När det gäller nattliv, fortsätter Denver att förnya sig och Punch Bowl Social hjälper till med det. Ett av de nyaste koncepten på scenen är karaokerummet på denna populära nattklubb. Baren på South Broadway är känd för cocktails som serveras i en spelmiljö, där gästerna redan nu kan välja mellan bowling, dart, pingis, flipper, cornhole, kulor och shuffleboard.

Punch Bowl Social , en välkänd bar och restaurang i Denver som är känd för sin spelmiljö, ger kunderna ytterligare en anledning att komma på besök med debuten av privata karaokelokaler.

”Att sjunga är ungefär så gammaldags underhållning som man kan få”, säger Robert Thompson, grundare av Punch Bowl Social, om varför han bestämde sig för att öppna ett karaokeutrymme. ”Jag är säker på att grottmänniskor har gjort karaoke sedan början.” Tydligen hade han inte fel om folkets medfödda kärlek till sång: det har funnits en väntelista varje kväll sedan öppnandet.

Rummen, som Thompson beskriver som ”Paul Bunyan möter Don Draper”, är placerade bort från den huvudsakliga händelsen för att erbjuda en mer intim och privat upplevelse på en av Denvers få karaokeplatser. På spellistan hittar gästerna mer än 5 000 låtar, men de kan också göra önskemål om låten de vill ha inte finns med.

Medans de sjunger högt kan kunderna beställa från den fullständiga menyn, som innehåller produkter som är gjorda från grunden och som innehåller lokala och ekologiska råvaror. Några av husets favoriter är blomkålsnachos (8 dollar, gjorda med rostad blomkål, jalapeño crema, queso fondito, korianderfresnos och stekt grönkål), Street Tacos (11 dollar, gjorda med kakaodammat fläskkarnitas, rädisor, lök, koriander, lime, majstortilla, frijoles charros, queso cotija och saffransris) och Tender Belly Pork Shoulder Frito Pie (8 dollar, en rökt brisket smaksatt med chimayo röd chili, queos oaxaca, queso cotija, lök och crema).

På barmenyn lyfter Punch Bowl Social fram klassiska cocktails som omtolkats för att passa den moderna drickarens smak, till exempel Manhattan (9 dollar) som görs med templeton rye whiskey, carpano punt e mes, vermouth och angostura bitters. Baren serverar också ett sortiment av lokala öl, som Breckenridge Agave Wheat och Upslope Craft Lager (båda 5 dollar). Och med ett namn som Punch Bowl Social skulle menyn inte vara komplett utan lite punch, eller hur? Ett populärt val är Paper Tiger Punch (7 dollar), som görs med corazon blanco, citrongräste, grapefruktjuice, citronsaft och jalapeñosirap.

”Punch Bowl har bidragit till en vitalisering av South Broadway-området”, säger Thompson. ”Några av de mer spännande restaurangerna och barerna i Denver öppnar nu här och vi är glada att ha dem i grannskapet.”

Reserveringar till Punch Bowls karaokelokal kan göras upp till 10 dagar i förväg. Rum som inte är reserverade är tillgängliga enligt principen ”först till kvarn, först till kvarn”. För 1-5 gäster kostar rummet 25 dollar per timme, för 6-10 personer kostar det 35 dollar per timme.