5 Piikitettyä EGGNOGIA KASVAVILLE – Happily : Happily
Joka perjantai Love&:n toimittajat kertovat, mitä he nauttivat viikonlopun aikana. Hienostuneista sesongin erikoisuuksista helpoimpiin cocktail-hackeihin, meiltä saat kaiken irti.
Spiking drinkit saattavat viedä sinut takaisin lukion tansseihin, tynnyrijuhliin ja siihen, miten rintaliivien avaaminen onnistuu yhdellä kädellä, mutta nämä viinapitoiset ’nogit nostavat hienostuneisuutta pykälän verran. Aloita kaupasta ostetulla munatotilla (Organic Valley on hyvä merkki), sillä salmonellassa ei ole mitään juhlavaa. Nämä reseptit ja mittasuhteet ovat vain lähtökohtia. Lisää viinaa niin vähän tai paljon kuin haluat riippuen siitä, kuinka paksusta ja makeasta juomastasi pidät. Aika aloittaa nogin teko.
Irish Nog
”Let’s make it Irish” pätee ehdottomasti joulumunajuomaan. Irlantilainen viski on yleensä hieman ohuemman makuista kuin muut ruskeat väkevät alkoholijuomat, joten lisää Baileys antaa sille kermaisemman rakenteen ja makeamman profiilin. Päälle ripaus muskottipähkinää.
4 osaa Eggnogia
1 osa Jameson Irish Whiskeyta
½ osa Baileys Irish Creamia
Caribbean Nog
Monet tummat rommit ovat jo valmiiksi hieman makeita, mutta tasoita sitä lisäämällä ja syvyyttä loraus kookoskermaa. Ja kyllä, päälle voi laittaa minisateenvarjon. Pölytä kevyesti kaakaojauheella.
4 osaa munatotia
1 osa tummaa rommia, kuten Goslings
½ osa kookoskermaa, kuten Coco Lopez
Oluernoggi
Kyllä, oluenoggi on asia. Mutta sen on oltava vahvaa, tummaa olutta – sellaista, jota voi melkein pureskella. Usko meitä, jos lisäät nogiin Miller Liten, pääset tuhmien listan kärkeen.
4 osaa munatotia
2 osaa tummaa olutta, kuten Old Rasuptin Imperial Stout tai Young’s Chocolate Porter
½ osaa kookoskermaa, kuten Coco Lopez
Southern Nog
Jos nostalgisoit Wild Turkeyn, ”Sweet Home Alabaman” ja mulletien aikoja, tämä konjakki on sinua varten. Bourbon kiihdyttää, joten tasapainota sitä vaahterasiirapin pehmeällä makeudella.
4 osaa Egg Nogia
1 osa Bourbonia, kuten Woodford Reserve
Aitoa vaahterasiirappia maun mukaan