Kyckling i vit sås
Dela är att bry sig om!
- Dela239
- Pin it5.4K
- Yum this3
Höns i vit sås är läpp-smickrande gott! Servera detta över ris eller pasta och du har en fantastisk middag. Den här kycklingmiddagen är klar på 30 minuter!
Du kommer att älska denna kyckling i vit sås! Såsen är krämig, vitlöksaktig och att dö för! Och kycklingen är så mör och saftig!
Mitt mål var att göra en måltid som du förväntar dig att få på en femstjärnig restaurang hemma och jag gjorde precis det med det här receptet på kyckling i vit sås. Det är så gott!
Här är vi med ett annat enkelt kycklingmatsrecept: Kyckling i vit sås! Hela min familj är helt galen i den här måltiden! När jag serverar den är tallrikarna snabbt avklarade!
Såsen är fyllig, smörig, mjölkaktig och kompletterar kycklingen så bra! Smakprofilen är inte alls komplicerad. Ingen lång lista med kryddor och örter. Jag använder bara lök, vitlök och lite persilja.
Den här enkla kombinationen ger fantastisk smak till den här rätten. Den är ganska lik kycklingfrikassé, men den är så mycket enklare och kräver färre ingredienser.
Du kommer att ta en andra gång när du provar den här! Såsen är så rik så det är definitivt inte en vardagsmat för mig men det är en fantastisk måltid som bara passar för kungar och drottningar.
Med en bebis på väg lutar jag mer åt att göra middagsrecept som inte tar en massa tid. Den här kycklingen i vit sås passar perfekt in. Den är klar på nolltid och supergod! Ännu en vinnare vinnare kyckling middag precis som denna kyckling Yassa!
Hur man gör kyckling i vit sås
1. Lägg lite kyckling i en gryta och låt den steka i sitt eget fett på ena sidan, vänd sedan till andra sidan och låt den steka tills den är klar.
2. Tillsätt smör i grytan och fräs sedan lite lök och vitlök.
3. Tillsätt mjöl i grytan och rör om, tillsätt sedan vatten och kryddor. Lägg tillbaka kycklingen i grytan och låt det puttra.
4. Tillsätt tjock grädde i grytan. Justera kryddorna och låt allt puttra.
Vad man kan äta med kyckling i vit sås
Du kan njuta av denna kyckling i vit sås med följande:
- kokt ris
- kokt pasta
- couscous
- potatis – vare sig den är kokt eller mosad
- något annat tillbehör du gillar!
Se hur man gör kyckling i vit sås
Se mig göra kyckling i vit sås i videon nedan. Om du inte har prenumererat på min YouTube-kanal ännu, SUBSCRIBE så att du inte missar någon av mina videor.
Mer vansinnigt goda kycklingrecept
- ONE POT CREAMY MACARONI AND CHICKEN
- EPIC OVEN GRILLED CHICKEN WINGS
- DET BÄSTA GRILLADE KÖKENFÖRLÄGG
Läckra kycklingar i vit sås. Den är krämig, vitlöksaktig, smörig och så god! En måltid för kungar men ändå så lätt att göra Den kokar på 30 minuter!
- 2-3 pund kycklinglår5-6 kycklinglår
- 1mediumslök – hackad
- 5vitlöksklyftor – hackade
- hackad
- 1 tesked salt
- 2 tesked hönsbuljongpulver
- ½ tesked vit eller svartpeppar
- 1 matsked mjöl
- 4 matskedar osaltat smör
- ½ kopp tung grädde
- 4 kvistar persilja – hackad
-
Krydda kycklingen med en halv tesked salt och en kvarts tesked vit eller svartpeppar.
-
Placera en gryta på medelhög värme. Lägg kycklingen i grytan (du behöver inte tillsätta någon olja innan du lägger kycklingen – fettet från kycklingen räcker) och låt den steka på ena sidan i cirka 7 minuter. Vänd till andra sidan och låt den steka i ytterligare 5 minuter eller till önskad färg. Ta bort kycklingen från grytan.
-
I samma gryta lägger du i smöret och låter det smälta. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills de doftar i cirka 2 minuter.
-
Häll i mjölet och rör om. Låt mjölet koka i smöret i 1 minut under ständig omrörning.
-
Häll sakta i 2 koppar vatten i grytan och rör om.
-
Häll i kycklingbuljongpulvret, resterande ¼ tesked vit (eller svart) peppar och rör om.
-
Häll tillbaka kycklingen i grytan. Se till att kycklingen är helt nedsänkt i vätskan eller skeda lite av vätskan ovanpå för att täcka den. Täck och koka i cirka 5 minuter. Efter 5 minuter, öppna och rör om.
-
Häll i grädden och låt den sedan puttra i ytterligare 3 minuter. Smaka av för att säkerställa att kryddningen är perfekt. Jag gillar lite mer vitpeppar så jag tillsätter lite mer vid det här laget.
-
Häll i hackad persilja och rör om och stäng sedan av värmen.
-
Servera med kokt ris eller pasta. Garnera med mer persilja om så önskas.
1. Du kan ersätta kycklingbuljongpulvret med 2 buljongtärningar på 4 g.
2. Om du gillar din sås med lite hetta kan du lägga till 1 tesked röda paprikaflingor.
3. För dem som bor i Afrika: observera att jag använde mjuk kyckling i det här receptet. Kycklingen tillagas lätt genom att bara lägga den direkt på grytan. Om du använder hård kyckling rekommenderar jag att du först kokar den tillsammans med salt, svart/vit peppar och buljongtärningar (se anmärkning 1). Använd sedan buljongen från kokningen av kycklingen i stället för vatten i receptet. Hoppas att detta är tydligt. Om inte kan du lämna en kommentar nedan med din fråga om du är tveksam.
4. Du kan lägga till champinjoner till denna kyckling i vit sås. Om du väljer att lägga till champinjoner, krydda med salt och svart eller vitpeppar och sautera dem sedan direkt efter att du har tillagat kycklingen. Ta bort dem från grytan och tillsätt dem igen när du tillsätter kycklingen igen.
Pin det här receptet:
”När Herren vände tillbaka Sions fångenskap, var vi som de som drömmer.” Psalm 126:1
Dela är att bry sig om!