A személyre szabott SmartPoints-költségvetés szépsége abban rejlik, hogy végtelen sokféleképpen elköltheted:

Függetlenül attól, hogy édességre vágysz, vagy egy régi, jól bevált étel innovatív módon történő fogyasztására, ezek az alacsony SmartPoints-értékű rágcsálnivalók jóllakatnak – és izgalomba hozzák az ízlelőbimbóidat – két étkezés között.

Ha szeretsz tunkolni, próbáld ki:

1. Jicama pico de gallóval

Kanalazza a chips-and-salsa hangulatot anélkül, hogy SmartPointsot használna, ha a tortillachipset tengeri sóval és lime-lével megszórt jicamakarikákra cseréli. Míg a mexikói répa önmagában is kielégítő ropogást biztosít, a boltban vásárolt vagy házi készítésű pico de gallo hozzáadja az ízét.

2. Pirospaprika ranch mártással

Mi is a nassolás krémes mártás nélkül? A SmartPoints-költségvetésedet nem tönkretevő mártogatós elkészítésének kulcsa, hogy sima, zsírszegény görög joghurtból kiindulva készítsd el. Keverjen akár 1 ¾ teáskanál ranch fűszert körülbelül fél csésze görög joghurtba, hogy a felszeletelt paprika krémes kiegészítője legyen.

3. Uborka görög articsókamártással

Keverjen össze egy 15 unciás konzerv apróra vágott articsókaszívet olaj nélkül, 1 ⅓ csésze sima zsírmentes görög joghurtot, 2 evőkanál aprított kaprot, 1 teáskanál aprított fokhagymát, 1 teáskanál citromhéjat, 1 teáskanál kóser sót és ⅛ teáskanál fekete borsot. A recept körülbelül 8 adagot készít, amit későbbre is félretehet; tálalja uborkakarikákkal tetszés szerint.

Ha a gyümölcsök csiklandozzák a fantáziáját, próbálja ki:

4. Grillezett ananász

Ez a csavar mindenki kedvenc trópusi gyümölcsénél egyesíti a grillezés minden füstös finomságát az ananász édességével: Magozza ki és szeletelje fel a gyümölcsöt ½ hüvelyk vastag karikákra; ebben segíthet a WW ananászmagoló és -szeletelő. Tapadásmentes grillserpenyőn (vagy szabadtéri grillen, ha van), süsse oldalanként három percig.

5. Fűszeres görögdinnye

Porozzunk chiliport a görögdinnyeszelet mindkét oldalára, és adjunk hozzá egy kis lime-levet, hogy a klasszikus nyári gyümölcsöt csípőssé tegyük.

6. Sült alma

Szerecsendióval és fahéjjal megszórva az almának pite-szerű ízt adhat; vágja harapható darabokra, dobja össze a fűszerekkel, és 400 fokon 25 percig süsse őszi finomságnak.

Ha kedvet kaptál egy kis finomsághoz, próbáld ki:

7. Három összetevőből álló banános palacsinta

Hogyan áll a reggeli finomság? Pépesíts össze egy banánt és egy tojást, amíg a keverék tésztaszerű állagot nem kap. Önts körülbelül ¼ csésze tésztát egy tapadásmentes serpenyőre, és süsd 3-4 percig mindkét oldalát. Fahéjjal megszórva vagy a fenti sült almával fejezd be.

8. Diós banánbombák

Van extra érett banánod? Hámozd meg, és dobj falatnyi darabokat egy fagyasztóálló zacskóba legfeljebb 2 teáskanál mogyoróvajporral megszórva. Óvatosan rázza össze, hogy bevonja, majd fagyassza szilárdra, hogy diós, fagylaltszerű finomságot kapjon.

9. Joghurttal bevont áfonya

A sima fagyasztott joghurthoz hasonló savanykás fagyasztott snackhez mártogassa az áfonyát zsírmentes, sima görög joghurtba (egy villa vagy fogpiszkáló hasznos lehet), és helyezze egy kis pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Az egész tálcát tegye a fagyasztóba körülbelül egy órára, mielőtt elfogyasztja.

Ha kedvet érez egy második reggelihez, próbálja ki:

10. Tojásos csészék

Ahelyett, hogy tipikus tésztát öntenél a muffinformádba, üss egy-egy tojást minden lyukba. Egyenletesen oszd el a spenótot, az apróra vágott hagymát, a kockára vágott paradicsomot, a sót és a borsot mindegyik csészébe, és süsd 25-35 percig 375 fokon. A maradékot akár egy hétig is tárolhatja a hűtőben, hogy könnyedén nassolhasson.

11. Lox roll-upok

Kezd egy darab pirított hínárral. Adj hozzá egy szelet füstölt lazacot, egy csipet szezámmagot és három evőkanál szójaszószt. Ezután fogyassza el, mint egy kézi tekercset.

12. Egy mindent bagellel fűszerezett keménytojás

Ha még nem ugrottál fel a mindent bagel fűszerezés vonatára, itt az ideje: a fűszerkeverék mák, pirított szezámmag, szárított fokhagyma, szárított hagyma és só kielégítő kombinációját tartalmazza, amely feldobja a keménytojást, nem kell hozzá bagel-futás. Csak szórja rá a tojásfelekre, vagy öntsön egy kevés fűszert egy tálba, és forgassa meg az egész tojást, hogy bevonja.

Ha kedve támad egy második ebédhez, próbálja ki:

13. Vörös lencseleves

Szuper éhes vagy? Ez a kiadós recept jóllakat majd: Kezdd 3 evőkanál nyers lilahagymával, 1 gerezd fokhagymával, ½ teáskanál köménymaggal, ½ teáskanál őrölt korianderrel egy tapadásmentes serpenyőben. Egy kis fazékban közepes lángon főzzük körülbelül egy percig, majd keverjünk bele 1 csésze vizet, ½ csésze kockára vágott paradicsomot, ¼ csésze száraz lencsét, ¼ teáskanál konyhasót. Forraljuk fel a keveréket, majd fedjük le, és főzzük körülbelül 10-15 percig. Tegyünk a tetejére 3 teáskanál koriandert és egy kanál zsírszegény görög joghurtot.

14. Endíviacsészék csirke- vagy tonhalas salátával

Andívia egy gyakran elfeledett salátafajta. Ez a ropogós, kesernyés levél azonban stabil hordozója a tonhal- vagy csirkesalátának.

15. Pulyka- és uborkakabob

Egyetértek: Az étel sokkal szórakoztatóbbnak tűnik, ha pálcikán tálalják. Szeletelj fel egy kapros uborkát ½ hüvelyk vastagságú körökre, kockázz fel egy friss pulykamellet (vagy hajtsd a csemegehúst falatnyi darabokra), majd fűzd fel őket nyársra, felváltva a hozzávalókat.

Ha valami ropogósra vágyik, próbálja ki:

16. Kelkáposzta chips

Ez a sokoldalú szuperélelmiszer azért van itt, hogy megmentse a nassolási időt: Moss meg és száríts meg alaposan egy fej kelkáposztát, távolítsd el a levél bordáit, vágd ½ hüvelykes darabokra, szórd meg sóval, és süsd sütőpapírral borított sütőlapon 20 percig 275 fokon, félidőben rázd meg a tálcát.

17. Edamame kenhető crudité-val

A kevert edamame remek mártogatós alapot adhat: Egy konyhai robotgépben keverje össze a főtt, hámozott edamame babot, a fokhagymát, legfeljebb 3 evőkanál citromlevet (ennél több SmartPontot ad hozzá), a koriandert és egy csipetnyi jalepeñót. Ezután pépesítse simára, ízesítse sóval és borssal, majd kanalazzon paprikahasábokba vagy répakarikákra.

18. Zöldség “sültkrumpli”

Kapj fel egy zöldséget, például cukkinit, butternut tököt vagy céklát, és vágd vékony pálcikákra. Süssük pergamenpapírral borított sütőlapon 20 percig 350 fokon, félidőben fordítsuk meg, és adjunk hozzá egy csipetnyi sót. A sült krumplihoz hasonló íze lesz, magas SmartPoints-érték nélkül.

Ha valami flancosra vágyik, próbálja ki:

19. Mentás gyümölcsnyársak

Felemeli a hagyományos gyümölcssalátát, ha nyárson grillezve tálalja. Csúsztassa fel a felkockázott mézharmatot, mangót és epret egy fanyársra, majd egy tapadásmentes grillserpenyőben közepes lángon, oldalanként 1-2 percig süsse. Díszítse apróra vágott mentával, hogy frissítő ízt adjon hozzá.

20. Tüzes gazpacho

A név talán ijesztően hangzik, de a recept nem az: ez egy hűtött zöldségleves. Egy nagy adag (kb. négy adag) elkészítéséhez egy nagy tálban keverj össze egy 14 ½ unciás doboz kockára vágott paradicsomot, 1 csésze zsírmentes zöldséglevest, ½ apróra vágott paprikát és ½ csésze kockára vágott uborkát. Vágjon finomra és adjon hozzá ½ vöröshagymát és 2 ¼ oz zöld chilipaprika konzervet, majd öntse fel 1 ½ teáskanál vörösborecettel, ízlés szerint sóval és borssal. Tálalás előtt hűtse le. (Nem, tényleg, ennyi!)

21. Bogyós-citromos tortácskák

Majdnem túl aranyosak ahhoz, hogy megegyük, ezek a mini tortácskák a fanyar és az édes csodálatos egyensúlyát nyújtják. A tetejüket málnával vagy bébi eperrel díszíthetjük, ha úgy tetszik.