5 SPICED EGGNOGS FOR GROWN-UPS – Happily : Happily

jan 16, 2022
admin

Minden pénteken a Love& szerkesztői megosztják, hogy mit isznak majd a hétvégén. A flancos-csicsás szezonális különlegességektől a legegyszerűbb koktélhackekig mindenről beszámolunk.

A szikár italok talán visszarepítenek a középiskolai bálokba, a hordós bulikba és abba, hogy kitaláljuk, hogyan kell egy kézzel kiakasztani a melltartót, de ezek a piás ‘nogok egy szinttel feljebb viszik a kifinomultságot. Kezdjük a bolti tojáslikőrrel (az Organic Valley jó márka), mert a szalmonellában nincs semmi ünnepi. Ezek a receptek és arányok csak kiindulási pontok. Annyi vagy kevesebb likőrt adjon hozzá, amennyit csak akar, attól függően, hogy mennyire szereti sűrű és édes az italát. Itt az ideje, hogy a tojáslikőrhöz jusson.

Irish Nog

“Let’s make it Irish” határozottan érvényes a karácsonyi tojáslikőrre. Az ír whiskey általában kicsit hígabb ízű, mint más barna szeszes italok, ezért adjunk hozzá Baileys-t, hogy krémesebb textúrát és édesebb profilt kapjon. A tetején egy csipet szerecsendióval.

4 rész tojáslikőr

1 rész Jameson Irish Whiskey

½ rész Baileys Irish Cream

Caribbean Nog

Néhány sötét rum már enyhén édes, de simítsuk el, és adjunk hozzá némi mélységet egy kis kókusztejszínnel. És igen, a tetejére egy mini esernyőt tehetsz. Enyhén porold be kakaóporral.

4 rész tojáslikőr

1 rész sötét rum, például Goslings

½ rész kókusztejszín, például Coco Lopez

Sörlikőr

Igen, a sörlikőr is létezik. De erős, sötét sörnek kell lennie – olyannak, amit szinte meg lehet rágni. Hidd el nekünk, ha Miller Lite-ot teszel a nog-odba, a csintalanok listájának élére kerülsz.

4 rész tojáslikőr

2 rész sötét sör, például Old Rasuptin Imperial Stout vagy Young’s Chocolate Porter

½ rész kókusztejszín, például Coco Lopez

Southern Nog

Ha nosztalgiázol a Wild Turkey, a “Sweet Home Alabama” és a vörösbegyek kora után, ez a nog neked való. A Bourbon felpörgeti a forróságot, így a juharszirup lágy édességével ellensúlyozza.

4 rész Egg Nog

1 rész Bourbon, például Woodford Reserve

Eredeti juharszirup ízlés szerint

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.