NEWSFLASH! Mamy nowy aparat (!!!) – a przynajmniej dla nas jest on nowy. Zamieniliśmy naszego starego Fujifilm na odnowionego Canona. Jak na razie dopiero uczę się obsługi tego wymyślnego ustrojstwa i poznaję jego możliwości. Nagle mogę robić zdjęcia w słabym świetle. Zdjęcia detali wyglądają ładniej. Kiedy wyciągamy zdjęcia do przeglądu na komputerze, piskam nad jakością i kolorami. Żadnych wyrzutów sumienia kupującego tutaj.

Jedyny problem? Mieliśmy kilka przepisów, które zostały zastrzelone ze starym aparatem pozostałym do delegowania. Po zobaczeniu tego, co nowy aparat może zrobić, stare zdjęcia po prostu już nie tną tego. Kiedyś myślałem, że nasze zdjęcia były całkiem niezłe, ale potem dostaliśmy tę nową bestię aparatu i jestem jak, „Gdzie byłeś przez całe moje życie?!?”

Właściwie rozważałem podrzucenie tego przepisu, lub przynajmniej czekanie na jego zamieszczenie, dopóki nie będę mógł go ponownie sfotografować z nowym aparatem. Ale to fantastyczna sałatka i naprawdę chciałam się nią podzielić ze światem!

Czy zdjęcia to pokazują, czy nie, niech będzie wiadomo: ta sałatka jest naprawdę, naprawdę pyszna i naprawdę, naprawdę łatwa do przygotowania. I wszyscy wiemy, że jedzenie jarmużu brzmi jak świetny pomysł w teorii, ale nie zawsze jest to najprzyjemniejszy sposób na dostarczenie sobie porcji zieleniny. Ilekroć włączamy go do sałatki, lubimy używać dressingu na bazie cytrusów, aby oswoić twardość jarmużu.

Połączenie surowego czosnku, świeżego soku z cytryny i oliwy z oliwek jest nie tylko pyszne, ale także niezwykle zdrowe. Czosnek jest potężnym przeciwutleniaczem, środkiem przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym – co może być lepszym sposobem na przygotowanie Twojego układu odpornościowego na nadchodzący sezon przeziębień? Cytryna, kolejny super-detoksykator, i oliwa z oliwek dla dawki zdrowych tłuszczów, tworzą smaczną równowagę smaków w lekkim dressingu.

Zawsze szukam kreatywnych, łatwych sposobów, aby wcisnąć dodatkową porcję zieleniny w ciągu dnia. Mała porcja może służyć jako dodatek, a duża miska może z łatwością służyć jako kolacja, w zależności od wieczoru. Dzięki białku pochodzącemu z maślanej białej fasoli, ta sałatka zapewnia sytość na dłużej, niż można by się spodziewać.

Drukuj

.