Elke vrijdag deelt de redactie van Love& wat zij dit weekend gaat drinken. Van fancy-schmancy seizoensspecialiteiten tot de makkelijkste cocktail hacks, wij hebben het voor je.

Sprankelende drankjes brengen je misschien terug naar dansavonden op school, bierfeesten en uitvogelen hoe je een beha met één hand losmaakt, maar deze boozy ‘nogs verhogen de verfijning een notch. Begin met in de winkel gekochte eierpunch (Organic Valley is een goed merk), want er is niets feestelijks aan salmonella. Deze recepten en verhoudingen zijn slechts uitgangspunten. Voeg zo veel of zo weinig likeur toe als je wilt, afhankelijk van hoe dik en zoet je je drankje wilt hebben. Tijd om je nog op te maken.

Irish Nog

“Let’s make it Irish” is zeker van toepassing op Kerst eierpunch. Ierse whisky is meestal wat dunner van smaak dan andere bruine sterke dranken, dus voeg Baileys toe om het een romigere textuur en zoeter profiel te geven. Werk af met een snufje nootmuskaat.

4 delen Eggnog

1 deel Jameson Irish Whiskey

½ deel Baileys Irish Cream

Caribbean Nog

Vele donkere rums zijn al een beetje zoet, maar met een scheutje kokosroom kun je het wat afzwakken en wat diepte geven. En ja, je kunt er een mini-parapluutje op doen. Licht bestuiven met cacaopoeder.

4 delen Eggnog

1 deel donkere rum, zoals Goslings

½ deel kokosroom, zoals Coco Lopez

Beer Nog

Ja, bier nog is een ding. Maar het moet een sterk, donker bier zijn, het soort dat je bijna kunt kauwen. Geloof ons, als je Miller Lite aan je bier toevoegt, kom je bovenaan de lijst met stouterds te staan.

4 delen Eggnog

2 delen donker bier, zoals Old Rasuptin Imperial Stout of Young’s Chocolate Porter

½ deel Coconut Cream, zoals Coco Lopez

Southern Nog

Als je heimwee hebt naar de dagen van Wild Turkey, “Sweet Home Alabama,” en mullets, dan is deze nog iets voor jou. Bourbon maakt het wat pittiger, dus breng het in evenwicht met de zachte zoetheid van ahornsiroop.

4 delen Egg Nog

1 deel Bourbon, zoals Woodford Reserve

Echte ahornsiroop naar smaak