Para os proprietários rurais que desejam uma forma de complementar a sua renda, operar um pequeno estande de fazenda à beira da estrada é um excelente empreendimento comercial. A produção que é colhida numa quinta de quintal é uma mercadoria viável quando oferecida para venda ao público em geral. De um puro sentido empresarial, se há um produto que absolutamente todos em todo o planeta precisam e vão comprar, é alimento. Hoje em dia, mais pessoas estão à procura de alimentos orgânicos saudáveis, sem quaisquer aditivos ou pesticidas potencialmente nocivos. Este mercado é perfeito para o fazendeiro de quintal capitalizar em.

O aspecto mais importante de gerir um quintal à beira da estrada é ter um bom conhecimento de trabalho de jardinagem. Planeie o seu jardim com bastante antecedência para obter os melhores resultados. Decida durante os meses de inverno o que você vai cultivar. As plantas que começaram a partir de sementes durante os meses de inverno serão candidatos resistentes ao transplante durante a primavera, e são mais propensos a produzir em todas as suas capacidades. Quando chega a primavera, estas plantas podem ser transplantadas para o quintal e produzirão frutos e legumes muito mais cedo.

Virtualmente qualquer tipo de legume ou fruta pode ser vendido num quintal de uma quinta à beira da estrada. Quando se trata de legumes, o tomate e os pimentos são sempre bons vendedores. Também considere a venda de feijão amarelo e verde, cebola, cenoura, pepino e abóbora. Batatas, milho e abóboras requerem mais espaço de cultivo, mas são bons vendedores.

Frutas são um ótimo item para vender em uma barraca de fazenda à beira da estrada. Não há muita gente que resista a comprar fruta fresca e doce quando ela está ao seu alcance. Morangos, framboesas vermelhas e pretas, mirtilos, pêssegos, pêras e maçãs são todos fantásticos vendedores.

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ÀÀ semelhança da maioria dos outros pequenos negócios iniciais que requerem uma quantidade substancial de capital financeiro para sair e funcionar, uma banca de quinta à beira da estrada é incrivelmente barata de colocar em funcionamento. As plantas cultivadas a partir da semente são muito razoáveis e o custo da semente será rapidamente reembolsado a partir das vendas dos legumes e frutas. Para um stand de arranque à beira da estrada, uma mesa dobrável ou uma mesa de piquenique não utilizada é uma área perfeita para colocar artigos à venda. Para proporcionar proteção contra o sol e a chuva, uma lona improvisada com postes de tenda pode ser erguida sobre a parte superior da mesa. Se você possui habilidades rudimentares de carpintaria, um pequeno barracão com prateleiras pode ser construído com madeira de sucata. Consulte a sua cidade ou concelho para ver se existem restrições ou licenças de construção necessárias. Certifique-se também de obter quaisquer licenças ou licenças especiais para vender alimentos.

Considerar segurança ao montar uma bancada de beira de estrada. A deslocação de veículos pode ser um perigo para qualquer pessoa à beira da estrada, por isso deixe espaço suficiente para que o stand da quinta fique suficientemente afastado da berma da estrada por razões de segurança. Estacionar para alguns veículos é outra consideração. Muitas vezes este espaço de estacionamento pode ser conseguido limpando a escova para longe da berma da estrada. É muito melhor ter um veículo parado na lateral da estrada, em vez de parar e estacionar na estrada para aceder ao parque da quinta.

Sinalética é muito importante. Tenha uma placa “para venda” na mesa ou no barracão. Não assuma que só a mesa com os produtos em cima da mesma atrairá os clientes para parar. Se possível, coloque uma placa a algumas centenas de metros abaixo em cada direcção, indicando que uma bancada da quinta está mesmo à frente. Nunca pendure placas nos postes de serviços públicos, pois estes postes são propriedade das empresas de serviços públicos. Mais uma vez, verifique com a sua cidade ou município para ver se há alguma restrição nas placas.

Obter um pequeno anúncio numa publicação local pode ajudar a promover a localização da sua banca agrícola, mas se feito, deve ser feito com prudência, e apenas quando uma colheita de frutas e legumes estiver no pico da colheita completa. Não use publicidade paga no primeiro ano, pois seria mais sensato investir dinheiro em mais plantas. Melhores resultados para publicidade podem ser feitos pendurando um folheto ou assinando no quadro de avisos nos correios locais, na igreja ou na mercearia. Isto é publicidade gratuita, e certamente não fará mal nenhum fazê-lo. A maioria das compras no stand da sua fazenda ocorrerá com os clientes do drive-by, e não será ligada a nenhuma publicidade em outro lugar.

Frutas e legumes são itens perecíveis e têm uma vida útil limitada. Verifique os itens na mesa ou no barracão diariamente para se certificar de que todos os produtos estão em condições frescas e compráveis. Nunca tente vender frutas ou legumes que estão começando a ficar ruins ou pior ainda, que tenham ficado ruins. Descarte-os prontamente. Ao vender produtos frescos, este é um aspecto regular do negócio. Os produtos frescos e bons manterão os clientes a voltar regularmente, e estes clientes satisfeitos espalharão a notícia da sua exploração agrícola.

Todos os artigos à venda na exploração agrícola devem ter um preço claro para evitar confusão.

Por exemplo, um recipiente cheio de tomates deve ser rotulado adequadamente. Se os tomates custarem 50 cêntimos cada um, um sinal deve especificar isso claramente, de forma que os clientes não assumam que o recipiente inteiro de tomates custa 50 cêntimos. Ter um sinal de preço grande e claramente marcado atrás de todos os itens, e sinais de preço menores, directamente junto dos itens à venda.

A maior parte das vezes, os itens que se destinam à venda individual ultrapassarão de longe os pacotes de vários itens à venda. Nem todas as pessoas vão querer comprar um recipiente de cinco tomates.

O preço das frutas e legumes no quintal da quinta à beira da estrada é geralmente baseado no custo destes itens numa mercearia típica. Ao contrário de uma mercearia com altos custos gerais, tais como aluguel ou salários de empregados, o estande da fazenda à beira da estrada praticamente não tem custos gerais, exceto pelo preço das sementes de plantas e o tempo dedicado ao cultivo, colheita e comercialização dos produtos. Esta vantagem distintiva permite que o estande da fazenda à beira da estrada venda itens de maior qualidade por menos dinheiro, o que por sua vez atrairá mais clientes.

Disponha sacos disponíveis no estande da fazenda para que as pessoas coloquem os itens que compraram. Isto pode ser de plástico ou sacos de papel colocados em um local óbvio. Mais uma vez, uma placa é uma boa idéia, indicando que as sacolas estão lá para o uso do cliente. Muito simplesmente, se as pessoas puderem carregar mais itens, elas comprarão mais itens.

Em áreas rurais, o estande agrícola não precisa ter ninguém estacionado constantemente no local para finalizar as transações monetárias quando frutas ou vegetais são comprados. É bastante possível gerir estes estandes de fazenda à beira da estrada no sistema de honra. Existem mais pessoas honestas do que pessoas desonestas. Terá de haver um contentor claramente marcado na mesa ou prateleira que tenha uma tampa e uma ranhura para colocar dinheiro no interior. Uma grande lata de café é um bom recipiente de dinheiro. Não tenha um recipiente transparente, o que permitiria a qualquer pessoa ver quanto dinheiro está dentro do recipiente.

Algumas pessoas usam uma caixa de ferramentas de metal ou uma caixa de ferramentas velha com uma ranhura cortada na parte superior para inserir dinheiro. Uma fechadura pode ser colocada na tampa da caixa, e uma corrente improvisada pode ser usada para fixar a caixa metálica de dinheiro com segurança à mesa ou à prateleira do barracão. Se o suporte estiver sendo operado principalmente no sistema de honra, é uma boa idéia esvaziar o dinheiro do recipiente com alguma regularidade. Se você estiver em casa, passe o máximo de tempo possível no estande. As pessoas gostam de saber quem estão comprando de.

Praticar e aprender a arte do atendimento ao cliente, e você ficará maravilhado com o que ela faz para as vendas. Se você estiver no estande quando um cliente estiver lá, interaja com ele. Sorria. Faça uma pequena conversa agradável sobre o quão saborosas são as coisas do seu jardim este ano, ou como é agradável um dia. Tenha um recipiente com amostras grátis. Isto pode ser tão simples como dar a alguém um tomate cereja, morango, framboesa ou mirtilo de graça. Seja amigável e você vai colher os dividendos para os próximos anos. Passar tempo no seu stand também é uma boa idéia, porque você saberá se algum item esgotou e deve ser substituído.

Um stand agrícola à beira da estrada pode funcionar eficazmente durante a maior parte da estação de crescimento. Vender legumes e frutas no início da estação de crescimento e depois transitar para os produtos da metade e do final da estação no final do ano. Você também pode usar sua imaginação para vender outros itens. Se tiver galinhas, pense em colocar um refrigerador na mesa da granja com ovos para venda. Os ovos frescos são sempre um bom vendedor.

A montagem de uma pequena bancada à beira da estrada é uma boa maneira de gerar dinheiro extra. Você vai conhecer pessoas legais que você nunca teria tido a chance de saber se não tivesse uma banca de fazenda. Sem dúvida, ter uma banca de fazenda liga-o à sua comunidade local de uma boa maneira.