Paleo Thanksgiving Stuffing {Paleo, GF, Low Cal}

jul 4, 2021
admin

Detta inlägg innehåller affilierade länkar. Som Amazon-partner tjänar jag kvalificerade köp. Klicka här för mer information om denna policy.

Paleo Thanksgiving Stuffing gjord spannmålsfri och mjölkfri med en hälsosam twist. Den här semesterrätten har smaken av traditionell fyllning utan korn. Lätt att göra och glädjer publiken! Paleo + Glutenfri + Låg kalori

Thanksgiving Stuffing har aldrig varit en av mina favoriter. Jag kan inte minnas någon gång när jag har haft en traditionell fyllning på min middagstallrik under något högtidstillfälle. Jag minns att jag som tonåring provade den och blev helt avslagen.

Inte säker på om det var brödet, kryddorna, smaken eller vad som helst, men det var något som inte passade mig. Kanske ville jag bara i hemlighet spara utrymme för mer efterrätt. 😉

Men så här är det, vänner. Fyllning från lådor är inte ett hälsosamt alternativ. Ingredienserna i traditionell Stovetop boxed stuffing är: vetemjöl, majssirap med hög fruktoshalt, torkad lök, salt, sojaprotein, MSD, jäst, interesterifierad sojabönolja, kokt kyckling, selleri, persilja, kycklingbuljong, vitlök, gurkmeja, naturlig arom, BHA, BHT och rosmarinextrakt.

Många inflammatoriska ingredienser i den listan, för att inte nämna att majssirap med hög fruktos är den ANDRA ingrediensen i den. Det är en av de värsta sakerna du kan stoppa in i din kropp och många studier har kopplat det till insulinresistens.

Så dumpa fyllningen från lådan vänner och gör din egen för jag har ett recept som jag till 100 % kan få ner med, och jag är säker på att du också kan det. Paleo Thanksgiving Stuffing!

Paleo Thanksgiving Stuffing

Totalt spannmålsfritt utan brödersättning, tillsatt socker eller inflammatoriska ingredienser. Helt enkelt riktig mat med höstkryddor som ger en otroligt god och enkel julrätt som din familj kommer att älska.

Nu vet jag att ingredienserna verkar vara en konstig kombination av livsmedel och smaker, men ibland är konstiga kombinationer de bästa. Jag vet att du kommer att älska den här! Det är en hälsosammare fyllning som är lättare och innehåller mer protein.

Vad du behöver

  • Söta potatisar
  • Äpplen
  • Svampar
  • Selleri
  • .

  • Cranberries
  • Pekannötter
  • Markad kalkon
  • Olivolja
  • Äggvita
  • Äppelcidervinäger
  • Thyme, Persilja, salt, peppar

Smakerna och konsistensen är obeskrivliga. Som ingenting du någonsin smakat tidigare.

Hjälpsamma tips

Gör den i förväg! Jag vet att det verkar vara många steg och på en helgdag som kan få hälsosam mat att verka ouppnåelig. Det är det inte!

Om du har en hektisk dag med matlagning framför dig, förbered allt till och med steg 6 i receptet i förväg, täck med folie och förvara i kylskåpet.

Den dag du planerar att äta fyllningen gör du steg 7 (bakningen). Sätt in i ugnen i 15-18 minuter och servera. Jag måste dock varna dig, den här rätten ger de BÄSTA resterna och de går snabbt åt.

Hungrig på mer? Prenumerera för att få insidertips levererade till din inkorg! Och se till att hålla kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.

Paleo Thanksgiving Stuffing

Paleo Thanksgiving Stuffing gjord spannmålsfri med en hälsosam twist. Den här semesterrätten har smaken av traditionell fyllning utan korn. Lätt att göra och glädjer publiken! Paleo + Glutenfri + Låg kalorihalt

Författare Skinny Fitalicious
Förberedelsetid 20 minuter
Tillagningstid 35 minuter
Total tid 55 minuter
Servings 6 portioner
Kalorier 312 kcal

Skriv ut

Ingredienser

  • 1 lb köttfärs kalkon extra magert
  • 1 msk extra jungfruolivolja
  • 1 söt potatis skalad & tärnad
  • 1 kopp selleri tärnad
  • 1 äpple tärnad
  • 1 kopp champinjoner tärnad
  • 1 kopp pekannötter
  • 3/4 kopp torkade tranbär
  • 2 stora äggviter
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1/2 tsk timjan
  • 1/2 tsk persilja
  • salt & peppar efter smak

Instruktioner

  1. Värma ugnen till 375 F. Ta fram en 11 ”x8”-bakform och ställ åt sidan.

  2. Hetta upp en stekpanna med extra jungfruolivolja och sötpotatis. Strö över salt och peppar.

  3. Kok sötpotatisen 7-8 minuter på spisen tills den är lätt mör (inte helt kokt) och tillsätt sedan den malda kalkonen, selleri, äpple, svamp, torkad persilja och timjan. Rör om för att kombinera och koka tills köttet är brynt ytterligare 5-7 minuter.

  4. När kalkonen är tillagad överför du innehållet i stekpannan till en stor blandningsskål. Tillsätt tranbären och pekannötterna. Rör om för att kombinera.

  5. Överför innehållet i blandningsskålen till bakformen. Det är inte nödvändigt att smörja in den.

  6. I en liten ramekin vispar du ihop äggvita och vinäger och häller sedan över innehållet i bakformen jämnt.

  7. Bak i 375 F 15-18 minuter tills de är bruna, ta sedan ut ur ugnen och servera!

Receptanteckningar

  • 1 portion motsvarar ca 2/3 kopp
  • I min Amazon-butik finns fler produkter som liknar de som använts i det här receptet och som jag rekommenderar till mina näringskunder.
Kurs Middag
Cuisine Amerikansk
Nyckelord tranbär, mjölkfri, glutenfri, spannmålsfri, proteinrik, kalorifattig, Paleo, fyllning, sötpotatis, Thanksgiving, kalkonbröst

Näringsfakta per portion (1portion)
Kalorier 312kcal
Fett 16g
Mättat fett 1g
Kolesterol 41mg
Natrium 83mg

Kalium 514mg

Kolhydrater 24g
Fiber 4g
Socker 15g
Protein 21g
Vitamin A 3195%
Vitamin C 3%
Kalcium 29%
Järn 1.4%

Älskar du mina recept?

Kolla in min kokbok!

Läs mer

Vad jag använde till receptet

342delar
  • Dela
  • Tweet
  • Pin

Om Megan

Megan är en certifierad näringsterapeut, författare, frilansande matfotograf och fitnessinstruktör som bor i Phoenix, Arizona. På sin blogg Skinny Fitalicious delar hon med sig av LÄTT, glutenfria recept för viktminskning. Följ Megan på Facebook, Twitter, Pinterest och Instagram för de senaste uppdateringarna.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.