Wszyscy wiemy, że microgreens są pyszne i pożywne. Ale czy wiesz, że ich uprawa w ogródku może być również opłacalna?

Podwórkowe farmy microgreen stają się ostatnio wielkim trendem. Wielu hodowców podwórkowych może utrzymać się z uprawy mikrogreenów na małą skalę. Dobrą wiadomością jest to, że możesz również stworzyć swoją własną farmę microgreen!

Jeśli chcesz wiedzieć, jak uprawiać microgreens komercyjnie, jesteś we właściwym miejscu! Dzisiaj przeprowadzę Cię przez wszystko, co musisz wiedzieć przed rozpoczęciem własnego biznesu microgreen!

Korzyści z posiadania biznesu Microgreens

Przed przejściem do soczystych rzeczy, powinieneś zrobić to, co robią wszyscy odnoszący sukcesy właściciele firm. Ocena korzyści z twojego biznesu jest ważnym krokiem w kierunku zrobienia z niego tego, co najlepsze.

W poniższej liście, wyjaśnię wszystkie powody, które sprawiają, że uprawa microgreen jest świetnym pomysłem dla ciebie.

Microgreens są wysokowartościowymi uprawami z ogromną bazą klientów

Jedną z najlepszych rzeczy na temat microgreens jest to, że zazwyczaj mają one ceny premium. Wielu klientów zapłaci najwyższą cenę za partię twoich świeżo wyhodowanych microgreens.

Wiele microgreens jest super zdrowych. Są one wypełnione tonami witamin, minerałów i innych zdrowych składników odżywczych. Nie tylko to, ale również dodają doskonały smak do żywności.

Poza tym, że są zdrowe i dobrze smakują, wyglądają również świetnie na talerzu. To dlatego wiele restauracji używa ich jako dekoracji.

Z tych wszystkich różnych powodów, microgreens przemawiają do wielu klientów. Innymi słowy, jeśli zrobisz wysokiej jakości microgreens, zawsze będziesz miał kupca na wyciągnięcie ręki.

Easy to Get Started and Scale-Up

Kolejną wielką wartością o hodowli microgreen są niskie koszty początkowe. Na przykład, można produkować wystarczająco dużo microgreens, aby osiągnąć stały zysk, zaczynając od kilku tacek.

Poza tackami, będziesz również potrzebował trochę nasion i podłoża do uprawy. Ale więcej na ten temat później. Wszystko, co musisz wiedzieć na teraz jest to, że można zacząć z tak małe, jak 2 lub 3 tace i zrobić zysk.

Based na poprzednim punkcie, to jest stosunkowo łatwe do rozpoczęcia działalności domowej microgreens. Gdy zaczniesz robić spójne zyski, będzie łatwo skalować się.

Skalowanie się jest również tak proste, jak rozpoczęcie. Nie ma żadnego nowego kroku do wykonania, ponieważ będziesz tylko dodawać więcej tacek i przygotowywać je tak jak pierwsze.

Microgreens Grow Quickly

Jeśli uprawiasz regularne uprawy, przestrzeń nie jest jedyną rzeczą, którą musisz mieć. Podczas uprawiania roślin takich jak pszenica lub kukurydza, musisz być cierpliwy, ponieważ zajmie ci to cały sezon, aby zebrać swoje plony.

Po drugiej stronie, microgreens nie zajmują tyle czasu. Zamiast tego, większość microgreens rośnie szybko, więc są one gotowe do zbiorów w mniej niż miesiąc.

Ten szybki obrót oznacza szybszy przychód. Jest to niezwykle korzystne przy rozpoczynaniu nowego biznesu.

No Wasted Seasons

Microgreens mogą rosnąć przez cały rok. Aby osiągnąć podobne rezultaty z normalnymi uprawami, potrzebujesz wielu specyficznych preparatów, oświetlenia i szklarni.

Growing Microgreens Commercially: A Step By Step Guide

Jak już wiesz, komercyjna uprawa microgreens polega na znalezieniu najlepszych klientów i zwiększeniu skali gospodarstwa. Jednakże, wciąż musisz gdzieś zacząć.

Pomimo, że uprawa microgreen jest dość prostym procesem, musisz podjąć kilka właściwych decyzji, aby czerpać z niej zyski. Oto wszystkie kroki, które musisz wykonać, aby mieć mały biznes microgreen

Krok 1: Zbierz wystarczającą ilość informacji

Jeśli zamierzasz zainwestować swoje pieniądze w jakikolwiek biznes, musisz wiedzieć o nim wszystko. Dlatego pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest zebranie jak największej ilości informacji.

Możesz dowiedzieć się o rolnictwie microgreen na różne sposoby. Jedną z moich ulubionych metod jest czytanie przewodników. Jeśli lubisz czytać, oto niektóre z najlepszych książek, które możesz wypróbować:

• The Market Gardener: A Growers’ Handbook for Small-Scale Farming
• Microgreens: How to Grow Microgreens for Fun and Profit
• The Urban Farmer: Growing Food for Profit

Co mi się podoba w tych książkach to to, że mają wszystkie informacje, których potrzebujesz w jednym miejscu. Pierwsza książka jest również dostępna jako książka Audible, co jest świetne, jeśli jesteś zajęty.

Poza książkami, można znaleźć mnóstwo kanałów youtube, które oferują wiele wskazówek na temat ogrodnictwa podwórkowego. Jednak książki są bardziej wygodne i skupiają się na tym, czego potrzebujesz.

Krok 2: Przygotuj swoje materiały

Teraz, gdy zebrałeś wystarczająco dużo informacji o swoim przyszłym biznesie, nadszedł czas, aby uderzyć w rynek i przygotować swoje materiały.

Tutaj znajduje się krótka lista rzeczy, których będziesz potrzebować, aby rozpocząć swój mikro-zielony biznes.

Tacki

Każda tacka ma zwykle wymiary około 10 x 20 cali. Tace różnią się cenami. Jednak większość z nich kosztuje mniej niż 5 dolarów.

Większość tacek do uprawy microgreen ma otwory do odprowadzania wody. Te są świetne do uprawy gleby. Istnieją jednak tace bez otworów, które są lepsze do uprawy hydroponicznej.

Nasiona

Istnieje wiele roślin, które liczą się jako microgreens. Z nieograniczonymi możliwościami, możesz być trochę przytłoczony.

Niezależnie od rodzaju nasion, ważne jest, abyś wybrał dobrą odmianę nasion z renomowanym sprzedawcą.

W niektórych przypadkach, moczenie nasion w wodzie przez noc przed wysiewem może przyspieszyć proces kiełkowania. Jednakże, nie powinieneś tego próbować, chyba że pakiet określa, że możesz to zrobić.

Jeśli nie możesz znaleźć instrukcji o wstępnym namaczaniu, lepiej być ostrożnym i kontynuować bez namaczania.

Woda

Oczywiście, możesz użyć każdego rodzaju wody do podlewania nasion. Jednak niektóre odmiany microgreen są delikatne i wymagają mniej chlorowanej wody.

W tym przypadku, powinieneś polegać na bardziej oczyszczonym źródle wody. Jeszcze lepiej, możesz zainwestować w filtr wody i zaoszczędzić więcej pieniędzy na dłuższą metę. Dodatkowo, będziesz potrzebował wysokiej jakości opryskiwacza do podlewania swoich microgreens.

Podłoże uprawowe

Jedną z najlepszych rzeczy o microgreens jest to, że rosną one na prawie wszystkich rodzajach podłoża uprawowego. Możesz uprawiać microgreens na glebie, kokosie, matach konopnych, burlapie i nie tylko!

Jednakże, aby uzyskać dobre zyski z twojej farmy, potrzebujesz maksymalnych plonów. Według badań, rosnące microgreens w glebie miał najlepszą wydajność możliwe.

Dodatkowo, jest to bardziej zrównoważony system w dłuższej perspektywie, ponieważ można ponownie wykorzystać tę samą glebę microgreen. Zrównoważony rozwój jest czymś, czego powinieneś szukać w swoim biznesie.

Najlepszą opcją na rynku jest Fox Farm Happy Frog Organic Potting Soil Mix. Ta najlepiej sprzedająca się gleba ma wszystkie potrzebne składniki odżywcze, aby promować doskonały wzrost microgreens. Ma również niskie pH, które jest idealne dla wzrostu microgreen.

Oświetlenie

Jeśli zamierzasz uprawiać swoje microgreens w pomieszczeniu z dużą ilością naturalnego światła słonecznego, nie będziesz musiał dodawać żadnych dodatkowych systemów oświetlenia.

Ilość światła potrzebnego roślinie zależy głównie od rodzaju microgreen, który uprawiasz. W tym miejscu zebranie wystarczającej ilości informacji jest bardzo przydatne.

Uprawa microgreen różni się od zwykłych upraw, ponieważ nie ważysz się na dojrzewanie owoców. Zamiast tego, rośnie się tylko w kierunku pierwszego zestawu liści. Istnieje wiele rodzajów świateł wewnętrznych do wyboru, w tym:

• Światła paskowe
• Światła LED na gęsiej szyi
• Światła LED wiszące

Możesz wybrać dowolne z tych świateł w zależności od osobistych preferencji i wymiarów pomieszczenia. Ustaw światła w odpowiedniej odległości, aby nie spalić lub przegrzać liści.

Krok 3: Znajdź nabywców

Jak wspomniałem wcześniej, znalezienie klienta, który jest skłonny kupić twoje produkty nie będzie ciężarem. Najlepszymi klientami są

• Restauracje
• Sklepy spożywcze
• Rynek rolniczy

Jeśli nie lubisz kłopotów związanych z szukaniem klientów, możesz pójść do hurtowni. Chociaż osiągniesz najmniejszy zysk, zaoszczędzi ci to kłopotów ze znalezieniem klientów.

Krok 4: Podlewanie roślin

Jako zasada kciuka, powinieneś podlewać rośliny co najmniej dwa razy dziennie. Gdy nasiona zaczną kiełkować, można przejść do 1 do 2 razy dziennie. Chodzi o to, aby utrzymać glebę wilgotną przez cały czas.

Należy jednak unikać moczenia gleby wodą. Może to spowodować uduszenie się rośliny. Dodatkowo, może to spowodować gnicie rośliny.

Krok 5: Dostosuj temperaturę

Na szczęście microgreens mogą przetrwać w szerokim zakresie temperatur. Generalnie, chcesz utrzymać temperaturę na poziomie około 65 do 75°F.

Krok 6: Zbieraj microgreens

Jak wiesz, microgreens są zazwyczaj gotowe do zbioru od tygodnia do 28 dni po ich zasadzeniu.

Musisz zbierać microgreens, gdy są wysokie na około 1 do 3 cali. Po prostu wytnij je czystymi nożyczkami kuchennymi powyżej poziomu gleby.

Po zebraniu microgreens, opłucz je dobrze i wysusz na papierowym ręczniku i zamknij je w oznakowanej torbie z przepływem powietrza. Teraz, gdy już przygotowałeś swoją oznakowaną torbę, nadszedł czas, aby sprzedać swoje towary kupującym!

Wrap Up

Z tym, co zostało powiedziane, masz teraz kompletną odpowiedź na to, jak uprawiać microgreens komercyjnie. Jak widać, biznes microgreen jest dość prosty i zaczniesz osiągać prawdziwe zyski w mniej niż miesiąc.

Nawet jeśli masz zwykłą farmę, dodanie sekcji dla microgreens może być bardzo korzystne dla twojego finansowania poza sezonem.

Podążając za tym przewodnikiem, możesz rozpocząć swoją farmę z powodzeniem. Pamiętaj, wiedza jest Twoim kluczem do sukcesu w biznesie microgreen. Dlatego zawsze powinieneś być na bieżąco z nowymi technologiami i technikami rolniczymi.