För markägare på landsbygden som vill ha ett sätt att komplettera sin inkomst är det en utmärkt affärsverksamhet att driva ett litet jordbruksstånd vid vägkanten. Produkter som skördas på en gård på bakgården är en livskraftig handelsvara när de erbjuds till försäljning till allmänheten. Ur ett rent affärsmässigt perspektiv, om det finns en produkt som absolut alla på hela planeten behöver och kommer att köpa, så är det mat. Numera söker allt fler människor efter hälsosam hemodlad ekologisk mat, fri från potentiellt skadliga tillsatser och bekämpningsmedel. Denna marknad är perfekt för bakgårdsodlaren att dra nytta av.

Den viktigaste aspekten av att driva ett gårdsstånd vid vägkanten är att ha goda kunskaper om trädgårdsodling. Planera din trädgård i god tid för att uppnå bästa möjliga resultat. Bestäm under vintermånaderna vad du ska odla. Växter som startas från frön under vintermånaderna kommer att vara tåliga att transplantera på våren och har större sannolikhet att producera till sin fulla kapacitet. När våren kommer kan dessa växter transplanteras till trädgården på bakgården och kommer att producera frukt och grönsaker mycket tidigare.

Nästan alla typer av grönsaker eller frukter kan säljas vid ett gårdsstånd vid vägkanten. När det gäller grönsaker är tomater och paprika alltid bra säljare. Överväg också att sälja gula och gröna bönor, lök, morötter, gurkor och squash. Potatis, majs och pumpor kräver mer odlingsutrymme, men de säljer bra.

Frukter är en utmärkt produkt att sälja vid ett gårdsstånd vid vägkanten. Inte många människor kan motstå att köpa färsk, söt frukt när den finns inom räckhåll. Jordgubbar, röda och svarta hallon, blåbär, persikor, päron och äpplen är alla fantastiska säljare.

Till skillnad från de flesta andra nystartade småföretag som kräver en betydande mängd finansiellt kapital för att komma igång, är det otroligt billigt att starta en gårdsbutik vid vägkanten. Växter som odlas från frön är mycket rimliga och kostnaden för fröna kommer snabbt att återbetalas från försäljningen av grönsaker och frukter. Ett hopfällbart bord eller ett oanvänt picknickbord är en perfekt plats för att placera ut varor till försäljning. För att ge skydd mot sol och regn kan en provisorisk presenning med tältstänger sättas upp ovanpå bordet. Om du har rudimentära snickerikunskaper kan du bygga ett litet öppet skjul med hyllor av gammalt virke. Kontrollera med din stad eller ditt län för att se om det finns några restriktioner eller bygglov som krävs. Se till att du får eventuella särskilda licenser eller tillstånd för försäljning av mat också.

Tänk på säkerheten när du sätter upp ett gårdsstånd vid vägkanten. Rörliga fordon kan vara en fara för alla som står vid sidan av vägen, så ge tillräckligt med utrymme för att ha gårdsboden tillräckligt långt från vägkanten av säkerhetsskäl. Parkering för ett fåtal fordon är ett annat övervägande. Ofta kan man skapa parkeringsplatser genom att röja bort buskar från vägkanten. Det är mycket bättre att låta ett fordon stanna vid sidan av vägen i stället för att stanna och parkera på vägen för att komma åt gårdsboden.

Skyltning är mycket viktigt. Ha en skylt ”till salu” vid bordet eller skjulet. Tro inte att bara bordet med produkter ovanpå kommer att locka kunder att stanna. Om möjligt, placera en skylt några hundra meter längre ner på vägen i vardera riktningen som visar att ett gårdsstånd ligger precis framför dig. Häng aldrig upp skyltar på elstolpar, eftersom dessa stolpar ägs av elbolagen. Kontrollera återigen med din stad eller ditt län om det finns några restriktioner för skyltar.

En liten annons i en lokaltidning kan bidra till att marknadsföra platsen för ditt gårdsstånd, men om du gör det bör du göra det med försiktighet och endast när en skörd av frukt och grönsaker är på full skördehöjd. Använd inte betalda annonser det första året, eftersom det vore klokare att investera pengarna i fler plantor. Bättre resultat för reklam kan uppnås genom att hänga upp en flygblad eller en skylt på anslagstavlan på det lokala postkontoret, kyrkan eller livsmedelsbutiken. Detta är gratis reklam, och det skadar verkligen inte att göra det. De flesta köp i ditt gårdsstånd kommer att ske med drive-by-kunder, och kommer inte att vara kopplade till någon reklam någon annanstans.

Frukter och grönsaker är lättförstörbara varor och har en begränsad hållbarhetstid. Kontrollera dagligen varorna på bordet eller i skjulet för att se till att alla produkter är i färskt och köpbart skick. Försök aldrig att sälja frukt eller grönsaker som börjar bli dåliga eller ännu värre, har blivit dåliga. Gör dig av med dem omgående. När man säljer färska produkter är detta en vanlig aspekt av verksamheten. Goda, färska produkter gör att kunderna återkommer regelbundet, och dessa nöjda kunder kommer att sprida ryktet om ditt gårdsstånd.

Alla varor som säljs i gårdsståndet ska vara tydligt prissatta för att undvika förvirring.

En behållare som är fylld med tomater ska till exempel märkas på rätt sätt. Om tomaterna kostar 50 cent styck bör en skylt ange det tydligt, så att kunderna inte antar att hela behållaren med tomater kostar 50 cent. Ha en stor, tydligt märkt prisskylt bakom alla varor och mindre prisskyltar direkt bredvid de varor som säljs.

Oftast säljer varor som säljs individuellt mycket bättre än förpackningar med flera varor som säljs. Det är inte alla som vill köpa en behållare med fem tomater.

Prissättningen av frukt och grönsaker i en gårdsbutik vid vägkanten är vanligtvis baserad på vad dessa varor kostar i en typisk livsmedelsbutik. Till skillnad från en livsmedelsbutik med höga omkostnader som hyra eller löner för anställda har en gårdsbutik vid vägkanten praktiskt taget inga omkostnader, förutom priset på växtfrön och den tid som läggs ner på att odla, skörda och marknadsföra produkterna. Denna distinkta fördel gör det möjligt för gårdsbutiken att sälja varor av högre kvalitet för mindre pengar, vilket i sin tur kommer att locka fler kunder.

Har påsar tillgängliga vid gårdsbutiken som folk kan lägga varor som de har köpt i. Det kan vara antingen plast- eller papperspåsar som placeras på en tydlig plats. Återigen är en skylt en bra idé som anger att påsarna finns där för kundens bruk. Det är helt enkelt så att om folk kan bära fler varor kommer de att köpa fler varor.

På landsbygden behöver gårdsboden inte ha någon som ständigt är stationerad på platsen för att slutföra pengatransaktioner när frukt eller grönsaker köps. Det är fullt möjligt att driva dessa gårdsstånd vid vägkanten enligt hederssystemet. Det finns fler ärliga människor än oärliga människor. Det måste finnas en tydligt märkt behållare på bordet eller hyllan som har ett lock och en slits för att placera pengar i den. En stor kaffekanna är en bra behållare för pengar. Ha inte en genomskinlig behållare, vilket skulle göra det möjligt för vem som helst att se hur mycket pengar som finns i behållaren.

Vissa människor använder en verktygslåda i metall eller en gammal redskapslåda med en slits skuren i toppen för att sätta in pengar. Ett lås kan placeras på lådans lock, och en provisorisk kedja kan användas för att fästa metallpenninglådan säkert på bordet eller hyllan i skjulet. Om montern i första hand drivs enligt hederssystemet är det en bra idé att tömma pengar ur behållaren med viss regelbundenhet. Om du är hemma, tillbringa så mycket tid som möjligt vid montern. Folk gillar att veta vem de köper av.

Praktisera och lär dig konsten att betjäna kunderna, och du kommer att bli förvånad över vad det gör för försäljningen. Om du är i montern när en kund är där, interagera med dem. Le. Gör trevligt småprat om hur välsmakande saker från din trädgård är i år, eller hur fin dag det är. Ha en behållare med gratisprover. Det kan vara så enkelt som att ge någon en gratis körsbärstomat, jordgubbe, hallon eller blåbär. Var vänlig och du kommer att skörda frukterna i många år framöver. Att tillbringa tid vid ditt stånd är också en bra idé eftersom du kommer att veta om några varor har sålt slut och bör bytas ut.

Ett gårdsstånd vid vägkanten kan fungera effektivt under större delen av odlingssäsongen. Sälj grönsaker och frukt för tidig säsong i början av odlingssäsongen och övergå sedan till produkter för mitten och slutet av säsongen senare under året. Du kan också använda din fantasi för att sälja andra varor. Om du har höns kan du överväga att placera en kylbox med ägg till försäljning på bordet i gårdsståndet. Färska ägg är alltid en bra säljare.

Att ha ett litet gårdsstånd vid vägkanten är ett bra sätt att generera extra pengar. Du kommer att träffa trevliga människor som du aldrig skulle ha fått chansen att lära känna om du inte hade ett gårdsstånd. Utan tvekan knyter det dig till ditt lokalsamhälle på ett bra sätt.