La farce de Thanksgiving paléo faite sans céréales et sans produits laitiers avec une touche saine. Ce plat de vacances a la saveur de la farce traditionnelle sans les grains. Facile à faire et agréable pour les foules ! Paléo + sans gluten + faible en calories

La farce de Thanksgiving n’a jamais été une de mes préférées. Je ne me souviens pas d’un moment où j’ai déjà eu une farce traditionnelle dans mon assiette pendant une occasion de vacances. Je me souviens qu’adolescent, j’en ai essayé et que j’ai été complètement rebuté.

Je ne sais pas si c’était le pain, les épices, la saveur ou quoi, mais quelque chose ne s’est jamais assis bien avec moi. Peut-être que je voulais juste secrètement garder de la place pour plus de dessert. 😉

Mais voilà le truc les amis. La farce en boîte n’est pas une option saine. Les ingrédients de la farce en boîte traditionnelle Stovetop sont : farine de blé, sirop de maïs à haute teneur en fructose, oignons séchés, sel, protéines de soja, MSD, levure, huile de soja interestérifiée, poulet cuit, céleri, persil, bouillon de poulet, ail, curcuma, arôme naturel, BHA, BHT et extrait de romarin.

Beaucoup d’ingrédients inflammatoires dans cette liste, sans compter que le sirop de maïs à haute teneur en fructose en est le SECOND ingrédient. C’est l’une des pires choses que vous pouvez mettre dans votre corps et de nombreuses études l’ont lié à la résistance à l’insuline.

Alors, abandonnez les amis de la farce en boîte et faites la vôtre parce que j’ai une recette que je peux descendre à 100% avec, et je suis sûr que vous le pouvez aussi. Farce de Thanksgiving paléo!

Farce de Thanksgiving paléo

Totalement sans céréales, sans substituts de pain, sans sucre ajouté ni ingrédients inflammatoires. Simplement de vrais aliments avec des assaisonnements d’automne qui font un plat de vacances incroyablement délicieux et facile que votre famille adorera.

Maintenant, je sais que les ingrédients semblent être une combinaison étrange d’aliments et de saveurs, mais parfois les combinaisons étranges sont les meilleures. Je sais que vous allez adorer celle-ci ! C’est une farce plus saine, allégée et plus riche en protéines.

Ce dont vous avez besoin

• Patates douces
• Pommes
• Champignons
• Celeri

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• Cranberries
• Pécanes
• Dindon entier
• Huile d’olive
• Blancs d’oeufs
• Vinaigre de cidre de pomme
• Thyme, Persil, sel, poivre

Les saveurs et la texture sont indescriptibles. Comme rien que vous n’ayez jamais goûté auparavant.

Conseils utiles

Faites-le à l’avance ! Je sais que cela semble avoir beaucoup d’étapes et pendant un jour férié qui peut rendre l’alimentation saine semble irréalisable. Ce n’est pas le cas!

Si vous avez une journée de cuisine chargée devant vous, préparez tout jusqu’à l’étape 6 de la recette à l’avance, couvrez avec du papier d’aluminium et conservez au réfrigérateur.

Le jour où vous prévoyez de manger la farce, faites l’étape 7 (la cuisson). Mettez-la au four pendant 15-18 minutes et servez. Je dois vous prévenir cependant, ce plat fait les MEILLEURS restes et ils partiront vite.

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Fourrage paléo pour l’Action de grâce

Fourrage paléo pour l’Action de grâce fait sans céréales avec une touche saine. Ce plat de vacances a la saveur de la farce traditionnelle sans les grains. Facile à faire et plaisant à la foule ! Paléo + Sans gluten + Faible en calories

Auteur Skinny Fitalicious

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 35 minutes

Temps total 55 minutes

Portions 6 portions

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Calories 312 kcal

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Ingrédients

• 1 lb de dinde hachée extra maigre
• 1 c. à table d’huile d’olive extra vierge
• 1 patate douce douce pelée & en dés
• 1 tasse de céleri en dés
• 1 pomme en dés
• 1 tasse de champignons en dés
• 1 tasse de noix de pécan
• 3/4 de tasse d’airelles séchées
• 2 gros blancs d’oeufs
• 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• 1/2 c. à thé de thym
• 1/2 c. à thé de persil
• sel & poivre au goût

Instructions

1. Préchauffez le four à 375 F. Sortez un plat de cuisson de 11 « x8 » et mettez-le de côté.

2. Chauffez une poêle avec l’huile d’olive extra vierge et les patates douces. Saupoudrez de sel et de poivre.

3. Cuire la patate douce 7-8 minutes sur la cuisinière jusqu’à ce qu’elle soit légèrement tendre (pas complètement cuite) puis ajouter la dinde hachée, le céleri, la pomme, les champignons, le persil séché et le thym. Remuez pour combiner et faites cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée encore 5-7 minutes.

4. Une fois la dinde cuite, transférez le contenu de la poêle dans un grand bol de mélange. Ajoutez les canneberges et les noix de pécan. Remuez pour combiner.

5. Transférez le contenu du bol de mélange dans le plat de cuisson. Il n’est pas nécessaire de le graisser.

6. Dans un petit ramequin, fouettez ensemble les blancs d’œufs et le vinaigre puis versez uniformément sur le contenu du plat de cuisson.

7. Cuire au four à 375 F 15-18 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés puis retirer du four et servir!

Notes de la recette

• 1 portion égale environ 2/3 de tasse
• Ma boutique Amazon a plus de produits similaires à ceux utilisés pour cette recette et que je recommande à mes clients en nutrition.

Cours Dîner

Cuisine Américaine

Mot clé canneberges, sans laitage, sans gluten, sans céréales, hyperprotéiné, hypocalorique, Paléo, farce, patate douce, Thanksgiving, poitrine de dinde

Faits nutritionnels par portion (1portion)

Calories 312kcal

Lipides 16g

Lipides saturés 1g

Cholestérol 41mg

Sodium 83mg

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Potassium 514mg

Glucides 24g

Fibres 4g

Sucre 15g

Protéines 21g

Vitamine A 3195%

Vitamine C 3%

Calcium 29%

Fer 1.4%

Ce que j’ai utilisé pour la recette

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À propos de Megan