一般情報

アボカドは中南米原産で、少なくとも7000年以上前から栽培されています。 これは、果実が洋ナシ型であることに由来しています。 1527年、スペインの探検家たちがアボカドをヨーロッパに持ち帰りました。 アステカ語のアブアカトルは発音できないとされ、アワカテまたはアグカテ（弁護士の意味）となり、さらに発音しやすい「アリゲーター」に変化した。

アボカドは「アリゲーターの実」「バターペア」とも呼ばれるが、これは果肉の硬さにちなんだもの。 樹形は高くて広がりやすく、樹勢も強い。 果実は5オンスほどの小さなもので、丸い錐状、皮は紙のように薄く、紫がかった黒で、ワックス状の花が咲きます。 果肉は最高品質で、種は大きい。

歴史

ほとんどのアボカド品種が有毒な葉を持つのに対し、メキシコーラアボカド品種は食用葉を持っている。 メヒコラアボカドの葉には抗生物質が含まれており、多くの薬用効果があると考えられています。 歯槽膿漏の治療薬として噛んだり、温めて額に塗って神経痛を和らげたりと、さまざまな用途に使われてきました。 葉の煎じ薬は下痢、喉の痛み、出血の治療薬として服用され、葉の内服煎じ薬は赤痢の治療に使用されます。