U.S. Food and Drug Administration
FDA on tutkinut yhdessä CDC:n sekä kanadalaisten, osavaltioiden ja paikallisten yhteistyökumppaneiden kanssa usean osavaltion laajuista Salmonella Newport -infektioiden taudinpurkausta. FDA:n jäljitysosa tutkimuksesta on saatu päätökseen, ja se on tunnistanut Thomson International, Inc:n Bakersfieldissä, Kaliforniassa, sijaitsevan yrityksen mahdollisesti saastuneiden punasipulien todennäköiseksi lähteeksi.
FDA:n yhdessä CDC:n sekä kanadalaisten, osavaltioiden ja paikallisten kumppaneiden kanssa tutkima monikansallinen Salmonella Newport -infektioiden puhkeaminen on päättynyt, ja se liittyy Thomson International, Inc:n punasipuleihin, joita myytiin useilla Yhdysvaltojen ja Kanadan alueilla. Epidemia johti useiden sipulilajikkeiden ja sipulia sisältävien tuotteiden takaisinvetoon. FDA:n jäljitystutkimuksessa tunnistettiin pakkauslaitos ja useita maatiloja, jotka toimittivat punasipulia kyseisenä ajanjaksona. FDA:n, Kalifornian kansanterveysministeriön (CDPH) ja Kalifornian elintarvike- ja maatalousministeriön (CDFA) yhteiset kenttätutkimukset aloitettiin useissa Thomson International Inc:n toimipaikoissa ja ympäröivillä alueilla muutaman päivän kuluessa epäillyn ajoneuvon ja yrityksen tunnistamisesta. Suurin osa tuotteista oli kuitenkin siihen mennessä jo korjattu ja jaettu. Tähän mennessä FDA on saanut valmiiksi yli 2000 tuote- ja ympäristöanalyysiä Thomson International Inc:n useista toimipaikoista ja ympäröiviltä alueilta, mukaan lukien vesi-, maaperä- ja hajanäytteet. Vaikka Salmonella Newportin erilaisia geneettisiä kantoja on havaittu, samoin kuin useita muita salmonellan serotyyppejä, yhdestäkään kerätystä näytteestä ei ole vielä löydetty geneettistä vastaavuutta taudinpurkauksen kantaan. Lisänäytteiden analysointi on käynnissä. Vaikka taudinpurkaus julistetaan päättyneeksi, FDA jatkaa perimmäisten syiden tutkimista ja tiedottaa kaikista havainnoista, jotka voivat auttaa tulevissa ennaltaehkäisytoimissa.
Suositukset
CDC:n mukaan epidemia näyttää olevan ohi. Takaisin kutsuttuja tuotteita ei pitäisi enää olla saatavilla kaupoissa, mutta sipulilla on pitkä säilyvyysaika ja takaisin kutsuttuja tuotteita voi edelleen olla kuluttajien kodeissa tai ravintoloissa, erityisesti jos takaisin kutsutut tuotteet olivat pakastettuja.
Vinkki kuluttajille, ravintoloille ja vähittäiskauppiaille: Kuluttajien, ravintoloiden ja vähittäiskauppiaiden ei pidä syödä, myydä tai tarjoilla Thomson International, Inc:n takaisinvedettyjä sipuleita tai tuotteita, jotka sisältävät takaisinvedettyjä sipuleita. Jos et voi sanoa, kuuluuko sipuli takaisinvedon piiriin tai ruokatuotteesi sisältää takaisinvedettyjä sipuleita, sinun ei pitäisi syödä, myydä tai tarjoilla sitä, vaan heittää se pois.
FDA suosittelee, että kaikki, jotka ovat saaneet tai epäilevät saaneensa takaisinvedettyjä sipuleita tai tuotteita, jotka sisältävät takaisinvedettyjä sipuleita, puhdistavat ja desinfioivat erityisen huolellisesti kaikki pinnat ja astiat, jotka ovat saattaneet joutua kosketuksiin takaisinvedettyjen tuotteiden kanssa, vähentääkseen ristikkäiskontaminaation riskiä. Tähän kuuluvat leikkuulaudat, leikkurit, työtasot, jääkaapit ja säilytysastiat.
Kuluttajien, joilla on salmonellatartunnan oireita, tulisi ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan. Useimmilla salmonelloosiin sairastuneilla esiintyy ripulia, kuumetta ja vatsakramppeja. Vaikeammissa salmonelloositapauksissa voi esiintyä korkeaa kuumetta, särkyä, päänsärkyä, letargiaa, ihottumaa, verta virtsassa tai ulosteessa, ja joissakin tapauksissa se voi johtaa kuolemaan.
Toimittajat ja jakelijat: Tavarantoimittajien, jakelijoiden ja muiden toimitusketjuun kuuluvien ei tulisi käyttää, lähettää tai myydä Thomson International, Inc:n takaisinvedettyjä sipuleita tai elintarvikkeita, jotka sisältävät takaisinvedettyjä sipuleita. Toimittajien ja jakelijoiden, jotka pakkaavat uudelleen raakoja sipuleita, tulisi olla erityisen valppaita puhdistaessaan kaikki pinnat ja varastointialueet, jotka ovat saattaneet joutua kosketuksiin takaisinvedettyjen sipulien kanssa. Jos on tapahtunut mahdollista ristikontaminaatiota tai muista lähteistä peräisin olevien sipulien sekoittumista takaisin kutsuttujen sipulien kanssa, tavarantoimittajien ja jakelijoiden tulisi hävittää kaikki sekoittuneet ja mahdollisesti ristikontaminoituneet tuotteet.
Tutkintapäivitys
Lokakuun 8. päivän päivitys
CDC:n mukaan tämä taudinpurkaus näyttäisi olevan ohi. Takaisin kutsuttuja tuotteita ei pitäisi enää olla saatavilla kaupoissa, mutta sipulilla on pitkä säilyvyysaika, ja takaisin kutsuttuja tuotteita voi edelleen olla kuluttajien kodeissa tai ravintoloissa, erityisesti jos takaisin kutsuttuja tuotteita oli pakastettu.
Vaikka taudinpurkauksen julistetaan päättyneeksi, FDA jatkaa perimmäisten syiden tutkintaa ja tiedottaa kaikista havainnoista, jotka voivat auttaa tulevissa ennaltaehkäisytoimissa.
Tiedot takaisinvedosta
Takaisinvedetyt sipulit
1. elokuuta 2020 Thomson International, Inc. kutsui takaisin kaikki sipulilajikkeet, jotka ovat voineet joutua kosketuksiin mahdollisesti saastuneiden punasipulien kanssa, ristikontaminaatioriskin vuoksi. Takaisinvedetyt tuotteet sisältävät punaisia, keltaisia, valkoisia ja makean keltaisia sipuleita, jotka on toimitettu 1. toukokuuta 2020 ja 1. elokuuta 2020 välisenä aikana. Sipuleita jaettiin tukkukauppiaille, ravintoloille ja vähittäismyymälöihin kaikissa 50 osavaltiossa, District of Columbiassa ja Kanadassa.
Palauttamiset ovat aloittaneet myös yritykset, jotka myivät sipuleita tai tuotteita, jotka sisälsivät takaisin kutsuttuja sipuleita.
- Luettelo sipuleita sisältävistä elintarvikkeista, joihin liittyy sipuleita, on FDA:n luettelossa (List of Recalls of Food Products Associated with Onions from Thomson International, Inc.
- FSIS Public Health Alert For Ready-to-Eat Meat and Poultry Products Containing FDA-Regulated Onions that have been Recalled
Case Count Map Provided by CDC
Case Counts
Total Illnesses: 1,127
Sairaalahoitoa: 167
Kuolemantapauksia: 0
Viimeisin sairastumispäivä: Sairastumisajankohta: 11. syyskuuta 2020
Tapauksia esiintyneet osavaltiot: (2), FL (8), GA (11), HI (3), ID (43), IL (54), IN (4), IA (31), KS (3), KY (3), ME (6), MD (7), MA (2), MI (47), MN (19), MS (5), MO (11), MT (72), NE (10), NV (11), NH (1), NJ (12), NM (3), NY (14), NC (6), ND (9), OH (11), OK (1), OR (109), PA (27), RI (3), SC (1), SD (23), TN (7), TX (2), UT (115), VA (10), WA (150), WV (3), WI (11), WY (27)
Edelliset päivitykset
18. elokuuta 2020
FDA:n tutkimus Thomson International, Inc. on käynnissä. Osana Thomson International, Inc:n perussyytutkimusta FDA kerää ja analysoi tuote-, vesi- ja ympäristönäytteitä.
Thomson International, Inc:n takaisinvedon jälkeen on tunnistettu ja vedetty takaisin muita tuotteita, jotka sisältävät takaisinvedettyjä sipuleita. Saatavilla olevat tiedot takaisinvedosta ovat alla, ja niitä päivitetään, kun lisää tuotteita tunnistetaan ja vedetään takaisin.
Elokuu 7, 2020
FDA on aloittanut tutkimuksen Thomson International, Inc:ssä saadakseen lisätietoja mahdollisesta saastumislähteestä. Tutkimus on käynnissä, ja lisätietoja annetaan sitä mukaa, kun niitä saadaan.
Thomson International, Inc:n takaisinvedon jälkeen on tunnistettu ja vedetty takaisin muita tuotteita, jotka sisältävät takaisinvedettyjä sipuleita.
Elokuu 3, 2020
FDA tutkii yhdessä CDC:n sekä osavaltioiden ja paikallisten yhteistyökumppaneiden kanssa salmonella Newport -tartuntojen monikansallista taudinpurkausta. Kanadan kansanterveysvirasto tutkii myös Salmonella Newport -tartuntojen taudinpurkausta, jonka geneettinen sormenjälki liittyy läheisesti Yhdysvaltojen taudinpurkaukseen.
Tutkijat Yhdysvalloissa ja Kanadassa ovat tehneet yhteistyötä tämän taudinpurkauksen lähteen tunnistamiseksi. Kanadan terveysviranomaiset ilmoittivat 30. heinäkuuta 2020, että he olivat todenneet Yhdysvalloista peräisin olevat punasipulit Kanadan taudinpurkauksen mahdolliseksi lähteeksi. Kanadan tutkimus on johtanut myös siihen, että Canadian Food Inspection Agency on antanut takaisinvetovaroituksen.
Tämän tiedon ja CDC:ltä saatujen yhdysvaltalaista taudinpurkausta koskevien epidemiologisten tietojen perusteella FDA:n jäljitystutkimuksessa pystyttiin tunnistamaan Thomson International, Inc. saastuneiden punasipulien todennäköiseksi lähteeksi Yhdysvalloissa.
1. elokuuta 2020 Thomson International, Inc. kutsui takaisin kaikki sipulilajikkeet, jotka ovat voineet joutua kosketuksiin mahdollisesti saastuneiden punasipulien kanssa, ristikontaminaatioriskin vuoksi. Takaisinvedettyihin tuotteisiin kuuluvat punaiset, keltaiset, valkoiset ja makeat keltaiset sipulit, jotka on toimitettu 1. toukokuuta 2020 alkaen tähän päivään asti.
31. heinäkuuta 2020
FDA tutkii yhdessä CDC:n sekä osavaltioiden ja paikallisten yhteistyökumppaneiden kanssa monikansallista Salmonella Newport -infektioiden taudinpurkausta. Kanadan kansanterveysvirasto tutkii myös Salmonella Newport -tartuntojen taudinpurkausta, jonka geneettinen sormenjälki liittyy läheisesti Yhdysvaltojen taudinpurkaukseen.
Tutkijat Yhdysvalloissa ja Kanadassa ovat tehneet yhteistyötä tämän taudinpurkauksen lähteen tunnistamiseksi. Kanadan terveysviranomaiset ilmoittivat 30. heinäkuuta 2020, että he olivat todenneet Yhdysvalloista peräisin olevat punasipulit Kanadan taudinpurkauksen mahdolliseksi lähteeksi. Kanadan tutkimus on johtanut myös siihen, että Canadian Food Inspection Agency on antanut takaisinvetovaroituksen.
Tämän tiedon ja CDC:ltä saatujen yhdysvaltalaista taudinpurkausta koskevien epidemiologisten tietojen perusteella FDA:n jäljitystutkimuksessa pystyttiin tunnistamaan Thomson International, Inc. todennäköiseksi saastuneen punasipulin lähteeksi Yhdysvalloissa.
Keneen ottaa yhteyttä
Oireita saaneiden kuluttajien tulisi ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan ilmoittaakseen oireistaan ja saadakseen hoitoa.
Voidaksesi ilmoittaa valituksesta tai haittavaikutuksesta (sairaus tai vakava allerginen reaktio) voit
- Soittaa FDA:n kuluttajavalituskoordinaattorille, jos haluat puhua ongelmastasi suoraan henkilön kanssa.
- Täyttää sähköisen Voluntary MedWatch -lomakkeen verkossa.
- Täyttää paperisen Voluntary MedWatch -lomakkeen, jonka voi lähettää postitse FDA:lle.
Lähettää kysymyksiä/saada apua
Seuraa meitä Twitterissä
.