Pui în sos alb
Sharing is caring!
- Share239
- Pin it5.4K
- Yum this3
Puiul în sos alb este bun de-ți crapă buzele! Serviți acest lucru peste orez sau paste și veți avea o cină incredibilă. Această cină cu pui este gata în 30 de minute!
Vă va plăcea acest Pui în sos alb! Sosul este cremos, cu usturoi și de neratat! Iar puiul este atât de fraged și suculent!
Obiectivul meu a fost să fac acasă o mâncare pe care vă veți aștepta să o primiți la un restaurant de 5 stele și exact asta am făcut cu această rețetă de Pui în sos alb. Este atât de bună!
Iată-ne cu o altă rețetă ușoară de cină cu pui: Pui în sos alb! Toată familia mea se dă în vânt după această mâncare! Când o servesc, în cel mai scurt timp, farfuriile sunt golite!
Sosul este bogat, onctuos, lăptos și completează atât de bine puiul! Profilul de arome nu este deloc complicat. Nu există o listă lungă de condimente și ierburi. Eu folosesc doar ceapă, usturoi și puțin pătrunjel.
Această combinație simplă aduce o aromă impresionantă acestui fel de mâncare. Este destul de asemănător cu Chicken Fricassee, dar este mult mai ușor, necesitând mai puține ingrediente.
Vă veți duce pentru a doua oară când veți încerca asta! Sosul este atât de bogat, așa că, cu siguranță, nu este o masă de zi cu zi pentru mine, dar este o masă grozavă potrivită doar pentru regi și regine.
Cu un copil pe drum, mă înclin mai mult spre a face rețete de cină care nu necesită o tonă de timp. Acest pui în sos alb se potrivește perfect. Este gata în cel mai scurt timp și super gustos! O altă cină de pui câștigătoare, la fel ca acest Pui Yassa!
Cum se prepară Pui în sos alb
1. Puneți niște pui într-o oală și lăsați-l să se gătească în propria grăsime pe o parte apoi întoarceți-l pe cealaltă parte și lăsați-l să se gătească până este gata.
2. Adăugați untul în oală apoi sotați niște ceapă și usturoi.
3. Adăugați făina în oală și amestecați apoi adăugați apă și condimente. Adăugați puiul înapoi în oală și lăsați-l să fiarbă.
4. Adăugați smântâna grea în oală. Ajustați condimentele și lăsați totul să fiarbă.
Ce se mănâncă cu pui în sos alb
Puteți savura acest pui în sos alb cu următoarele:
- orez fiert
- paste fierte
- couscous
- poate – fie că sunt fierte sau piure
- orice garnitură vă place!
Vezi cum se prepară puiul în sos alb
Vezi cum prepar puiul în sos alb în videoclipul de mai jos. Dacă nu v-ați abonat încă la canalul meu de YouTube, ABONAȚI-VĂ ca să nu pierdeți niciunul dintre videoclipurile mele.
Mai multe rețete de pui nebunește de delicioase
- MACARONI CREMĂTOȘI DE PUI ȘI PUI la oală
- Pui la grătar în cuptorul electric
- Cei mai buni pui la grătar
. Aripioare de pui la cuptor
Pui delicios în sos alb. Este cremos, cu usturoi, cu unt și atât de bun! O masă demnă de regi și totuși atât de ușor de preparat Se gătește în 30 de minute!
- 2-3 livrecoapse de pui5-6 coapse de pui
- 1ceapă medie – tocată
- 5 căței de usturoi – tocat mărunt
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe praf de bulion de pui
- ½ linguriță piper alb sau negru
- 1 lingură făină
- 4 linguri unt nesărat
- ½ cană smântână grea
- 4 lingurițe pătrunjel – tocat
-
Asezonați puiul cu o jumătate de linguriță de sare și un sfert de linguriță de piper alb sau negru.
-
Puneți o oală la foc mediu-mare. Puneți puiul în oală (nu este nevoie să adăugați ulei înainte de a pune puiul – grăsimea din pui va fi suficientă) și lăsați-l să se gătească pe o parte timp de aproximativ 7 minute. Întoarceți-l pe cealaltă parte și lăsați-l să se gătească încă 5 minute sau până la gradul de coacere dorit. Scoateți puiul din oală.
-
În aceeași oală, puneți untul și lăsați-l să se topească. Adăugați ceapa și usturoiul și sotați-le până se fragmentează timp de aproximativ 2 minute.
-
Adaugați făina și amestecați. Lăsați făina să se gătească în unt timp de 1 minut, amestecând continuu.
-
Adaugați încet 2 căni de apă în oală și amestecați.
-
Adaugați pulberea de bulion de pui, restul de ¼ linguriță de piper alb (sau negru) și amestecați.
-
Adaugați din nou puiul în oală. Asigurați-vă că puiul este complet scufundat în lichid sau puneți cu o lingură o parte din lichid deasupra pentru a-l acoperi. Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 5 minute. După 5 minute, deschideți și amestecați.
-
Adaugați smântâna, apoi lăsați să fiarbă la foc mic încă 3 minute. Gustați pentru a vă asigura că asezonarea este perfectă. Mie îmi place puțin mai mult piper alb, așa că mai adaug puțin în acest moment.
-
Adaugați pătrunjelul tocat și amestecați apoi opriți focul.
-
Serviți cu orez fiert sau paste. Se ornează cu mai mult pătrunjel dacă se dorește.
1. Ați putea înlocui praful de bulion de pui cu 2 cuburi de 4g de bulion.
2. Dacă vă place sosul cu puțină căldură, ați putea adăuga 1 linguriță de fulgi de ardei roșu.
3. Pentru cei care locuiesc în Africa: rețineți că am folosit pui moale în această rețetă. Puiul se gătește ușor doar punându-l direct pe oală. Dacă folosiți pui tare, vă sfătuiesc să îl fierbeți mai întâi împreună cu sarea, piperul alb/negru și cuburile de bulion (vezi Nota 1). Folosiți apoi în rețetă, în loc de apă, bulionul rezultat din fierberea puiului. Sper că acest lucru este clar. Dacă nu, puteți lăsa un comentariu mai jos cu întrebarea dvs. dacă aveți îndoieli.
4. Ați putea adăuga ciuperci la acest Pui în sos alb. Dacă alegeți să adăugați ciuperci, asezonați-le cu sare și piper negru sau alb, apoi sotați-le imediat după ce ați gătit puiul. Scoateți-le din oală și adăugați-le din nou atunci când adăugați din nou puiul.
Prindeți această rețetă:
„Când Domnul a întors din nou captivitatea Sionului, noi am fost ca cei care visează.” Psalmul 126:1
Sharing is caring!
.