Kurczak w Białym Sosie
Sharing is caring!
- Share239
- Pin it5.4K
- Yum this3
Kurczak w białym sosie jest obłędnie dobry! Podawaj to na ryżu lub makaronie i masz niesamowitą kolację. Ten obiad z kurczaka jest gotowy w 30 minut!
Pokochasz tego Kurczaka w Białym Sosie! Sos jest kremowy, czosnkowy i można za niego umrzeć! A kurczak jest taki delikatny i soczysty!
Moim celem było zrobienie posiłku, który spodziewasz się dostać w 5-gwiazdkowej restauracji w domu i zrobiłem właśnie to z tym Kurczakiem w Białym Sosie przepis. To jest tak dobre!
Here we are with another easy chicken dinner recipe: Kurczak w Białym Sosie! Moja cała rodzina szaleje za tym daniem! Kiedy go podaję, w mgnieniu oka talerze są wyczyszczone!
Sos jest bogaty, maślany, mleczny i uzupełnia kurczaka tak dobrze! Profil smakowy nie jest w ogóle skomplikowany. Nie ma długiej listy przypraw i ziół. Używam tylko cebuli, czosnku i trochę pietruszki.
Ta prosta kombinacja przynosi niesamowity smak do tego dania. Jest dość podobne do Frykassee z kurczaka, ale jest o wiele łatwiejsze, wymaga mniejszej ilości składników.
Będziesz dążyć do sekund, kiedy tego spróbujesz! Sos jest tak bogaty, więc zdecydowanie nie jest to codzienny posiłek dla mnie, ale jest to wspaniały posiłek nadający się tylko dla królów i królowych.
Z dzieckiem w drodze, skłaniam się bardziej ku robieniu przepisów obiadowych, które nie zajmują tony czasu. Ten kurczak w białym sosie pasuje właśnie do tego. Jest gotowy w krótkim czasie i super smaczny! Kolejny zwycięski obiad z kurczaka tak jak ten Kurczak Yassa!
Jak zrobić Kurczaka w Białym Sosie
1. Włóż kurczaka do garnka i pozwól mu się usmażyć na własnym tłuszczu z jednej strony, a następnie przewróć na drugą stronę i gotuj, aż będzie gotowy.
2. Dodaj masło do garnka, a następnie podsmaż cebulę i czosnek.
3. Dodaj mąkę do garnka i wymieszaj, a następnie dodaj wodę i przyprawy. Dodaj kurczaka z powrotem do garnka i pozwól mu się gotować.
4. Dodaj ciężką śmietanę do garnka. Dostosuj przyprawy i pozwól wszystkiemu się gotować na wolnym ogniu.
Co jeść z Kurczakiem w Białym Sosie
Możesz cieszyć się tym Kurczakiem w Białym Sosie z następującymi elementami:
- gotowanym ryżem
- gotowanym makaronem
- kuskusem
- ziemniakami – gotowanymi lub tłuczonymi
- każdą stroną, którą lubisz!
Zobacz, jak zrobić kurczaka w białym sosie
Zobacz, jak robię kurczaka w białym sosie na wideo poniżej. Jeśli jeszcze nie zasubskrybowałeś mojego kanału na YouTube, SUBSKRYBUJ, aby nie przegapić żadnego z moich filmów.
Więcej Obłędnie Pysznych Przepisów na Kurczaka
- ONE POT CREAMY MACARONI I KURCZAK
- EPIC OVEN GRILLED skrzydełka z kurczaka
- THE BEST GRILLED CHICKEN TENDERS
Piękny kurczak w białym sosie. Jest kremowy, czosnkowy, maślany i tak dobry! Posiłek odpowiedni dla królów, a jednocześnie tak łatwy do wykonania Gotuje się w 30 minut!
- 2-3poundschicken thighs5-6 chicken thighs
- 1medium onion – chopped
- 5cloves garlic -. mielony
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki bulionu z kurczaka w proszku
- ½ łyżeczki białego lub czarnego pieprzu
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki masła bez soli
- ½ szklanki ciężkiej śmietany
- 4 łyżki pietruszki posiekana
-
Kurczaka przyprawić pół łyżeczki soli i ćwierć łyżeczki białego lub czarnego pieprzu.
-
Postawić garnek na średnio-wysokim ogniu. Umieść kurczaka w garnku (nie ma potrzeby dodawania oleju przed umieszczeniem kurczaka – tłuszcz z kurczaka będzie wystarczający) i pozwól mu smażyć się z jednej strony przez około 7 minut. Przerzucić na drugą stronę i smażyć przez kolejne 5 minut lub do pożądanej miękkości. Usuń kurczaka z garnka.
-
Do tego samego garnka włóż masło i pozwól mu się roztopić. Dodać cebulę i czosnek i smażyć do uzyskania aromatu przez około 2 minuty.
-
Dodać mąkę i wymieszać. Niech mąka gotuje się w maśle przez 1 minutę, ciągle mieszając.
-
Powoli dodaj 2 szklanki wody do garnka i zamieszaj.
-
Dodaj bulion z kurczaka w proszku, pozostałą ¼ łyżeczki białego (lub czarnego) pieprzu i zamieszaj.
-
Dodaj kurczaka z powrotem do garnka. Upewnij się, że kurczak jest całkowicie zanurzony w płynie lub nałóż łyżką trochę płynu na wierzch, aby go przykryć. Przykryj i gotuj przez około 5 minut. Po 5 minutach, otwórz i zamieszaj.
-
Dodaj śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty. Doprawić do smaku, aby upewnić się, że przyprawy są idealne. Ja lubię trochę więcej białego pieprzu, więc dodaję go na tym etapie.
-
Dodaj posiekaną pietruszkę i zamieszaj, a następnie wyłącz ogień.
-
Podawaj z ugotowanym ryżem lub makaronem. Udekoruj większą ilością pietruszki, jeśli chcesz.
1. Możesz zastąpić bulion z kurczaka w proszku 2 kostkami rosołowymi 4g.
2. Jeśli lubisz swój sos z odrobiną ciepła, możesz dodać 1 łyżeczkę płatków czerwonej papryki.
3. Dla osób mieszkających w Afryce: zauważ, że w tym przepisie użyłam miękkiego kurczaka. Kurczak gotuje się łatwo, po prostu kładąc go bezpośrednio na garnku. Jeśli używasz twardego kurczaka, radzę najpierw ugotować go razem z solą, czarnym/białym pieprzem i kostkami rosołowymi (patrz uwaga 1). Następnie użyj wywaru z gotowania kurczaka zamiast wody w przepisie. Mam nadzieję, że wszystko jest jasne. Jeśli nie, możesz zostawić komentarz poniżej ze swoim pytaniem, jeśli masz wątpliwości.
4. Możesz dodać grzyby do tego Kurczaka w Białym Sosie. Jeśli zdecydujesz się dodać grzyby, dopraw je solą i czarnym lub białym pieprzem, a następnie podsmaż je zaraz po ugotowaniu kurczaka. Usuń z garnka i dodaj z powrotem, gdy dodasz z powrotem kurczaka.
Pin this recipe:
„Gdy Pan odwrócił ponownie niewolę Syjonu, byliśmy jak oni, którzy śnią.” Psalm 126:1
Sharing is caring!
.