Země surfování při východu slunce a ranních výletů se se snídaní nemazlí. Od zdravých pochoutek až po vydatnější varianty – ranní stravování v Kalifornii nikdy nebylo lepší.

Pineapple Upside Down Pancake

Snídaňová republika, San Diego

Toto místo s několika pobočkami po celém San Diegu přináší kreativní obměnu klasické snídaně. Ananas si můžete dát na tři způsoby: zapečený v těstě, čerstvě nakrájený na povrchu a macerovaný v másle (ano!).

SoCa Benedict

Watertable, Huntington Beach

SoCa, kterou najdete uvnitř hotelu Hyatt Regency Huntington Beach, přináší všechny hity: vafle se slaninou a javorem, pošírovaná vejce, smažené kuře, country slaw a pikantní holandskou omáčku.

https://instagram.com/p/BuErQ88jLxt/

The Bacon Flight

Cheeky’s, Palm Springs

Namísto přímého servírování masa vnáší tento podnik v Palm Springs, kde se podávají snídaně a brunche, do svých čtyř plátků rozmar, který obohacuje o jablečnou uzenou slaninu se sezónními příchutěmi, jako je sumac.

https://instagram.com/p/BpHwTSCnaMV/

Proslulý ricottový toast

Sqirl, Los Angeles

Tato vyhlášená bašta nové kalifornské kuchyně začínala jako obchod s marmeládou v Los Feliz. Toast z briošky s ricottou a sezónní marmeládou je stále její největší specialitou.

The Yoda

Juice Ranch, Santa Barbara

Začněte své ráno v Santa Barbaře zeleným, zdraví prospěšným nápojem. Čerstvé produkty jsou za studena lisovány do džusu a podávány ve skleněné lahvi.

https://instagram.com/p/BgeVAvOhudc/

The Rebel Within

Craftsman and Wolves, San Francisco

Rozkrojení instagramově proslulého sanfranciského pečiva je jen částí zábavy. Poté, co žloutek vytéká jako zlaté kouzlo, nasákne sýrový koláč s klobásou a cibulí vaječnou rozkoší.

https://instagram.com/p/BtGukFVlcib/

The Homestead Bowl

Sally Loo’s Wholesome Café, San Luis Obispo

Produkty dodávané denně od farmářů z oblasti San Luis Obispo představují Sally Loo’s čerstvé suroviny v této vizuálně úchvatné míse. Základem je duhová quinoa, následuje zelenina, pesto a dvě dokonalá vejce.

https://instagram.com/p/BvsKJLfA8bp/

Pure Power Bowl

Pure Juice & Smoothie Lounge, Concord

Açaí bowls jsou prakticky kalifornskou snídaňovou stálicí; ve městě Concord ve východní části zálivu vyzkoušejte tuto nabitou misku s rozmixovanými bobulemi, ananasem a granolou.