Hogyan választhatom ki a legjobb ételeket a rákkezelés során?

Ha tüdőrákot diagnosztizálnak, a táplálkozás fontos része lehet az útnak. A kiegyensúlyozott táplálkozás a rákkezelés alatt és után segíthet abban, hogy jobban érezze magát, megőrizze erejét és felgyorsítsa felépülését.

Megtarthatja egészséges testsúlyát. A nem szándékos fogyás gyakori a tüdőrák alatt. Ennek oka lehet a tüdőrák kezelése vagy maga a rák. Figyelje szorosan a testsúlyát. Ha következetesen heti 1-2 kilónál többet veszít, beszélje meg egészségügyi szakembereivel, hogyan növelheti kalóriabevitelét.

Fogyasszon kis, gyakori étkezéseket a nap folyamán. A gyakori kis étkezések fogyasztása biztosítja, hogy szervezete elegendő kalóriához, fehérjéhez és tápanyaghoz jusson a kezelés elviseléséhez. A kisebb étkezések segíthetnek a kezeléssel kapcsolatos mellékhatások, például a hányinger csökkentésében is. Próbáljon meg 5-6 kis étkezést vagy “mini” étkezést fogyasztani körülbelül háromóránként.

Válasszon fehérjében gazdag ételeket. A fehérje segíti a szervezetet a sejtek és szövetek javításában. Emellett segít az immunrendszernek a betegségből való felépülésben is. Minden étkezés és uzsonna tartalmazzon sovány fehérjeforrást. A sovány fehérje jó forrásai közé tartoznak:

• A sovány húsok, például csirke, hal vagy pulyka
• Tojás
• A zsírszegény tejtermékek, például tej, joghurt és sajt vagy tejpótlók
• Mogyoró és dióvaj
• Bab
• Szójafélék

Vegyünk be teljes kiőrlésű gabonákat. A teljes kiőrlésű gabonafélék jó szénhidrát- és rostforrást biztosítanak, amelyek segítenek fenntartani az energiaszintet. A teljes kiőrlésű gabonafélék jó forrásai közé tartoznak:

• Zabpehely
• Teljes kiőrlésű kenyerek
• Kömény rizs
• Teljes kiőrlésű tészták

Fogyassz minden nap sokféle gyümölcsöt és zöldséget. A gyümölcsök és zöldségek antioxidánsokat kínálnak a szervezetnek, amelyek segíthetnek a rák elleni küzdelemben. Válasszon sokféle színes gyümölcsöt és zöldséget, hogy a legnagyobb előnyökhöz jusson. Törekedjen arra, hogy naponta legalább 5 adag egész gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon.

Válasszon egészséges zsírforrásokat. Kerülje a sült, zsíros és zsíros ételeket. Válasszon helyette sült, sült vagy grillezett ételeket. Az egészséges zsírok közé tartoznak:

• Olivaolaj
• Avokádó
• Diófélék
• Magvak

Korlátozza az édességeket és a hozzáadott cukrokat. A magas hozzáadott cukortartalmú élelmiszerek, mint a desszertek és az édességek, kevés tápértékkel bírnak, és gyakran más, az Ön számára kedvezőbb élelmiszerek helyét veszik át.

Maradjon hidratált. Az elegendő folyadékfogyasztás a rákkezelés alatt fontos a kiszáradás megelőzése érdekében. Törekedjen arra, hogy naponta 64 uncia folyadékot igyon meg. Kerülje a nagy mennyiségű koffeintartalmú italok fogyasztását. A túl sok koffein kiszáradáshoz vezethet.

Megfelelő szájápolás. A fejet vagy a mellkast érő kemoterápia és sugárkezelés irritálhatja a száj, a torok és a nyelőcső nyálkahártyáját. Ez az irritáció megnehezítheti az evést és a nyelést. A jó szájápolás nagyon fontos, ha fáj a szája. Evés után kíméletes fogkrémmel mosson fogat, és naponta használjon fogselymet.

Megfelelő élelmiszerbiztonságot gyakoroljon. Ételkészítés közben gyakran mosson kezet. Használjon különböző késeket és vágódeszkákat a nyers húshoz és a nyers zöldségekhez. Ügyeljen arra, hogy minden ételt a megfelelő hőmérsékleten főzzön meg, és a maradékot azonnal tegye hűtőbe. A rák és a rákkezelés gyengíti az immunrendszert, ezért az élelmiszerbiztonság nagyon fontos a betegségek és fertőzések elleni védelem érdekében. Olvasson többet az élelmiszerbiztonságról.

Beszéljen egészségügyi szakemberével, mielőtt bármilyen vitamint vagy étrend-kiegészítőt szedne. Egyes gyógyszerek és rákkezelések kölcsönhatásba léphetnek a vitaminokkal és étrend-kiegészítőkkel. A tápanyagok fő forrásaként először az ételt válassza.

Az alkoholt mértékkel fogyassza, ha egyáltalán fogyasztja. Az alkohol hozzájárulhat a kiszáradáshoz, csökkentheti az immunrendszer képességeit, és nem biztosít hasznos tápanyagokat.

Ha a kezelése műtétet is magában foglal, gondosan kövesse a sebész utasításait. Olvassa el a Táplálkozási és műtéti irányelveket, ha többet szeretne megtudni.

A legfontosabb, hogy tudnia kell, hogy a rákbetegséggel kapcsolatos útja egyedi az Ön és a kezelése szempontjából. Előfordulhat, hogy olyan mellékhatásokat tapasztal, amelyek befolyásolják, hogy képes-e követni ezeket a javaslatokat. Ha Ön bármilyen mellékhatással küzd, például étvágytalansággal, hányingerrel, hasmenéssel, hányással vagy bármilyen más táplálkozási problémával, az Ön igényei eltérőek lehetnek. Kérjen időpontot a PearlPoint regisztrált dietetikusával való beszélgetésre.