até 2 colheres de chá de manteiga de amendoim em pó. Agite suavemente para revestir, depois congele até ficar sólido para um doce parecido com um gelado de nozes.

9. Mirtilos cobertos de iogurte

Para um petisco congelado semelhante ao iogurte congelado simples, mergulhe os mirtilos em iogurte grego simples sem gordura (um garfo ou palito pode ser útil) e coloque-os sobre uma pequena folha de bolacha forrada com papel de pergaminho. Coloque a bandeja inteira no congelador durante cerca de uma hora antes de desfrutar.

Se lhe apetecer comer um segundo pequeno-almoço, experimente:

10. Copos de ovos

Em vez de despejar a massa típica na sua frigideira, rache um ovo em cada buraco. Distribua uniformemente espinafres, cebolas picadas, tomates cortados em cubos, sal e pimenta em cada xícara, e asse por 25 a 35 minutos a 375 graus. Você pode armazenar extras no seu frigorífico por até uma semana para um lanche fácil.

11. Lox roll-ups

Comece com um pedaço de algas assadas. Adicione uma fatia de salmão fumado, uma pitada de sementes de sésamo e três colheres de sopa de molho de soja. Depois coma como um rolo de mão.

12. Um ovo cozido de tudo-em-bagel-esfriado e duro

Se você não tiver saltado na faixa de tudo-esfriado de bagel, agora é a hora: a mistura de especiarias apresenta uma combinação satisfatória de sementes de papoula, sementes de gergelim torradas, alho seco, cebola seca, e sal que jazem em ovos cozidos, sem necessidade de correr em bagel. Basta polvilhar sobre as metades dos ovos ou deitar algum tempero numa tigela e enrolar o ovo inteiro para cobrir.

Se lhe apetecer comer um segundo almoço, experimente:

13. Sopa de lentilha vermelha

Sobre fome? Esta receita entusiasta vai enchê-lo: Comece com 3 colheres de cebola vermelha não cozida, 1 dente de alho, ½ colheres de chá de sementes de cominho, ½ colher de chá de coentros moídos numa frigideira antiaderente. Cozinhe em uma panela pequena em fogo médio por cerca de um minuto, depois misture em 1 xícara de água, ½ xícara de tomates picados, ¼ xícara de lentilhas secas, ¼ colher de chá de sal de mesa. Deixe ferver a mistura, depois cubra e deixe ferver em lume brando durante cerca de 10 a 15 minutos. Cubra-o com 3 colheres de chá de coentro e uma colher cheia de iogurte grego não gordo.

14. Taças de endívia com salada de frango ou atum

Endive é um tipo de alface esquecido com frequência. No entanto, esta folha crocante e amarga é um veículo robusto para salada de atum ou frango.

15. Peru e pickle kabobs

Acorde para concordar: A comida é mais divertida quando é servida num pau. Corte um pickle de endro em rodelas com espessura de 6 cm em ½, cubra um peito de peru fresco (ou dobre a carne da charcutaria em pedaços do tamanho de uma mordida), depois enfie-os num espeto, alternando os ingredientes.

Se você se sentir como algo crocante, tente:

16. Batatas fritas

Este versátil super-alimento está aqui para poupar a sua hora de lanchar: Lave e seque bem uma cabeça de couve, retire as costelas da folha, corte em pedaços de ½-inch, polvilhe com sal e asse numa folha de bolacha coberta de papel de pergaminho durante 20 minutos a 275 graus F, sacudindo a bandeja até meio.

17. Edamame espalhado com crudité

Blended edamame pode fazer uma grande base de imersão: Combine feijão edamame cozido, sem casca, alho, até 3 colheres de sopa de sumo de limão (mais contribuirá com SmartPoints), coentro, e um toque de jalepeño num processador de alimentos. Depois pulsar até ficar macio, temperar a gosto com sal e pimenta, e colher em metades de pimenta ou em rodelas de cenoura.

18. Batatas fritas”

Grab um vegetal como abobrinha, abóbora, ou beterraba, e cortá-lo em palitos finos. Asse numa folha de biscoito coberta com papel de pergaminho durante 20 minutos a 350 graus F, virando a meio e adicionando um toque de sal. Eles terão um sabor semelhante ao das batatas fritas sem um alto valor de SmartPoints.

Se você se sentir como algo chique, tente:

19. Espetos de menta de fruta

Eleve a sua salada de fruta padrão, servindo-a grelhada no espeto. Deslize o melado em cubos, as mangas e os morangos e enfie-os num espeto de madeira, depois cozinhe numa grelha antiaderente durante 1 a 2 minutos por lado, em lume médio. Decore com hortelã picada para adicionar algum sabor refrescante.

20. Gazpacho de Fiery

O nome pode soar intimidante, mas a receita não é: É sopa de legumes gelada. Para fazer um lote grande (cerca de quatro porções) em uma tigela grande, combine uma lata de 14 ½ oz de tomates picados, 1 xícara de caldo de legumes sem gordura, ½ de um pimentão picado e ½ de uma xícara de pepino picado. Pique finamente e adicione ½ de uma cebola vermelha e 2 ¼ oz de pimentão verde em lata, depois cubra com 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto ½ com sal e pimenta a gosto. Deixe arrefecer antes de servir. (Não, é isso mesmo!)

21. Tarteletes de bagas e limão

Muito bonitas para comer, estas mini-tortas são um equilíbrio maravilhoso de picante e doce. Cobrindo-as com framboesas ou morangos bebé, se preferir.

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