Chansen är stor att du har sett TV-reklamen för probiotisk yoghurt. Och om du är en av de miljontals amerikaner som kämpar med matsmältningsproblem som irritabel tarm, förstoppning eller diarré, kan tanken på att äta välsmakande yoghurt för att bota dina krämpor låta lockande.

En välsmakande probiotika

Yoghurt toppar listan över livsmedelskällor som innehåller probiotika, de goda bakterierna som gör att allting flyter på smidigt i din tarm. Men alla yoghurtar är inte lika.

Var rädd om de sockerrika yoghurtarna, särskilt de som levereras med extra toppings, som kakor eller godis, som du kan röra i.

Även om du kanske får vissa hälsofördelar från yoghurten i sig, så gör de sockriga toppings dig inte några hälsosamma tjänster.

Vad du ska leta efter i din yoghurt

När du köper yoghurt, ta en titt på etiketten och se till att den innehåller ett uttalande med en formulering i stil med ”Innehåller levande kulturer” eller ”Innehåller aktiva kulturer”. Vissa märken kan till och med ange de specifika kulturerna på ingrediensförteckningen. Enligt National Yogurt Association (ja, det finns verkligen en sådan) är de nyttiga kulturerna att leta efter i yoghurt bland annat Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus. Dessa små killar med de svåruttalade namnen är de som ansvarar för att förvandla pastöriserad mjölk till yoghurt under fermenteringsprocessen. Om etiketten inte anger levande eller aktiva kulturer som en ingrediens, gå vidare till ett annat märke.

När du har hittat en yoghurt som du gillar med stammar av goda bakterier, införliva den i din dagliga kost. Istället för att höja sockernivåerna med kakor eller godis kan du förgylla vanlig yoghurt med skivad frukt eller en gnutta honung. Du kan också blanda yoghurt med granola eller flingor till frukost, eller inkludera den i en smoothie med färsk frukt när som helst på dagen.

Giv kefir en chans

Om du är intresserad av ett yoghurtalternativ, ge kefir en chans. Kefir, en dryck gjord av fermenterad komjölk, innehåller också goda bakterier och är som drickbar yoghurt. Andra livsmedel som innehåller mycket probiotika är bland annat surkål och pickles.