Birra in America Centrale

Set 1, 2021
admin

BelizeEdit

Belikin è la principale marca di birra prodotta in Belize. Si tratta di una lager leggera di stile europeo continentale. La Belize Brewing Company detiene il monopolio del mercato e produce anche alcune altre lager e una stout.

Costa RicaModifica

Altre informazioni: Birra in Costa Rica

La più grande fabbrica di birra in Costa Rica è la divisione macrobirreria di Florida Ice & Farm Co. conosciuta come Cervecería de Costa Rica, produttrice delle birre Imperial, Pilsen, Bavaria, Rock Ice, Bohemia e Kaiser (non alcolica) tra le altre varietà e stili delle birre citate. Con l’eccezione della Bavaria Dark, tutte sono lager di colore chiaro e di corpo leggero.

Dal 2010 una sana industria della birra artigianale è cresciuta anno dopo anno, dal 2015 esistono più di 40 birrifici nel paese, e sono disponibili più di 100 diverse birre prodotte localmente.

El SalvadorModifica

Le birre salvadoregne sono Pilsener Lager Bier (la marca più importante del paese), Golden Light, Regia “Extra” Lager e Suprema Premium Lager; tutte prodotte da Cervecevia La Constancia, una filiale di SABMiller. L’unico concorrente attuale è Cadejo Brewing Company che il suo essere il secondo maggiore produttore di birra artigianale, La Roja, La Negra, Guapa, La Mera Belga sono prodotte da Cadejo Altri marchi internazionali come Heineken, Baltika o Corona sono offerti nel mercato della birra, ma anche distribuiti (con vendite inferiori) dalle filiali di cui sopra.

GuatemalaEdit

La birra più famosa è Gallo e le sue varietà Gallo Light e Chopp Galloamong altre come Victoria, Dorada Light, Dorada Draft, Montecarlo e Mozaall prodotte da Cervecería Centro Americana S.A. localmente.

HondurasEdit

Le grandi birre honduregne sono Salva Vida, Imperial, Port Royal e Barena. Tutte e quattro sono di proprietà della Cerveceria Hondureña, proprietaria del marchio Coca-Cola e di altre bevande. Salva Vida è una lager, Imperial è una pilsner scura, Port Royal è una pilsner e Barena è una pilsner leggera. Nel 2013 una microbirreria chiamata D&D Brewing Co. ha iniziato a distribuire birra a San Pedro Sula, il centro industriale del paese. Nel 2016 Gecko Brewing Co.(http://www.geckobrewingco.com/) è stata fondata a San Pedro Sula come il primo birrificio artigianale di questa città focalizzato sulla produzione di birra alla spina e sulla distribuzione a ristoranti, bar e hotel.All’inizio del 2019 Roatan Island Brewing Company ha aperto a Roatan. Rivolgendosi sia ai bar che ai ristoranti dell’isola così come è aperto nei fine settimana per il pubblico. Occasionalmente ospita anche mercati artigianali.

MessicoModifica

Articolo principale: birra in Messico

NicaraguaModifica

Lager: Toña e Premium. Pilsen: Victoria, Victoria Light e Victoria Frost. Tutti prodotti dalla Compañía Cervecera de Nicaragua.

PanamaEdit

Cerveza Panama, Soberana, Cristal, Cerveza Atlas e Balboa; tutte lager leggere e chiare. Prodotto anche sotto licenza localmente altri marchi stranieri come Heineken o Budweiser. vedi Birre di Panama per i dettagli.

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