Ha az éjszakai életről van szó, Denver folyamatosan újít, és a Punch Bowl Social a segítségére van. A népszerű szórakozóhely egyik legújabb koncepciója a karaoke szoba. A South Broadway bár a játékkörnyezetben felszolgált koktéljairól ismert, ahol a vendégek már bowling, darts, pingpong, flipper, cornhole, golyó és shuffleboard közül választhatnak.

A Punch Bowl Social , a játékkörnyezetéről ismert denveri bár és étterem a privát karaoke-szobák debütálásával újabb okot ad a vendégeknek a látogatásra.

“Az éneklés olyan “old school szórakozás”, amilyet csak lehet” – mondta Robert Thompson, a Punch Bowl Social alapítója arról, miért döntött úgy, hogy karaoke-termet nyit. “Biztos vagyok benne, hogy az ősemberek már a kezdetektől fogva karaokéztak.” Úgy tűnik, nem tévedett az emberek veleszületett éneklés iránti szeretetével kapcsolatban: a nyitás óta minden este várólista van.

A szobák, amelyeket Thompson úgy jellemez, hogy “Paul Bunyan találkozik Don Draperrel”, távol vannak a fő eseményektől, hogy intimebb és privát élményt nyújtsanak Denver egyik kevés karaoke-helyén. A lejátszási listán a vendégek több mint 5000 dalt találnak, de kéréseket is megfogalmazhatnak, ha az általuk választott dal nem szerepel a listán.

Mialatt hangosan énekelnek, a vendégek rendelhetnek a teljes menüből, amely a semmiből készült, helyi és bio alapanyagokat tartalmazó ételeket tartalmaz. A ház kedvencei közé tartozik a karfiol Nachos ($8, sült karfiollal, jalapeño crema, queso fondito, korianderes fresnos és sült kelkáposzta), a Street Tacos ($11, kakaóporos sertés carnitas, retek, hagyma, koriander, lime, kukorica tortilla, frijoles charros, queso cotija és sáfrányos rizs) és a Tender Belly Pork Shoulder Frito Pie (8 $, füstölt szegyszegy chimayo vörös chilivel, queos oaxacával, queso cotijával, hagymával és crema-val ízesítve).

A bármenüben a Punch Bowl Social kiemeli a klasszikus koktélokat, amelyeket újraértelmeztek, hogy megfeleljenek a modern ivók ízlésének, mint például a Manhattan (9 $), amely Templeton rozs whiskyvel, carpano punt e mes, vermuttal és angostura bitterrel készül. A bárban helyi sörökből is kínálnak válogatást, például Breckenridge Agave Wheat és Upslope Craft Lager (mindkettő 5 dollár). És egy olyan névvel, mint a Punch Bowl Social, a menü nem lenne teljes puncs nélkül, igaz? A népszerű választás a Paper Tiger Punch (7 $), amely corazon blancóval, citromfűteával, grapefruitlével, citromlével és jalapeño sziruppal készül.

“A Punch Bowl hozzájárult a South Broadway környékének újjáélesztéséhez” – mondta Thompson. “Denver néhány érdekesebb étterme és bárja nyílik most itt, és mi nagyon örülünk, hogy a környéken vannak.”

A Punch Bowl karaoke-szobájába akár 10 nappal előre is lehet foglalni. A nem lefoglalt helyiségek érkezési sorrendben állnak rendelkezésre. 1-5 vendég esetén a szoba 25 dollárba kerül óránként, 6-10 fő esetén 35 dollárba kerül egy óra.