Informacje ogólne

Awokado pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, gdzie jest uprawiane od co najmniej 7000 lat.

Słowo avocado pochodzi od azteckiego słowa abuacatl, które w przybliżeniu tłumaczy się jako „jądro”. Odnosi się to niewątpliwie do gruszkowatego kształtu owocu. Hiszpańscy odkrywcy przywieźli awokado do Europy w 1527 roku. Tam azteckie słowo abuacatl zostało uznane za niewymawialne i stało się ahuacate lub agucate (co oznacza prawnik) i zostało dalej zmodyfikowane do wymawialnego „aligator.”

Avocado jest również nazywane „owocem aligatora” i „gruszką maślaną”, co jest odniesieniem do konsystencji jego miąższu.

Avocado Mexicola pochodzi z Pasadeny, CA, z 1910 roku typu meksykańskiego. Drzewo jest wysokie, rozłożyste i żywotne. Owoc jest mały, około 5 uncji, okrągło-piriformowany, skórka cienka jak papier, purpurowoczarna, pokryta woskowym nalotem. Miąższ jest najwyższej jakości, nasiona są duże.

Historia

Odmiany awokado Mexicola mają jadalne liście, podczas gdy większość odmian awokado ma w rzeczywistości toksyczne liście. Uważa się, że liście awokado Mexicola wykazują aktywność antybiotyczną i mają wiele zastosowań leczniczych. Żuto je jako środek na rzeżączkę, podgrzewano i przykładano na czoło, aby złagodzić nerwobóle, i wiele innych. Odwar z liści jest stosowany jako środek na biegunkę, ból gardła i krwotok, a doustny napar z liści jest stosowany w leczeniu czerwonki.

.